万丰美食菜谱大全山药红枣糕怎么做 ？
材料：山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量
做法：
1.山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。
2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。
3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。
4.将3放入冰箱冷藏，食用时取出，轻轻撕开保鲜膜，将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟，撒上芝麻即可。
温馨提示：
黑芝麻可换成椰蓉，用泡好的枸杞作点缀，外观也很漂亮。
山药红枣糕能和牛奶一起吃吗？ ？
可以一起吃的
为了口味达到最佳的话
红枣可以和牛奶一起
一个是鲜，一个是甜的，这种搭配是很好的
山药可以少一点量，
山药如何做点心 ？
准备山药一截，做凉拌的话，要用粗的那种，煲汤最好用细的，吃起来比较粉；
山药去皮，切成1厘米厚的片状；水烧开后，下锅内焯熟，约3-5分钟即可；
焯熟的山药捞出后，趁热用心形饼干模压出形状；
山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；
沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘；最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。
山药配什么炒才好吃？ ？
山药配什么炒才好吃？
告诉你一个简单的方法，多吃些山药吧。每年的11-12月，是山药收获的季节，它既是食物又是药物。在秋冬换季时节，山药的养肺补肾，健脾养胃功效是调养身体的首选佳品。
以山药为原料，可以变换出很多美味佳肴，比如拔丝山药、山药炒猪肉、山药炖羊肚、山药羊肉汤．山药芡实粥、山药黑米粥等等。都对补益脾胃、养护肤肾很有帮助。
山药还可以做成可口的点心，闲来食之；解馋又养生。
山药肉凡
原料：鲜山药500克，五花猪肉300克，鲜香菇100克，鸡蛋1只取蛋清，葱．姜．盐．淀粉少许，植物油适量。
做法：将山药煮熟去皮，制成泥，五花肉．香菇洗净切碎，和调料．山药泥混合拌匀制成小肉丸，入热油锅炸熟或上笼蒸熟即可。
山药麻球
原料：鲜山药200克，糯米粉75克，鸡蛋1只，白糖 100克，黑芝麻少许，植物油适量。
做法：将山药制成泥，加入糯米粉、鸡蛋、糖，拌匀制成小圆球，滚上芝麻，入热油锅炸熟即可。
山药核桃糕
原料：鲜山药500克，面粉150克；核桃仁碎粒 50克，蜂蜜50克。
做法：将山药制成泥，和面粉、蜂蜜、少量水一起拌匀，制成小方块；上面撒上核桃仁碎粒上笼蒸熟即可。