番茄豆腐能一起吃不? ?
番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的,最后将番茄在骇中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的。
豆腐和番茄能一起吃吗 ?
豆腐和番茄能一起吃
西红柿炒豆腐 西红柿微寒,豆腐性凉,加上温性鸡肉,凉性的鸡蛋和温性的葱搭配,虽属微寒,但以高温烹制,再配上辣椒,趁热,
可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素p。
材料:西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱 白1/2根、糖、盐适量,香油少许,油2大汤匙。
做法:
1.西红柿去蒂每个切成6瓣。
2.鸡肉去筋膜切成丝。
3.豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4.油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。
5.加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。
西红柿豆腐羹
主料:豆腐1公斤,西红柿500克。
辅料:植物油75克,精盐15克,味精8克,料酒5克,姜末15克,水淀粉80克,汤1.5公斤。
制法;1、将西红柿用开水烫一下,去皮,切成1厘米见方的丁,豆腐用开水烫一下,切成1厘米见方的丁待用。
2、将油放入锅内,下入姜末稍炸一下,加入汤、西红柿、 豆腐、精盐、味精、料酒搅匀,开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡即成。
特点:红白相间,色泽美观,味道鲜美适口,营养丰富。
制作关键:烫豆腐时,要待水开后再投入,这样豆腐不易碎。炖豆腐时火要旺一些。
豆腐和西红柿可以一起吃吗 ?
可以,不过蔬菜中的有机弱酸会使豆制品中的钙由可溶变为不溶,影响吸收率,
豆腐的做法,番茄豆腐怎么做好吃,番茄豆腐的家常做法 ?
用料
主料
豆腐2块
西红柿1个
辅料
亨氏番茄酱
1大勺
小葱
1棵
酱油
1小勺
鸡精
1/2茶匙
食盐
5克
细砂糖
1小勺
香油
数滴
水
适量
植物油
适量
西红柿豆腐的做法
1.
准备所需材料
2.
将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块
3.
锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起
4.
锅内放油烧热,小火爆香葱花
5.
然后倒入2/3的西红柿块
6.
将西红柿块炒软
7.
倒入豆腐块,小心翻炒
8.
然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮
9.
炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱
10.
再加入盐
11.
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
12.
最后滴上香油,撒上葱花即可出锅
13.
开吃
西红柿炖豆腐有副作用没? ?
没有副作用,西红柿炖豆腐美味而富含营养,一般我再放上点木耳和虾皮,我们全家都爱吃。
番茄烧豆腐的做法 ?
1. 豆腐用刀切成长方块,下锅煮一下捞起;
2. 番茄用滚水汤一下,去皮去籽,剁成茸;
3. 油下锅先把番茄炒一下,即加汤汁;
4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片,用文火煮至入味;
5. 加豆粉水勾芡即成。
豆腐和西红柿可以一起吃吗 ?
豆腐是不能和菠菜一齐吃吧
西红柿炖豆腐对身体有害吗? ?
没有...尤其小孩吃了还有好处。。。做法如下:希望我们的小可爱们能够健康地成长。
排料:南豆腐一块,西红柿一个,姜,香葱,盐和糖少许,香油一些。
步骤:
1。将豆腐切成方形小块(1厘米左右),下水焯一下;
2。将西红柿用热水泡一下,如此容易去皮;
3。将西红柿切成薄片;
4。下油八成热,放入姜末出味,倒入西红柿煸炒;
5。放入豆腐,倒入少许高汤,淹没西红柿和豆腐少许;
6。放入盐与糖,或者您认为其他可口的佐料;
7。盖上锅盖,焖10分钟左右;
8。将做好的菜放入可爱的盘中,将香葱切沫放在菜之上,淋少许香油,即可。
注意:
油,不可以太热,否则会破坏蔬菜的营养。
糖,不可以太多,会影响孩子牙齿的健康。
味精,不可以放,对孩子的身体不好。
好了,一切为了我们的孩子。
西红柿可以和豆腐一起吃吗? ?
不会得肾结石的,那是和柿子一起才会有沉淀产生。西红柿有的一些果鼎还可以中和豆腐的碱性,一起煮汤的话更好