万丰美食菜谱大全山药木耳炖排骨的做法，山药木耳炖排骨怎么做 ？
山药木耳炖排骨的做法主料排骨400g铁棍山药3根黑木耳1把 辅料胡椒粉适量盐适量姜适量葱适量
步骤 1.准备好原材料；
2.排骨用冷水泡上， 中途换两、三次水， 将里面血水泡出；
3.排骨冷水下锅， 加盖煮开；
4. 待完全煮开后撇去里面浮沫， 让汤清澈；
5.加入山药和黑木耳；
6. 加盖炖煮上三十分钟；
7. 再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。
木耳山药排骨汤的好处 ？
1 原料 编辑本段
山药50克，黑木耳干1.5克，带皮老姜4片，排骨200克，月乃汤600毫升，黑麻油30毫升。
2 做法 编辑本段
1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时，以泡软为标准。
2、沥干、备用；排骨汆烫后，洗净沥干、备用。
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜后转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑。
4、最后，放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸，以文火炖煮45分钟即可食用。
3 小贴士 编辑本段
这道主打菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用，有助于增进产妇的食欲，排除体内的毒素，改善产妇的血虚症状。
排骨汤里可以放山药和木耳吗 ？
可以的。
山药木耳排骨汤的做法
1.准备好原材料，排骨用冷水泡上， 中途换两、三次水， 将里面血水泡出
2.排骨冷水下锅， 加盖煮开，待完全煮开后撇去里面浮沫， 让汤清澈
3.往锅中加入葱段、山药和黑木耳
4.加盖炖煮上三十分钟，再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可
山药竹荪黑木耳排骨汤 ？
山药竹荪黑木耳排骨可以一起煲汤喝，口感清香鲜美营养价值高。
山药竹荪黑木耳排骨汤的做法
1.干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透，黑木耳泡发洗净
2.猪骨头用清水清洗一下，然后放入开水锅中焯1-2分钟再捞起冲去血泡
3.山药去皮切段，砂锅放入适量清水，加入几片姜再倒入山药段
4.加入猪骨头
5.加入竹荪、黑木耳，大火烧开，然后转小火慢炖2小时
6.关火后，加入食盐调味即可
竹荪山药排骨汤的做法 竹荪山药排骨汤怎么做好吃 ？
竹荪加入汤中。
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烧开加盐，姜片熬成汤1
排骨洗净。
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汤差不多熬好，加点料酒焯烫一遍，头部切成段。
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山药切成块，洗去血沫。
2
重新加入水，鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。
3
竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。
4
山药去皮泡在水里面，山药，竹荪去根。
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竹荪山药排骨汤加做好了
怎么做木耳薏米排骨汤 木耳薏米排骨汤的做法 ？
山药薏米排骨汤 山药的主要作用是益气健脾肾利湿气，和薏米搭配健脾利湿功能很强 食材 主料排骨300g山药200g薏米50g辅料盐适量大枣2个干山楂适量香叶1片 步骤 1.准备好所需的材料 2.把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开，撇去浮沫，继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。 3.取砂锅，放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶 4.加水，大火烧开后转小火慢炖约半小时 5.山药切滚刀块，放入。家里有泡发的木耳，再加木耳少许 6.继续炖约半小时出锅，加盐、小香葱、香菜调味 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效，薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。
请问山药和青菜能一起煮排骨汤吗？ ？
山药和青菜能一起煮排骨汤，请详细看看我所列出的淮山食谱。 山药就是淮山（即山药就是淮山的干制品，淮山是生的）， 山药多在药店出售，而淮山一般在农贸市场、副食品商场等出售。吃淮山与吃山药的功用是一样的。 我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。”《日华子草本》中有“助五脏，强筋骨，长志安神，主治泻精健旺。”李时珍认为淮山可以“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。”中医治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽，常以干制淮山入药，与其他药物配伍，治疗效果较好。中医认为淮山甘，平、无毒，归脾、肺、肾经，能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。因此常用于滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻，治消渴及夜尿、尿频、妇女带下等 。 近年医学药理实验证明，淮山水提物有消除尿蛋白，恢复肾功能的作用，并有降低胆固醇的效果。另外，淮山中含有多种微量元素，对人体防老健身，延年益寿均有一定作用。 山药-----健康的蔬菜 山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用，「神农本草经」列为上品，其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等，民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散，以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外，因山药生性强健，无严重病虫害，亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。 1.五福临门 材料：山药 1斤 起士片 12片 火腿片 12片 小黄瓜 3条 红萝卜 1条 牙签 24支 沙拉酱少许 作法： 1. 山药、小黄瓜、红萝卜切粗丝与火腿同长度。 2.先放火腿片，再放起士片，将山药、小黄瓜、红萝卜放入，淋上少许沙拉酱，卷紧 成春卷状，两头插入牙签固定，再斜切成2份即可。 2.山药西米露 材料：山药 2斤 奶精适量 糖 1斤 西谷米半斤 作法： 1.山药去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。 2.水滚，入西谷米约煮8~9分钟，煮熟之后再冲冷水备用。 3.将1.和2.混合，再加入奶精即可。 4.冰凉后更可口。 3.山药咖哩 材料：山药 2斤 红萝卜 2条 洋葱 1个 鸡胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉适量 作法： 1.山药、红萝卜去皮，切滚刀块，备用。 2.鸡胸肉切小丁，加少许盐、太白粉略腌后，泡油肉变白盛起。 3.起油锅，炒香洋葱，加入咖哩粉，再入红萝卜、山药，续入少许水，焖熟之后，再 放入鸡胸肉，最后以太白粉勾芡即可。 4.山药咸粿 材料：山药 3斤 水 8碗 绞肉 3两 再来米粉 1斤 香菇 3朵 虾米 2两 调味料：盐 1 1/2汤匙 胡椒粉 1 1/2茶匙 作法： 1.山药去皮切成细条状备用。 2.再来米粉先以 3碗水冲散，再以 5碗开水拌匀成米浆状。 3.起油锅，将虾米、香菇爆香，加入绞肉拌炒，再加入山药与调味料，最后将米浆倒入拌匀，并用小火煮至黏稠糊状，倒入容器，放在蒸笼内以大火蒸......余下全文>>
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