新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蔬菜蛋花汤 蔬菜蛋花汤的做法

蔬菜蛋花汤怎么做好吃 ?

1.油菜摘洗干净

2.切好备用

3.香葱切好备用

4.锅中倒入适量花生油

5.把油菜倒入翻炒

6.加入适量的水烧开

7.加入适量的盐

8.鸡蛋三个

9.把鸡蛋打碎倒入锅中

10.烧开加入味精 香油就可以出锅了

11.盛到碗中 可以开饭了
小贴士
青菜可以选择一样也可以多样,我们这次用的是小油菜建议也可以用小白菜或菠菜 青菜上容易有药物残留 所以大家清洗的时候要注意多清洗几遍 清洗干净在下锅。

青菜蛋花汤怎么做 ?

用料
鸡蛋2个
青菜秧
麻油

鸡精
青菜蛋花汤的做法
将青菜洗净,沥干。2个鸡蛋打碎,待用。
锅内倒入水,烧开后,先下入青菜。
汤水烧滚后,加入盐,鸡精。
将鸡蛋在汤锅上方绕圈一周慢慢倒入锅内,不要用铲子搅动,等蛋自己形成蛋花。
最后煮熟盛出即可。

在超市购买的蔬菜蛋花汤对身体是否有害? ?

‘无益’这是肯定的,防腐剂,色素,添加剂等等有害物质很多,一句话:金玉其外败絮其中。现在自然生长的蔬菜都不放心,环境变了

压缩蔬菜蛋花汤还有营养吗? ?

应该是脱水蔬菜吧。维生素会有较多损失。

蛋花汤怎么做好吃,生菜蛋花汤的家常做法 ?

食材
主料
西红柿
100g
紫叶生菜
50g
鸡蛋
1个

辅料

适量
牛肉粉
0.5勺

适量

步骤

1.柿子洗净切小块

2.生菜洗净,切成小朵

3.笨鸡蛋加少许盐打匀

4.葱切成葱花

5.锅里烧水

6.水沸腾后,加入柿子

7.煮出红汤后,加入生菜

8.加入少许牛肉粉和食盐

9.倒入蛋液,用勺子轻轻推凝固后关火
小贴士
TIPS:
1.我用的是春桃柿子,比较小。要是用正常的西红柿一个就好了
2.紫叶生菜市面上不太好买。但是它的营养非常丰富,有淡淡的...

蛋花汤怎么做好吃,油菜蛋花汤的家常做法 ?

食材
主料
油菜
3叶
鸡蛋
1个
辅料
橄榄油
适量

适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤

1.把锅添上行适量的清水煮沸

2.然后把油菜洗干净切成沫

3.鸡蛋打到碗里

4.然后打散

5.橄榄油准备好

6.大火煮沸

7.煮沸后放入油菜沫

8.再次煮沸放入鸡蛋

9.搅匀煮沸

10.淀粉准备好

11.然后倒入淀粉搅匀成稠状 放盐 鸡精即可

12.关火后放入橄榄油即可完成。

生菜蛋花汤怎么做好吃,生菜蛋花汤的家常做法 ?

1.准备材料。

2.大火,锅内适量水烧开,放入猪油,下生菜,西红柿。将鸡蛋打散,在水还没打开之前均匀的撒在蔬菜上,调成中火。

3.几分钟就可以吃到的汤菜,因为生菜只需要很短的时间,蛋花熟了就行。

发菜蛋花汤怎么做 ?

关键点是提前把鸡蛋充分打散啊~~~~ 推荐你做紫菜蛋花汤。 水煮开放几片干紫菜,加点盐,再次煮开后,小火,把提前打散的鸡蛋缓缓沿着锅转,边转边倒,尽量均匀一点,全倒完了,拿个勺子在汤里搅搅,蛋花就更均匀了。这个过程要短,蛋花一浮上来就关火,这样蛋才嫩哦~~~~最后关火的时候加点碎葱花,香死了。 哈哈~

紫菜蛋花汤每天喝有什么好处和坏处 ?

紫菜是可以补碘的
不过每天喝应该也是会有腻歪的感觉的吧

紫菜蛋花汤有什么好处和坏处 ?

紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量
紫菜蛋花汤
居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称
宜食人群1、产妇食用后可滋补身体,加快体质恢复的速度,对老年人也相当的适合。
2、甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;

忌食人群
1.胃肠消化功能不好的人应少量食用。
2.腹痛便溏的人不宜食用。

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