早餐吃谷物好吗? ?
谷物早餐是最佳选择 很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些面包,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪酸摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是结构均衡,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。 而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源,谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,约为2%。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。常见的谷物食物包括大麦、玉米、燕麦、小麦等。 早餐酸碱平衡很重要 不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆,也有的人吃些蛋类、肉类、奶类等。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,还会出现缺钙症。营养学家建议,蔬菜水果含有酸性物质,所以只要吃些蔬菜,水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。此外,早上7至8点是早餐的最佳时间,太早或太晚都不利于胃肠的休息和消化吸收。 早餐冷食损害健康 人体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝冰果汁、冰红茶等。短时间内也许你不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。吃早餐应该吃熟食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯是指这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因此早上第一食物,应该是享用稀饭、燕麦片、热羊乳、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食食物,然后再配着吃蔬菜、面包、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、过敏,因此喝牛奶不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 营养早餐重在均衡 最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类食物则为早餐质量较好,如果食用了够这4类则为早餐营养充足。 营养专家为我们推荐了几个早餐方案:鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸牛奶,这是一份高蛋白质、低脂肪食谱,铁和维生素A、C也不缺乏;一份瘦肉炒米粉则需要一杯牛奶和一根香蕉、这份食谱的优点是营养素供应全面;春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求;如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。专家建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是以蛋黄、煎炸类高脂肪食物。
谷物早餐有哪些及好处 ?
谷物早餐是以谷物玉米、黑米、小米、荞麦、大米、小麦、燕麦等为主要原料加工成片状再加入牛奶(冷食)或稍煮沸片刻(热食)就可食用的早餐食品。
1、预防肠癌
早餐吃2片黑面包就能获取5.8克纤维,同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。摄入足量纤维可以帮助控制血糖,降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。
2、保护心脏
全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇,还可以降低甘油三酯,这两种都是导致心脏病的重要物质。
3、控制体重
在超过12年的追踪研究中,吃高纤维营养餐的中年男性和女性比那些吃精制谷物的人普遍要轻3斤。
4、精力更充沛
全谷物含有抗性淀粉,不容易被消化,全谷物早餐可以燃烧更多的脂肪和激素,让人感觉精力更充沛。燕麦粥和糙米都是抗性淀粉的主要来源。
5、调节血糖
与细粮相比,全谷物能够帮助控制血糖骤然升降。一项研究中表明,很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比,后者患有糖尿病的风险比前者低30%。
6、减少哮喘
研究发现,婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎。
7、保护牙齿和牙龈
研究显示,消耗大量全谷物的人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23%。
8、有助于长寿
研究发现,每星期吃4到7餐全谷物的妇女比很少吃全谷物的女性早亡风险低31%。
谷物早餐有哪些 ?
谷物包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮,比如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等
燕麦、小米、玉米碴、黑米可以熬粥,小麦、燕麦、黑麦等等可以做成面包。
除了家乐氏,还有哪些牌子的谷物早餐好吃? ?
有几个品牌值得推荐:
1.桂格
桂格已有百年的历史,过去的一百多年里,桂格一直致力于精选最上乘的燕麦品种,含有丰富的水溶性纤维、多种维生素,及对健康有益的不饱和脂肪酸,只为研发出对人体更健康的食品。桂格精选澳洲纯天然燕海,讲求100%纯天然营养,充足的阳光和有利的温带气候让澳大利亚成为世界上最好的燕麦产地之一,所以出产的燕麦片在上述各方面营养价值很高,提供持久能量。
2.早早麦
早早麦系列燕麦片品类丰富多样:有传统的原味燕麦片、位列燕麦产品高端的有机麦片、引领潮流的新型健康食品水果燕麦片和燕麦脆果等。早早麦英国燕麦片自 1999年进入中国,一直坚持“天然、健康、纯正”的品牌特性,在为铸造“燕麦营养专家”的品牌形象,将美味与健康带给广大中国消费者而不断努力。
3.雀巢
雀巢麦片拥有9种维生素+6种矿物质的独特营养组合,能够轻松获取丰富营养。雀巢燕麦片,由全麦等谷物制成,含丰富膳食纤维,富含对肠道健康有益的膳食纤维,有益维护肠道健康,健康的肠道更有助于营养成分的吸收。它不添加蔗糖,含丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,有益骨骼健康。
除了以上推荐的三个品牌外,国产的燕麦片也有不少很受推崇的,如雅士利、皇室、皇家等,也可以去尝试一下哦!
全谷物是小麦、玉米或燕麦等植物的种子,一颗完整的谷粒包括麦麸(外侧)、胚乳(中层)和胚芽(内层)三个部分。加工过的谷物通常只包含胚乳。全谷物指的是在加工的过程中,得以保全所有滋养部分的营养成分,因而比其他谷物具有更高的营养价值。
早餐最好吃营养均衡的谷物早餐,这样全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少,同时他们也会摄取到更多的纤维素,以及重要的维生素和矿物质。记得在酒店的时候我们就用凉牛奶兑上一大碗全谷物,连吃带喝吃上一大碗,这样又营养又健康。其实很多外国人也是把这样的谷物早餐当成早点,味道相当不错,老人小孩也都很好消化 。
谷类早餐是包括哪些? ?
有全麦面包、高粱馒头、玉米馒头、麦片、玉米粥、八宝粥之类的
雀巢谷物早餐可以吃吗 ?
官方里面是这么介绍的,雀巢谷物早餐由全谷物制成,含有膳食纤维及多种维生素和矿物质,有助于建立均衡膳食。但是速食东西,防腐剂之类肯定添加了不少。如果想吃,偶尔吃几次还可以。不要天天都这么吃,尽量吃些现熬制营养丰富的中式早餐为好。
早餐谷物哪个牌子好 ?
忙碌的生活环境,很多人都忽略了早餐的重要性,要知道,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐哦。如果把忙或者没有时间当成不吃早餐的借口,长期忽略早餐及均衡营养,当你赶地铁、赶公车、赶上班,匆忙的进了公司,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,没有吃早餐的习惯,会导致身体免疫力的降低,对身体是大为不利的。
在这个充满压力的时代,每个人都在早出晚归为全家及事业拼搏着,只有均衡的营养才能为一天补充体力并带来活力,早餐吃饱后,才能提供身体和大脑活动所需要的能力,摄取营养的早餐是摆脱妨碍健康的克星哦。
营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,没有营养的营养早餐了是健康头号敌人呢。好的早餐包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品,燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高,并且含有独特的水溶性纤维的粗粮谷物,它的多种维生素矿物质含量也很高,还含有大量的植物蛋白质和对身体必需的不饱合脂肪酸。所以常吃燕麦的人往往体格健魄,精力旺盛。
说到燕麦,相信大家都不会陌生吧,很多人也都有过把燕麦当早餐的经历哦,不过,还记得你选的是什么牌子的燕麦吗?现在很多燕麦片的营养成分都是不过关的,要吃好一天中的第一餐,当然选择最优质的燕麦了。选择口碑好的大品牌可是条捷径。
今天,小编就为大家推荐几个比较好的燕麦品牌,一起看看它们有什么看家本领能脱颖而出呢?
推荐品牌TOP1——桂格
简介:桂格已有百年的历史,过去的一百多年里,桂格一直致力于精选最上乘的燕麦品种,含有丰富的水溶性纤维、多种维生素,及对健康有益的不饱和脂肪酸,只为研发出对人体更健康的食品。桂格精选澳洲纯天然燕麦,讲求100%纯天然营养,充足的阳光和有利的温带气候让澳大利亚成为世界上最好的燕麦产地之一,所以出产的燕麦片在上述各方面营养价值很高,提供持久能量。
桂格即食燕麦片品质天然纯正,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力,保证健康的同时更能提供持久能量,让你做好准备迎接夏季的来临,即使在夏季运动量大,体能消耗多,也能让你和家人精力充沛,学习工作表现出色。
桂格燕麦片悠久历史,秉持着为消费者提供纯正、天然、营养的健康食品,已成为家喻户晓的营养食品。
小编短评:桂格的燕麦片真是很好吃,尽管有点贵,呵呵。其实一天中早餐是最重要的,人经过一个晚上的消耗,早晨需要丰富的营养来补充,这时就需要吃易消化吸收的食物,燕麦可是不可多得的好食品啦。另外,将桂格燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐, 能够在提供持久能量的同时保持均衡营养, 让您在炎炎夏季保持充沛的精力, 还可能在营养足够的条件下, 控制体重, 保持好身材哦。
推荐品牌TOP2——早早麦
简介:早早麦燕麦片原料百分百从英国进口,其英国供应商是创建于 1675年的早晨食品有限公司,早早麦是与其英文注册商标MORNFLAKE相对应的中文注册商标。330多年来,作为世界上历史最悠久的燕麦片专业生产商之一,英国利氏家族在燕麦产品的种植、生产、加工等领域上始终走在世界前列。由于采取“神秘的家族工艺”,早早麦英国燕麦片不仅能保留燕麦中珍贵的麦胚芽、麦麸等纯天然精华成分,而且确保了燕麦油的稳定。该产品连续多年获得国际金奖,并畅销于50多个国家,连英国皇室成员也是该品牌的忠实消费者呢。
早早麦系列燕麦片品类丰富多样:有传统的......余下全文>>
市场上有那些即食谷物早餐品牌 ?
家乐氏 德国进口食品亨利HAHNE 中粮悦活 都能见到。
请问这个类似的东西叫什么,可以放早餐谷物的,X宝搜什么可以搜到,跪求 ?
早餐谷物储藏罐
早晨吃家乐氏谷物早餐会发胖吗 ?
早餐吃什么都不会发胖的,除非你吃完早餐马上就睡觉,健康的减肥大家都知道无非就是少吃多运动嘛,但是却很难坚持。我是怎么瘦下来的跟你分享下。因为我白天要上班,要做事,所以节食肯定是不行的,身体受不了。我早餐,中餐都是和平时一样正常吃,而且中餐吃的很饱,那样的话我晚上不吃饭就不会饿,我是个无肉不欢者,但是别人总说,你那么喜欢吃肉为什么不胖。我就是中午吃了肉,所以晚上不吃我也不会太想去吃。要是觉得饿了就吃点水果,水果选容易有饱和感的,香蕉,苹果我是越吃越饿。所以我吃香蕉。然后每天早上和晚上各一个小时慢跑,一个多月瘦了十来斤,而且后来只要不暴饮暴食,都不会反弹,请采纳