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莲藕猪手汤 猪手莲藕汤的功效

坚持喝莲藕猪蹄汤有什么好处?? ?

藕味新鲜香甜,配上猪蹄肉香浓味溢,凡是血气虚弱、常感头晕、消瘦体弱需增肥的人,此汤正适合。且此汤补而不燥,可多饮用几次。
营养价值:藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春... 详细 所有藕菜谱
猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究... 详细 所有猪蹄菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、... 详细 所顶红豆菜谱所属菜系:药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保健,防病治... 详细 所有药膳偏方

莲藕猪蹄汤的做法 ?

食材
主料
猪蹄
500g
莲藕
300g
花生
100g

辅料
生姜片
适量

适量
步骤

1.花生洗去灰尘泡水备用。

2.莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。

3.猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。

4.将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水,大火烧开之后转中火压20分钟左右。

5.食用前加食盐调味即可。
小贴士
1、莲藕在去了皮切块之后要先泡在盐水里这样才不会变色。
2、煲汤要在汤好了之后才放盐,放早了会锁住肉类的营养,而且口感不好。
3、焯水是为了去腥,不可省略。

猪脚莲藕汤怎么做好吃 ?

1揣
蹄花提前泡水, 中途换两次水;

2.
烧热锅,放少许油, 下入姜片和花椒翻炒;

3.
微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒;

4.
将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮;

5.
煮开后撇去浮沫;

6.
下入藕块后大火煮开;

7.
加盖后转为小火炖煮上四十分钟;

8.
加入盐和胡椒粉等调味后再煮上两分钟;

9.
盛入小碗中,表面上撒些小葱。

猪手莲藕汤有什么功效 ?

藕味新鲜香甜,配上猪蹄肉香浓味溢,凡是血气虚弱、常感头晕、消瘦体弱需增肥的人,此汤正适合。且此汤补而不燥,可多饮用几次。
营养价值:藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春... 详细 所有藕菜谱
猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究... 详细 所有猪蹄菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、... 详细 所有红豆菜谱所属菜系:药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保健,防病治... 详细 所有药膳偏方

莲藕炖猪蹄汤要加什么才不会黑汤? ?

莲藕可以用盐水泡一下或者在炖的过程中加一点白醋,藕就不会变黑了。

  主料:猪蹄500g,莲藕300g,花生100g  辅料:生姜2片,盐一勺
  步骤:
  1.花生洗去灰尘泡水备用。
  2.莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。
  3.猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。
  4.将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水,大火烧开之后转中火压20分钟左右。
  5.食用前加食盐调味即可。

莲藕猪脚汤怎么煲,好喝吗 ?

主料
猪脚
1000g

500g
辅料
老姜
适量

适量
大葱
适量
料酒适量
枸杞
适量
干红辣椒
适量
步骤

1.准备好所需食材

2.莲藕去皮放在淡盐水里浸泡15分钟

3.冷水放入猪脚,加入姜、葱

4.水烧开后加入料酒

5.煮至5分钟后捞出洗净浮沫

6.然后放入砂锅,加入所有调味料大火烧开转小火,慢炖1.5小时

7.1.5小时后又香又粉的莲藕猪脚汤就可以吃了
小贴士
汤要炖好以后再放盐哦。

给莲藕猪蹄汤取名字 ?

步步生莲怎么样?

胡椒莲藕猪脚汤有什么功效 ?

藕味新鲜香甜,配上猪蹄肉香浓味溢,凡是血气虚弱、常感头晕、消瘦体弱需增肥的人,此汤正适合。且此汤补而不燥,可多饮用几次。

猪蹄汤的做法,花生莲藕猪蹄汤怎么做好吃 ?

食材
主料
猪蹄猪骨
400g

辅料

适量

适量
花生
130g
莲藕
380g
步骤

1.准备食材,猪蹄猪骨洗干净,莲藕捎皮,花生洗干净,备用。

2.莲藕用刀平放拍散,然后再切开。

3.煮锅滚水,放入猪蹄焯水一分钟。

4.把猪蹄猪骨、花生、莲藕,一起放进电压力锅,水要满过食材。

5.电压力锅煮30分钟。

6.煮好以后加适量盐即可。开吃啰
小贴士
1、莲藕要用先拍后切的方式,这样煮出来的莲藕才又粉又香。
2、花生要先挑拣过,把不新鲜的有虫的挑出来,这样才是美味又有营养的食品。

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