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土豆饼做法视频 香酥土豆饼的做法

土豆饼怎么做好吃视频 ?

1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝

2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀

3.平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色,吃的时候用刀分割成小块即可

土豆饼怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

土豆饼的做法1.
准备所有食材

2.
土豆去皮蒸熟或煮熟

3.
把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。

4.
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。

5.
把面团搓粗长条状,切成剂子。

6.
擀开,成饼状。

7.
饼铛油热放饼。

8.
双面成微黄即可。

土豆饼怎么做好吃简单做法大全 ?

土豆饼的做法
1.
准备所有食材

2.
土豆去皮蒸熟或煮熟

3.
把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。

4.
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。

5.
把面团搓粗长条状,切成剂子。

6.
擀开,成饼状。

7.
饼铛油热放饼。

8.
双面成微黄即可。

怎么做烙土豆饼视频 ?

1土豆洗干净,去皮。(不去皮也可以,成品颜色会比较深)
  2把土豆用礤子礤成碎末。(家里用的是浮子磨土豆然后成末,可以用搅拌机粉碎土豆,有些粗糙就可以)
  3在土豆末中加入一些面粉,太少了土豆饼不易成形,太多了土豆味就不浓了。
  4加入葱花、洋葱粒,适量的盐,花椒粉,一点姜粉,搅拌均匀。
  5鏊子(或者电饼铛)烧热,抹上油,舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。
  6趁热吃比较好,可以在饼上抹辣椒酱、蒜泥、醋卷起来吃,也可以切成条。什么也不放直接吃也很好。

土豆饼的做法大全 家常土豆饼怎么做 ?

自制土豆饼的做法
1.土豆切小块,用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉,用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎
2.将土豆碾碎,放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀

3.做成薄薄的小圆饼,凉一会(这样煎的时候不容易散)
4.鸡蛋打散,平锅中倒入橄榄油,将小圆饼粘下鸡蛋后,放入平锅中,煎到两面焦黄即可

喷香土豆饼怎么做 土豆饼做法技巧大全 ?

用料
土豆150克(中等大小)
面粉2汤勺
适量盐 3克白糖
适量牛奶(或者水)
喷香土豆饼(早餐)的做法
土豆削皮刨丝。

刨好的丝直接放入大碗中,加入适量盐、3克白糖、2汤勺面粉、适量牛奶或者水。拌匀。

平底锅放少量油。大火,锅有点热后改中小火。

舀一汤勺拌好的料倒入锅中,用汤勺压平、薄。土豆饼不用做的太大;薄才好吃。

一面焦黄后翻面。一直保持中小火。直到另一面也同样焦黄即可。

煎好以后,外焦里嫩,有着土豆的香甜味。用牛奶掺拌更能突出土豆的香甜味。如果用黄油煎就更香浓了。

土豆饼的做法大全有哪些 ?

需要的食材
土豆150克,土豆淀粉100克,熟白芝麻适量,红豆馅适量。
做法步骤
1、土豆蒸熟之后揉成土豆泥,加入淀粉搓成絮状。

2、慢慢加入开水,和成光滑的面团。

3、备好的红豆馅,把面团分成大小差不多的剂子压扁成皮,包上红豆沙馅。

4、收口,压成小饼后,再上面撒上熟芝麻。

5、电饼铛加热,把饼坯放入,煎好一面翻面稍煎即可。

最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃 ?

其实土豆是非常营养健康的食品,大家应该多吃,但是由于烹调方法不当,会导致发胖。
我个人认为蒸、煮和土豆泥比较好,以下有几种做发和大家一起分享。
有几种需要煎、炸,可能不太健康,但偶尔也可以试试滴。

家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

香煎土豆饼
材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。

泡菜土豆饼
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。

田园什锦土豆饼
材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成

炸土豆饼(不很健康,最好少吃)
用料
土豆、猪肉、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥......余下全文>>

家常土豆饼怎么做好吃,家常土豆饼的家常做法 ?

土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水...家常饼类 家常面食饼类 土豆饼的做法大全 土豆饼的家常做法 家常饼怎么和面

土豆饼的做法,土豆饼怎么做好吃 ?

用料 主料 土豆三00克 辅料 洋葱 一/5 玉米淀粉 三0克 调料 食盐 一茶匙 黑胡椒粉 一/三茶匙 橄榄油 二汤匙 土豆饼做 一.土豆皮切薄片再切丝洋葱洗净切同土豆丝 二.土豆丝洋葱丝放入碗加入玉米淀粉、盐黑胡椒粉拌匀 三.平底锅倒入橄榄油放入拌土豆丝用筷拨均匀圆饼状用火煎制面煎黄翻煎另面煎金黄色吃候用刀割块

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