冰糖葫芦的制作过程 ?
www.chinayk.com/read.php?tid=312649 tieba.baidu.com/f?kz=648353261 冰糖葫芦。
首先说明一下,本人的糖葫芦技术是在安徽宿州花了3000元学习的,我就不提是跟哪个公司学的了,熬糖的技术是没问题,但他所谓的不化技术是骗人的。就是真的有不化的技术也不行,为什么这么说呢,因为糖葫芦在蘸的时候,糖是温度在170度左右,山楂外皮已经被烫熟了,就是糖一天不化,第二天山楂就会变的发白,没有人会买的。
正式开始:
做糖葫芦的工具,铁盘若干个,取决于你蘸多少糖葫芦,为了放蘸好的糖葫芦,上面刷上色拉油。
液化气灶,两套,为了提高效率。
铁锅两个,熬糖用的。
此铁锅是我自己后来改造的,做了一个椭圆型,这是在蘸糖葫芦后总结的经验。
因为糖蘸到后期少的时候就不好蘸了,所以我就把它做成这个形状,糖少了也没问题。
小刀若干把,用来给山楂去核的。
大家不要相信网上所谓的什么特殊工具,其实很简单的。
就是一把小刀,在刀把的另一头加个小勾,为了勾山楂核的。
我就是买的刻刀,把一头焊上个小铁钩就行了。
35厘米长的粗竹签,是穿山楂的。
山楂若干,白砂糖若干。大家不要以为叫冰糖葫芦,就是用冰糖做的,其实都是白砂糖。
这是用来放蘸好的糖葫芦的贴盘。
2009-9-28 14:50 回复 kkkkk958 2楼
这是自制的特型铁锅。
2009-9-28 14:51 回复 kkkkk958 3楼
这是去核的小刀。
2009-9-28 14:53 回复 天长到潍坊 0位粉丝 4楼太谢谢你拉
2009-9-29 09:46 回复 kkkkk958 5楼在接着说制作过程。
首先说山楂去核。
用大拇指和食指拿住山楂,小刀顺着山楂中间划个口子,在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈,这样就会把山楂划一个口子,但这个口子不能通了,山楂的一圈的三分之二吧。
然后把刀把转过来,伸到山楂里面,把山楂核整个勾出来就成功了。
就这么弄,很简单的,用语言不好表达。
2009-9-30 08:27 回复 kkkkk958 6楼最好预备一个水池子,用来清洗山楂。
没有就只能费点劲,慢慢洗了。
洗净后放到一个筛子上晾干,就可以穿串了。
清洗山楂的水池子
2009-9-30 08:34 回复 kkkkk958 7楼
晾晒山楂
2009-9-30 08:34 回复 kkkkk958 8楼
每串穿7-9个山楂
2009-9-30 08:35 回复 kkkkk958 9楼下面我就说说糖葫芦的做法。
蘸糖葫芦主要在熬糖上,我的锅一次能放5斤白砂糖。
大约一斤糖放一斤水,多点少点无所谓,但必须是开水。
先放糖在放开水。
2009-9-30 11:24 回复 kkkkk958 10楼然后开大火......余下全文>>
糖葫芦的制作方法? ?
冰糖葫芦制作 原料: 白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备: 小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。 制作工艺: 先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。 注: 山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。 2》冰糖葫芦制作 一、原料。冰糖葫芦原料广泛,除传统的纯山楂外,还有山楂间桔子瓣、去核山楂、葡萄、软枣、红枣、山药及山药豆、小型苹果等等。 二、串棒。将选好、洗净的果实,按照从小到大的顺序串列到竹棒或木棒上,一般一根竹棒串6~8个果。苹果串5个果,山药豆串12~16个,带桔子瓣的4个山楂果间3个桔瓣,山药每串(段)30~35厘米。对山药、山药豆,应煮熟后晾干水分再串;小型苹果应放在80℃以上的开水中烫一会儿,但不能烫熟;串葡萄串时,将新鲜葡萄串上后,应用凉水冲洗掉渗出的果汁,再摆开停放10小时左右以后蘸糖;串红枣时应先将红枣煮熟,然后串上串并压扁。 三、熬糖。糖液应用铝锅或铜锅熬制。1公斤糖加1.5公斤水,放入锅内熬煮,最好将锅放到能控制火势强弱的炉子上熬煮。待熬到糖锅内糖浆泛花,用筷子搅和感觉有拉力时,将大火改为中火,边熬边搅,当用筷子试挑糖浆出现拔丝并能遇冷酥脆时,改用小火,要保持糖浆泛花。 四、蘸糖。将串好的糖葫芦串在熬好的糖浆里转一圈,然后放到预先准备好的木板上或大的瓷盆里,为防止粘连,木板和瓷盆上可涂些花生油。待冷却后,即可放到竹筐内或插到特制的草靶挑上待售。 五、注意事项。制作冰糖葫芦要讲究干净卫生,品种多,质量好,这样才能卖高价,才能受消费者的青睐。同时应注意,最好在-10℃以下时制作,以免化糖粘连。 3》冰糖葫芦制作 原料: 新鲜山楂、麦芽糖 工具: 竹签、锅具、炉子、大理石板 制作方法: 把山楂洗净,串在竹签上,将大理石板洗干净,把串好的山楂放在大理石板上;把麦芽糖放入锅中在火上加热,待糖烧热发稠,直接倒在大理石板上的山楂上,注意要均匀的上下移动,使一串山楂都能浇到麦芽糖。(之所以要准备一块大理石板,是为了让烧热了的麦芽糖迅速冷却定型,如无大理石板,用玻璃板代替也可以) 4》冰糖葫芦制作 冰糖葫芦:把山楂、海棠等用竹签子穿成串儿。用锅煮白糖或冰糖,一串一串往锅里蘸,然后在板子上晾凉了,糖如玻璃薄如纸,吃着脆不沾牙。 5》冰糖葫芦制作 冰糖葫芦的制作工艺中,最重要的是糖的熬制。一般现场制作的摊子,都是拿一个铜制的打得非常薄非常浅的小锅,在葫芦架子旁的煤气灶上支着,里面放上白糖,用文火生熬成糖浆。火候掌握狠重要,调不好就糊了。起初糖刚熔的时候是白色的浆体,咕嘟咕嘟的冒白泡,这时候的糖浆是不能用来沾葫芦的。一直要等到糖浆的每一个细胞都完全熬成了鲜黄透亮冒透明泡的状态,才可以沾葫芦。沾葫芦的时候,动作要干脆利落,不可拖泥带水。既要保证每个山楂都沾满了糖吃起来不会太酸;也不能把糖沾得太厚,以免失了山楂的本味外加浪费糖浆。沾得好的糖葫芦,裹上的糖应该是透亮的薄薄的均匀的一层,隔着糖,山楂上的每一个毛孔都能看见。咬一口,“嘎嘣”即碎,入口即化,绝......余下全文>>
冰糖葫芦的制作方法简洁少于50字!!! ?
糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
怎样制作冰糖葫芦? ?
1》冰糖葫芦制作
原料:
白砂糖、山楂、竹棍、食用油。
设备:
小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。
制作工艺:
先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。
注:
山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
2》冰糖葫芦制作
一、原料。冰糖葫芦原料广泛,除传统的纯山楂外,还有山楂间桔子瓣、去核山楂、葡萄、软枣、红枣、山药及山药豆、小型苹果等等。
二、串棒。将选好、洗净的果实,按照从小到大的顺序串列到竹棒或木棒上,一般一根竹棒串6~8个果。苹果串5个果,山药豆串12~16个,带桔子瓣的4个山楂果间3个桔瓣,山药每串(段)30~35厘米。对山药、山药豆,应煮熟后晾干水分再串;小型苹果应放在80℃以上的开水中烫一会儿,但不能烫熟;串葡萄串时,将新鲜葡萄串上后,应用凉水冲洗掉渗出的果汁,再摆开停放10小时左右以后蘸糖;串红枣时应先将红枣煮熟,然后串上串并压扁。
三、熬糖。糖液应用铝锅或铜锅熬制。1公斤糖加1.5公斤水,放入锅内熬煮,最好将锅放到能控制火势强弱的炉子上熬煮。待熬到糖锅内糖浆泛花,用筷子搅和感觉有拉力时,将大火改为中火,边熬边搅,当用筷子试挑糖浆出现拔丝并能遇冷酥脆时,改用小火,要保持糖浆泛花。
四、蘸糖。将串好的糖葫芦串在熬好的糖浆里转一圈,然后放到预先准备好的木板上或大的瓷盆里,为防止粘连,木板和瓷盆上可涂些花生油。待冷却后,即可放到竹筐内或插到特制的草靶挑上待售。
五、注意事项。制作冰糖葫芦要讲究干净卫生,品种多,质量好,这样才能卖高价,才能受消费者的青睐。同时应注意,最好在-10℃以下时制作,以免化糖粘连。
3》冰糖葫芦制作
原料:
新鲜山楂、麦芽糖
工具:
竹签、锅具、炉子、大理石板
制作方法:
把山楂洗净,串在竹签上,将大理石板洗干净,把串好的山楂放在大理石板上;把麦芽糖放入锅中在火上加热,待糖烧热发稠,直接倒在大理石板上的山楂上,注意要均匀的上下移动,使一串山楂都能浇到麦芽糖。(之所以要准备一块大理石板,是为了让烧热了的麦芽糖迅速冷却定型,如无大理石板,用玻璃板代替也可以)
4》冰糖葫芦制作
冰糖葫芦:把山楂、海棠等用竹签子穿成串儿。用锅煮白糖或冰糖,一串一串往锅里蘸,然后在板子上晾凉了,糖如玻璃薄如纸,吃着脆不沾牙。
5》冰糖葫芦制作
冰糖葫芦的制作工艺中,最重要的是糖的熬制。一般现场制作的摊子,都是拿一个铜制的打得非常薄非常浅的小锅,在葫芦架子旁的煤气灶上支着,里面放上白糖,用文火生熬成糖浆。火候掌握狠重要,调不好就糊了。起初糖刚熔的时候是白色的浆体,咕嘟咕嘟的冒白泡,这时候的糖浆是不能用来沾葫芦的。一直要等到糖浆的每一个细胞都完全熬成了鲜黄透亮冒透明泡的状态,才可以沾葫芦。沾葫芦的时候,动作要干脆利落,不可拖泥带水。既要保证每个山楂都沾满了糖吃起来不会太酸;也不能把糖沾得太厚,以免失了山楂的本味外加浪费糖浆。沾得好的糖葫芦,裹上的糖应该是透亮的薄薄的均匀的一层,隔着糖,山楂上的每一个毛孔都能看见。咬一......余下全文>>
冰糖葫芦怎么做? ?
冰糖葫芦具有具有开胃、降脂功效.
冰糖葫芦制作:
原料:山楂果多个,单晶冰糖500克,水适量。
做法:
1、山楂洗净,去掉果梗。
2、竹签,仔细削去刺,直至平滑。(若无,可用筷子代替)
3、把山楂的核挖去(也可不挖)穿到筷子上,不要穿过头,不然吃的时候一咬全都下来了。
4、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。(煮糖的锅很重要,不能用铁锅,也不能用铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色所以只能用不锈钢的锅。)
5、等锅里的水煮开,糖也化了,再把火关小,煮7至8分钟左右。这时候已经有少量的糖稀出来了。为了让糖能均匀的稀出,保持文火,用筷子在锅里搅拌2至3分钟即可。
6、最后要将糖稀完全熬出。注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了,不然冰糖沾锅底就焦了。这次熬糖的时间要长一些,15分钟左右,先用筷子搅拌看看,有没有粘稠的感觉,有的话用铲子炒塘,一般炒2到3分钟即可,炒到用铲子铲糖稀时,滴落的糖稀成黄色,且几乎成一条线,这就说明糖稀已经完全熬好了。可以做冰糖葫芦了。
7、用勺子把冰糖浇到山楂串上,浇的时候要均匀,接着还可以按喜好洒上芝麻。然后找块干净的板子(菜板也行)把冰糖葫芦用力摔到板子上,不要动(或拿到室外吹干),待糖凝固就可以吃了。
冰糖葫芦的制作方法 ?
材料
主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果。 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等。
步骤
1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时,呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够,糖会粘牙;如果熬得过久,糖则会泛苦味。 3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦的师傅说,蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,即算成功。
4.冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板,其实是光滑的木板,在清水里浸泡过较长时间,温度较低,同时木头具有吸水性,可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候,就可以用砧板代替,只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。
主要功效
冰糖葫芦特点:富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感尚好,属天然营养食品。 后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。原来,山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食,患下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消向积之功,盖可推矣。” 今人研究证明,山楂还有:开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新,品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。
北京的冰糖葫芦是怎么制作的? ?
1》冰糖葫芦制作 原料: 白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备: 小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。 制作工艺: 先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。 注: 山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。 2》冰糖葫芦制作 一、原料。冰糖葫芦原料广泛,除传统的纯山楂外,还有山楂间桔子瓣、去核山楂、葡萄、软枣、红枣、山药及山药豆、小型苹果等等。 二、串棒。将选好、洗净的果实,按照从小到大的顺序串列到竹棒或木棒上,一般一根竹棒串6~8个果。苹果串5个果,山药豆串12~16个,带桔子瓣的4个山楂果间3个桔瓣,山药每串(段)30~35厘米。对山药、山药豆,应煮熟后晾干水分再串;小型苹果应放在80℃以上的开水中烫一会儿,但不能烫熟;串葡萄串时,将新鲜葡萄串上后,应用凉水冲洗掉渗出的果汁,再摆开停放10小时左右以后蘸糖;串红枣时应先将红枣煮熟,然后串上串并压扁。 三、熬糖。糖液应用铝锅或铜锅熬制。1公斤糖加1.5公斤水,放入锅内熬煮,最好将锅放到能控制火势强弱的炉子上熬煮。待熬到糖锅内糖浆泛花,用筷子搅和感觉有拉力时,将大火改为中火,边熬边搅,当用筷子试挑糖浆出现拔丝并能遇冷酥脆时,改用小火,要保持糖浆泛花。 四、蘸糖。将串好的糖葫芦串在熬好的糖浆里转一圈,然后放到预先准备好的木板上或大的瓷盆里,为防止粘连,木板和瓷盆上可涂些花生油。待冷却后,即可放到竹筐内或插到特制的草靶挑上待售。 五、注意事项。制作冰糖葫芦要讲究干净卫生,品种多,质量好,这样才能卖高价,才能受消费者的青睐。同时应注意,最好在-10℃以下时制作,以免化糖粘连。 3》冰糖葫芦制作 原料: 新鲜山楂、麦芽糖 工具: 竹签、锅具、炉子、大理石板 制作方法: 把山楂洗净,串在竹签上,将大理石板洗干净,把串好的山楂放在大理石板上;把麦芽糖放入锅中在火上加热,待糖烧热发稠,直接倒在大理石板上的山楂上,注意要均匀的上下移动,使一串山楂都能浇到麦芽糖。(之所以要准备一块大理石板,是为了让烧热了的麦芽糖迅速冷却定型,如无大理石板,用玻璃板代替也可以) 4》冰糖葫芦制作 冰糖葫芦:把山楂、海棠等用竹签子穿成串儿。用锅煮白糖或冰糖,一串一串往锅里蘸,然后在板子上晾凉了,糖如玻璃薄如纸,吃着脆不沾牙。 5》冰糖葫芦制作 冰糖葫芦的制作工艺中,最重要的是糖的熬制。一般现场制作的摊子,都是拿一个铜制的打得非常薄非常浅的小锅,在葫芦架子旁的煤气灶上支着,里面放上白糖,用文火生熬成糖浆。火候掌握狠重要,调不好就糊了。起初糖刚熔的时候是白色的浆体,咕嘟咕嘟的冒白泡,这时候的糖浆是不能用来沾葫芦的。一直要等到糖浆的每一个细胞都完全熬成了鲜黄透亮冒透明泡的状态,才可以沾葫芦。沾葫芦的时候,动作要干脆利落,不可拖泥带水。既要保证每个山楂都沾满了糖吃起来不会太酸;也不能把糖沾得太厚,以免失了山楂的本味外加浪费糖浆。沾得好的糖葫芦,裹上的糖应该是透亮的薄薄的均匀的一层,隔着糖,山楂上的每一个毛孔都能看见。咬一......余下全文>>
冰糖葫芦的糖怎么熬才能脆 ?
冰糖葫芦口感的好坏关键取决于熬糖火候的掌握上,糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香,如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙、发硬;如熬糖火候大了吃起来会发苦。糖熬到最佳状态是一个很短的时间段,能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。
水和糖是有一定比例的,通常是陈糖每3斤兑水1.5斤,新糖每3斤兑水1.4斤,按这个比例类推。
做之前要把锅仔细的刷洗干净,然后先加入白砂糖,再按每三斤白砂糖兑50---100克的比例加入冰糖,最后加水。加水时,要一边用勺子搅动糖一边加水。熟练之后不必每次称量,通常做法为水刚漫过糖即可。加完水再开火熬糖,此时应不断用勺子沿锅底搅动,以防止糖粘锅,至到锅内沸腾时立即停止搅动,然后加入专用添加剂,再用钢丝球蘸水沿锅沿把粘着的糖沫擦干,稍停几分钟后用勺子把颜色较深的浮沫捞出来,此时完全停止操作,注意观察糖的火候。
糖刚熬开的时候跟水开的时候一样,只是在锅中间的地方冒较大的浪头,一直把糖熬到锅里的气泡比较均匀了就说明水分快要熬干了,待到糖稍微变黄,且能闻到一股特殊的香味,说明糖已经熬好了。对于初学者在熬糖至最后阶段应多次进行试糖,方法是用竹签在锅里蘸一点糖,把糖滴入凉水中,如能听到轻微的爆裂声,即说明糖已经熬好了。或者用竹签蘸糖以后迅速在清水中搅拌几下,待糖凉后放入口中咬一下,若响声清脆且不粘牙了,亦说明糖已熬好,此时应迅速把火调到最小,现在就可以开始冰糖葫芦制作中最后一道工序了:蘸糖。
记住,手法要快且要注意安全小心烫伤。先蘸外粘类的接着蘸水果类、夹心类、综合类,最后撒入芝麻开火搅拌,待糖变稀薄,且芝麻在糖里分布均匀时即可蘸原味山楂类的了。
注意:在蘸糖过程中,如糖温度降低变稠时可不时开火烘烤一下,切记不可过度加温以防敖糖过火,口感发苦。
糖葫芦制作过程的作文 ?
今天,邻居送了我们一些山楂,一个个山楂红红的,圆圆的,就像一颗颗红宝石。妈妈准备用来给我做糖葫芦。
妈妈先把生山楂清洗干净,把水控干,再串上竹签,放在干净盘子中备用。先把锅刷的干干净净,让锅均匀受热把水烧干,接着把适量的花生油倒入锅中,逐渐的加热,再把白糖加进锅中,不停地搅拌,大约5分钟,糖逐渐的变黄变稠,妈妈熟练地用筷子挑了一下,拉出了几根细糖丝,妈妈说火候到了,迅速的将准备好的山楂倒入锅中,,并迅速的旋转锅子,糖稀很快的非常听话的均匀的裹到了山楂上。糖葫芦就这样做成了。
我小心地吃着糖葫芦,甜中带着点微酸,用崇拜的目光看着妈妈,高兴地笑了。