东菱面包机自制年糕怎么做 ?
这个面包机没有做年糕的选项。 但是可以这么做: 1、采用“7果酱”选项。 2、将蒸熟的糯米饭约500克-800克和饱和糖水50-80克放入面包机,启动面包机由其自行工作。 3、工作中注意观察,如果米饭过干,可适量添加60度以上开水,让其保持足够粘稠度。 4、可能需要反复2次制作过程。
东菱面包机DL-T08做年糕的过程 ?
水合面按5比2的比例 做出来特别好吃 我家就是这样比例 还可以做驴打滚俯 这个特别特别好吃
面包机怎么做年糕 ?
材料:糯米280克,水250ML。
制作:糯米洗净后放入面包桶内,别忘了要放搅拌刀。水也放进去。盖盖。
选择年糕功能键,启动。在剩余的20分钟的时候可以放入自己喜欢的内陷。我今天放了黑芝麻。白色年糕里有黑色芝麻点缀好看,好吃。
做好的年糕比较烫手一定要小心哦。我在年糕上抹了油这样拿起了整形很方便。
我先把方型盘子里也抹了油,年糕倒入后,我把年糕整成和盘子样的长方形。盖膜入冰箱冷藏室内,待冷却后拿出切块状。
刚做出来的年糕也可以揉滚圆用竹签串起来,抹上烤肉酱如烤箱烘焙也是不错的选择。反正自己想怎么吃就怎么办啊。
面包机自制年糕的做法,面包机自制年糕怎么做 ?
东菱面包机自制年糕的做法
糯米洗净、沥干,加水(建议浸泡几小时效果会更好)
选功能17,按启动。
1小时25分钟程序结束,去除表面的干壳,稍晾凉,铺在保鲜膜上。不放馅的可直接揉成想要的形状
放上喜欢的馅卷起来,我放的豆沙
切段,开吃
还可滚上椰蓉,好看好拿又好吃。
怎么用面包机做年糕 ?
做法一:
主料:年糕250克,水250克
辅料:椰蓉适量
步骤:
1.糯米洗干净,浸泡3-4个小时。
2.将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。
3.选择面包机年糕功能。
4.时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
5.取吐司模具盒一个,里面铺一层保鲜膜,然后把做好的年糕放进去,在桌上嗑两下,这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
6.将年糕放在冰箱里冷冻,成形后切片并粘上椰蓉即可。
做法二:
用料:糯米150,大米100克,水 275克,植物油 1大勺,绵白糖20克,糖桂花酱50克
步骤:
1.糯米浸泡3-4小时后和大米一起洗净,沥干水分。
2.把糯米、大米放入面包机,加入水和油,开启面包机的年糕程序,总计1小时25分钟。前40分钟加热煮饭,饭熟后开始搅拌,舂米。
3.等过一小时后,加入绵白糖和糖桂花酱,继续搅拌,一直到程序结束。
4.程序结束后让面团稍冷,待不烫手的时候把面团铺到保鲜膜上面,包起来,整成年糕状的长条。
5.放入冰箱冷藏变硬后,切片食用。
面包机做年糕用生米还是熟米 ?
若您的面包机有做粘糕的功能,那么便可以用“生”糯米经过浸泡(2~3小时)后来做。具体操作过程,可在百度上搜“面包机做年糕”后,会有很多有图片、有文字详解的制作方法。
用面包机做年糕直接可以吃吗 ?
可以。
材料:糯米280克,水250ML。 制作:糯米洗净后放入面包桶内,别忘了要放搅拌刀。水也放进去。盖盖。 选择年糕功能键,启动。在剩余的20分钟的时候可以放入自己喜欢的内陷。我今天放了黑芝麻。白色年糕里有黑色芝麻点缀好看,好吃。
没有年糕功能的面包机能做年糕吗? ?
一般的可以试试,肯定不好吃,不粘。
面包机做年糕怎么取出来 ?
首先准备好一盛器,抹点油(以防年糕沾到盘上不易刷洗)。然后可用硅胶硬质刮刀将年糕拨弄出来即可。
面包机做年糕怎么拿出 ?
1、要在冷却前拿出制作完成的年糕。
2、将要做的模具清洗后刷上清油。
3、将年糕团装入刷上清油的模具并压实。
4、待冷却或半硬后,将成型的年糕从模具中取出。
5、在年糕上点缀食用色素后即成。如果要在年糕内装入其他馅料,需要在装入模具前填入年糕中。