芹菜土豆丝怎么做好吃,炝芹菜土豆丝的家常做法 ?
炝芹菜土豆丝的家常做法
主料
山芹菜
200g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
海米
20g
大葱
50g
花椒
10g
白糖
适量
步骤
1.山芹菜和土豆
将芹菜叶摘净,洗干净后切成寸断,土豆去皮洗净切细丝后先用凉水浸泡10分钟左右后,在在开水中焯熟过凉水
2.芹菜也焯水后果凉水
3.撰出盛盘备用
4.炒锅下底油,小火熬制葱椒油后,将葱和花椒撇出
5.放入海米炸香倒在土豆丝和芹菜上面,加适量盐,白糖,味极鲜(喜欢加醋也可以)等调味拌匀即可
芹菜炒土豆丝怎么炒啊! ?
肉丝(愿意吃五花肉也可);芹菜;土豆,葱;少许酱油; 芹菜切丝不用焯水备用,肉切成丝,土豆切丝焯水过凉水,炒锅加热,倒油烧至八成,先下肉爆炒肉变色后,加少许酱油起色,下葱花爆炒出味后,下土豆丝炒,炒至八成熟后,加芹菜炒,然后加少许盐,味精拌匀,滴几滴香油即可。
芹菜拌土豆丝的做法,芹菜拌土豆丝怎么做好吃,芹菜拌 ?
食材
主料
芹菜
150g
土豆
150g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
1.土豆去皮
2.切丝,泡入水中
3.焯一下,过凉水
4.芹菜去叶、切段
5.焯一下捞出控水,和土豆丝放在一起
6.放盐
7.放醋
8.放酱油
9.放鸡精
10.坐锅,放油,爆香花椒
11.浇在土豆芹菜上,撒上熟黑芝麻
12.拌匀即可
13.装盘
小贴士
1、芹菜、土豆丝,稍微焯一下即可。
2、土豆丝焯完后,要过凉水,冲去淀粉,口感才清脆。
拌土豆丝怎么做好吃,芹菜拌土豆丝的家常做法 ?
主料:土豆260g
辅料:油适量,盐1勺,红辣椒2个,葱白2段,香菜适量,花椒适量,醋1勺,芝麻油1勺,味极鲜2勺 。
步骤
1.准备食材。
2.土豆切成丝。
3.放在水中浸泡一会,中间换几次水,直到土豆的淀粉洗净。 4.将土豆丝放进沸水中焯熟。
5.至土豆丝变色捞出过凉。
6.香菜切段,红椒切成斜刀薄片。
7.葱白竖切成细丝。
8.将土豆丝沥净水份,香菜红椒葱丝放在一起。
9.适量味极鲜、醋、芝麻油、盐调成碗汁浇在蔬菜上。
10.花椒凉油下锅,炸出香味后铲出花椒留下花椒油。
11.将热热的花椒油浇在蔬菜。
12.拌匀即可食用。
土豆丝和芹菜叶能放一起吗 ?
可以的,炒酸辣土豆丝的时候放点,还能提味,让土豆丝的味道更好吃
香芹土豆丝怎么做如何做好吃 ?
主料
香芹300g 土豆3个
油适量 盐适量
干红辣椒适量 大蒜适量
酱油适量 花椒适量
耗油适量 味极鲜适量
糖一勺 醋适量
香芹土豆丝的做法步骤
1. 热锅 凉油 放入花椒以及干辣椒 炒出香味
2. 然后再放入蒜 翻炒
3. 将土豆与香芹切丝 先放入土豆丝进行翻炒 依次加入酱油 味极鲜 耗油 糖 待土豆丝入味后 再放入香芹 (因为喜欢吃脆脆的香芹 所以不会翻炒时间太久 如果喜欢吃软一些的 可以先将香芹丝过一边油 等到土豆丝炒的差不多了 放入香芹丝 即可)然后放入盐 最后放醋
4. 最后装盘 出锅啦!
芹菜能炒土豆丝的香菇吗 ?
菜和土豆丝可以一起炒
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净,把泥土刷掉,然后清洗芹菜到干净备用,芹菜的叶子和根部不要去掉,全部可以食用,只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水,然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟,然后捞出过冷水,然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝,要把芹菜飞过水以后,再切土豆,这样土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香,然后下入土豆丝,小火翻炒。不要放水,就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入,土豆通过辣椒自身给提供的水分,再继续炒
6.土豆丝变得透明了,基本就熟了,然后把芹菜放里翻炒,加盐入味,盛盘
晚饭吃土豆丝炒芹菜长肉吗 ?
饭不要吃多,不然淀粉是可以转化为脂肪和蛋白质的,望采纳
土豆丝胡罗卜丝芹菜丝怎么纱 ?
土豆一个。胡萝卜一个,芹菜一把
胡萝卜、土豆。芹菜分别切丝,葱姜蒜切碎,芹菜少许切段。
适量油葱姜蒜下锅,先下胡萝卜丝翻炒几下,之后放土豆丝和芹菜,炒的同时放点水再炒至汤没了即可加盐味素岀锅。
其他调味料胡椒粉、花椒面可依个人口味适量添加