大白菜和干豆腐一起吃好吗? ?
非常好吃,东北口味,加那种厚干豆腐。加点猪骨头炖相当鲜美
五花肉白菜炖干豆腐的做法,五花肉白菜炖干豆腐怎么做 ?
主料
干豆腐
200g
白菜
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2.大白菜洗净,撕片,沥干水分。
3.干豆腐切条、五花肉和葱切片。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
6.烹入料酒。
7.加少许生抽。
8.放入白菜,翻炒均匀。
9.加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10.放入干豆腐。
11.加盐调味,继续炖制5分钟。
12.加味精提鲜,即可关火。
13.出锅盛入碗中。
小贴士
生抽要少放,以免色泽太重。
我想把白菜,干豆腐,胡萝卜一起炖,先后顺序应该是怎样的,就是哪个先放哪个后放 ?
先煮胡萝卜,煮到拿筷子捅它就一个洞为止加上干豆腐,等十来秒开锅再放白菜,软了开锅了,关火~
白菜片干豆腐怎么做好吃,白菜片干豆腐的家常做法 ?
大白菜炖干豆腐的做法
1.
主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2.
白菜洗净,撕片,沥干水分。
3.
干豆腐切条、五花肉切片。
4.
起锅热油,爆香葱花。
5.
放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
6.
烹入料酒。
7.
加少许生抽。
8.
放入白菜,翻炒均匀。
9.
加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10.
放入干豆腐。
11.
加盐调味,继续炖制5分钟。
12.
加味精提鲜,即可关火。
13.
出锅盛入碗中。
大白菜炖豆腐皮怎么做如何做好吃 ?
用料
干豆腐
白菜
盐、酱油、鸡精、花椒面
葱、姜
白菜炒干豆腐的做法
白菜干豆腐,很营养的家常菜,最重要的是干豆腐要焯一下,菜出锅前一定要勾芡。这样口感会好很多。
干豆腐炖肉的做法,白菜干豆腐炖肉怎么做好 ?
食材
主料
大白菜
500g
干豆腐
200g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
淀粉
适量
料酒
适量
花椒面
适量
清水
适量
蚝油
适量
步骤
1.锅烧热,放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入五花肉片。
4.加入适量料酒。
5.加入花椒面。
6.待肉片翻炒变色后加入干豆腐。
7.加入白菜翻炒均匀。
8.加入清水。
9.熟后调入适量盐。
10.调入蚝油。
11.加入水淀粉。
12.加入蒜末搅拌均匀出锅即可。
小贴士
白菜炖干豆腐加入适量水淀粉更好吃。
东北菜小白菜炖干豆腐怎么做 ?
您好,这个问题我来回答您!
此菜有多种不同风味做法,暂时介绍给您两款白菜炖干豆腐,供您参考!
1.干豆腐切菱形条,五花肉片下8成热油锅,炒至变色后,下干豆腐条继续翻炒,稍后添清汤,炖开后加大白菜片(白菜帮子横片两刀后再斜片),调入大粒盐、花椒粒、葱花,汤稍干后加味精和香菜末盛出!
2.干豆腐切指宽条,五花肉片(多加一点)下冷水锅炖开,下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖,待汤色发白,汤水稍干,加东北小白菜,调福一点料酒、葱花,炖3分钟,小白菜汆熟即可加味精出锅!
一法是大众做法,家常都这么做,一般干豆腐可以换成大豆腐!二法是私家做法,特点是除了五花肉是带油的,此菜中没有油!健康!而且味道特别好!
上为原创打字,拒绝复制粘贴!您还有什么问题可以m我,咱们共同研究!祝您成功!
白菜和干豆腐和土豆在一起怎么做 ?
加上肥瘦相间的猪肉,弗锅里做炖菜,接近于东北乱顿,另外再搁点粉条,味道更好,油要大,要收汤,才更好吃
炒干豆腐的做法,白菜炒干豆腐怎么做好吃 ?
食材
主料
白菜
100g
干豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
1.新鲜大白菜洗净
2.片着切白菜帮子 这样熟的更快些 吃着纤维也短些
3.干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配
4.油热用大蒜片 或者葱爆锅
5.下干豆腐翻炒
6.白菜水份大 后下锅翻炒变色 加入食盐 出锅
小贴士
白菜一定后下锅 不然炒的没水份太蔫不好吃
白菜炖豆腐第一天没吃完,第二天豆腐还能吃么 ?
放心吧可以吃,只要没坏!也许你们城里人害怕,农村里很少有剩菜就扔的,我也是农村长大的孩子,现在身体倍棒,
各种专家说的,也许有道理,但是听他们的,什么都别吃了。 望采纳