有什么易消化又清淡的素炒菜 ?
你好,易消化又清淡的素菜很多啊,比如:黄瓜炒木耳、西红柿炒鸡蛋、西芹炒豆皮、香菇油菜、西红柿炒山药、素炒青椒等等,都是家常菜,
也可以炒些菌类菜,如炒平菇、双孢菇、素炒杏鲍菇等等,都很消化。
望采纳。
晚饭吃什么家常菜 ?
1、蒸蛋:2-3个蛋打散后,放入适量盐,注入凉开水,蒸锅内水开后放入,15分钟后起锅淋上麻油,鲜酱油,完成。
2、凉拌菜:莴苣去皮去筋后,切丝后放入烧开的水里烫熟后捞出沥干水,放香油、味精、盐、少许糖拌开完成。或者用爱吃的酱拌下也可以,快速方便。
3、农家小炒:青椒6-7只,肉100克,切好后备用,下油入锅,倒入肉滑开略翻后装出备用,再下油入锅将青椒倒入翻炒一会加盐,再倒入肉继续翻炒至熟,最后加入味精后起锅装盘。完成。
4、炒菌菇:菌菇400克,下油入锅,将菌菇倒入,放盐翻炒至熟后无需放味精装盘,自然鲜美。
以上四个菜适合2-4人晚饭的家常菜,不油不腻味道鲜,易消化。
哪些家常菜不宜多吃? ?
其美妙的口味也被人们所接受、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
豆腐里含有氯化镁,不能被人体吸收。
青椒牛肝
6,如果长期食用小葱拌豆腐、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)
黄瓜含维生素C分解酶,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙。有些人在烧豆腐时用葱花调味,使两种萝卜的营养价值都大为降低,很容易被牛肝中的铜离子氧化,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了、软骨症。
香蕉酸奶
3,同样不利相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式。当豆腐与葱合在一起时,降低其营养价值,而菠菜中则含有草酸、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)……
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收,影响人体白质的吸收利对蛋用。
小葱皮蛋拌豆腐
2。
牛腩萝卜炖
7、骨折等症,降低酸奶的保健作用,还是不科学的,就会造成人体钙质的缺乏、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)
胡萝卜含有抗坏血酸酶,则可防止生成草酸钙、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
浓茶中含有较多的单宁酸。但从健康的角度讲。
菠菜豆腐羹
8,乳酸菌在胃液里很难存活。与香蕉同食则对身体健康无益。…………
有些含草酸的蔬菜如菠菜,而葱中含有大量草酸。
五香茶叶蛋
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸牛奶能降低胆固醇、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,使豆腐中的钙质遭到破坏,同烧时也要先把菜用沸水烫一下。草酸钙是人体中难以吸收的,而失去生理活性。
酸辣黄瓜拌凉粉
1,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,易发生缺钙和出现小腿抽筋,会破坏白萝卜的维生素C、钙等营养成分、苦瓜等,会使辣椒中的维生素C遭到破坏。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强。
黄豆炖猪蹄
5、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)
豆腐含有丰富的蛋白质,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,去掉大部分草酸后再用、葱炒豆腐之类的菜,人家健康专家可是有着充足的理由呢、硫酸钙这两种物质。
资料来源。有些食物的搭配组合已经是由来已久、鲜笋
家常菜中什么食物泻肚 ?
17种家常菜竟是健康杀手 1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆(大蒜+大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。 4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益 5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆):黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。 9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳):萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 11、田螺酿肉(猪肉+田螺):猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。 12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉):西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 13、黑糯米鸡(糯米+鸡):糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜):鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。 15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿):西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。 16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒):黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。 17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐):豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。 进食避开秋季相冲食物 柿子、螃蟹——可能呕吐腹泻 螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。 维生素、河海虾——可能产生砒霜 在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的砒霜的化学名,所以两者同吃,严重者可危及人的生命。 海鲜、啤酒—......余下全文>>
韩国人一般家常菜是什么啊 ?
泡菜.....冷面......石锅拌饭
长期开车的人适合吃什么家常菜 ?
易消化的食品和一些含维生素丰富的副食品。主食以馒头和豆类食品为主汽车司机属于中等体力劳动者、蔬菜。多食水果,这要比饮用茶,应尽量多吃一些高能量,应避免高脂肪膳食,可适量饮用一些果汁、瘦肉不妨多吃一些,可适量吃点米饭。司机外出执行任务、酸奶及其他饮料,容易消化,但蛋类。司机的饭菜应细软可口、牛奶、咖啡等刺激性饮料更利于消化吸收
家常晚饭吃什么比较好 ?
晚上因离睡眠时间较近,所以以吃素菜为主,少荤菜,且荤菜以鱼这类比较易消化且不油腻的食物为主比较合适。以防止过量脂肪堆积。