黑钻吐司的做法,黑钻吐司怎么做好吃,黑钻吐司 ?
黑钻吐司的做法
A:吐司部分
提前在吐司盒内刷黄油贴油纸,如果是三能金色不黏吐司模可以忽略此步骤直接倒液体烤,混合除黄油外的所有材料搅拌成光滑的面团,然后加入黄油继续揉至出膜,扩展阶段即可
面团揉好后放入干净的盆盖保鲜膜进行一次发酵至两倍大
发酵完成后取出面团滚圆排气,擀平后卷起来放入吐司盒中间,不要贴着盒子内壁,因为要倒蛋糕液,然后进行二次发酵,二发不需要两倍大,发酵到六分满的状态即可
B:可可海绵部分
在面包二发的时候我们正好用这个时间来做蛋糕体部分
牛奶和黄油隔热水融化,然后筛入可可粉搅拌成细腻有光泽的可可液体
蛋清和蛋黄分离,蛋清装入无水无油干净的盆里分三次加入细砂糖打至硬性发泡
蛋白打好后加入蛋黄,用打蛋器低速搅拌至完全混合
加入过筛后的低粉翻拌均匀,不要划圈搅拌,防止消泡
翻拌好后加入可可溶液,继续翻拌均匀,看下吐司是否发酵好,如还没有发酵好,蛋糕液体请放入冰箱冷藏
面包发酵好后,蛋糕液体从高处倒入吐司盒,震出气泡后放入预热好的烤箱,170度中下层40分钟左右,依照自家烤箱调节,烤到蛋糕体表面成型后用刀片划一条切口,切口处可以撒一些坚果,也可忽略此步骤,然后根据烘烤情况盖锡纸防止蛋糕表面烤焦
出炉后无需倒扣,放在烤网上冷却至还有余温的时候就可以装入包装袋啦
小贴士
此方子中的黄油如果不喜欢可以换成无味色拉油也是可以的,可可海绵蛋糕体中的糖份我调整到了70克,原本是100克,其实冷却了吃正好和可可味中和了,热的时候吃会觉得比较甜,可以根据自己口感调节
黑钻土司怎么做 ?
A:吐司部分
提前在吐司盒内刷黄油贴油纸,如果是三能金色不黏吐司模可以忽略此步骤直接倒液体烤,混合除黄油外的所有材料搅拌成光滑的面团,然后加入黄油继续揉至出膜,扩展阶段即可
面团揉好后放入干净的盆盖保鲜膜进行一次发酵至两倍大发酵完成后取出面团滚圆排气,擀平后卷起来放入吐司盒中间,不要贴着盒子内壁,因为要倒蛋糕液,然后进行二次发酵,二发不需要两倍大,发酵到六分满的状态即可
B:可可海绵部分
在面包二发的时候我们正好用这个时间来做蛋糕体部分
牛奶和黄油隔热水融化,然后筛入可可粉搅拌成细腻有光泽的可可液体
蛋清和蛋黄分离,蛋清装入无水无油干净的盆里分三次加入细砂糖打至硬性发泡
蛋白打好后加入蛋黄,用打蛋器低速搅拌至完全混合
加入过筛后的低粉翻拌均匀,不要划圈搅拌,防止消泡
翻拌好后加入可可溶液,继续翻拌均匀,看下吐司是否发酵好,如还没有发酵好,蛋糕液体请放入冰箱冷藏
面包发酵好后,蛋糕液体从高处倒入吐司盒,震出气泡后放入预热好的烤箱,170度中下层40分钟左右,依照自家烤箱调节,烤到蛋糕体表面成型后用刀片划一条切口,切口处可以撒一些坚果,也可忽略此步骤,然后根据烘烤情况盖锡纸防止蛋糕表面烤焦
出炉后无需倒扣,放在烤网上冷却至还有余温的时候就可以装入包装袋啦
吃皇冠的黑钻土司会胖吗 ?
不会的,因为全麦面包有利于健康/预防肥胖 ??一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。 除了全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维 下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。 以每天平均摄取2000大卡热量为基点。 一、降低热量的摄取: 营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人少摄取 800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。 二、少吃1口肉2个月减10磅: 专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。 与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),专家们认为,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2个月内减轻体重10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。 三、减少食物的摄入量: 要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,这样就可以少摄取1200千卡的热量,可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。 四、每天1餐流食5周减10磅: 通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料,则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化,以免缺少营养。在医生指导下,甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质,并要保证一日三餐。 五、走45分钟半年减10磅: 坚持每周5天,每天1次,每次在45分钟内走5公里的路程,这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里,则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实,时间是挤出来的。心血管医生指出:采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果,多喝水,以补充因出汗减少的体内水分。 六、固定锻炼: 每周进行3—5次固定锻炼,不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周5次,每次45分钟,每分钟170米的速度,可在3个月内减少10磅;跳舞,每周6次,每次1小时,可在4个月内减少10磅;游泳,每周4小时,可在4个月内减少10磅;骑自行车,每周4次,每次1小时,每小时15公里的速度,可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼,开始时要少做一些,以防伤害身体。运动量过大,会增加食量,这样也达不到减肥的目的。 七、力量训练: 力量训练能增强肌肉。肌肉越多, 新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼,可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体,应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动,以保持身体......余下全文>>
台山美品轩黑钻吐司蛋糕多少钱? 有没有美品轩其他面包名称和价格表 ?
100块
请问好利来的黑钻吐司面包200g 热量是多少? ?
300-400左右 蛤 黑场土司的热量特别高啊
其实吃土司时只要不吃边 市场上的土司热量都还可以哦。 在烤下你就会发现土司一片其实很大啊
皇冠蛋糕店什么蛋糕最好吃 ?
现烤的面包我最喜欢吃丹麦菠萝奶酥和燕麦包还有烤片,包装的面包就太多了,香格里拉面包、可可蛋糕、香草虎皮卷、黑钻吐司蛋糕(最喜欢这个\(≧▽≦)/,喜欢吃那个黑色的部分,黑色巧克力蛋糕,白色的给别人吃)、小叮当(里面红豆夹心)、
津乐园这么贵?比好利来还贵 ?
所以阿,津乐园去不得 的,上次我买个蛋糕 ,他还不给餐盘和餐叉,让自己买,过分至极 阿,好利来的服务态度好,也经常有折扣~~~~~~~~~赫赫