怎么腌干萝卜条?求详细做法,越详细越好 ?
先用刮子将萝卜去皮 切条晾干 (随便切你想多大的条就多大的条)
然后加盐调料 (辣椒 ,酱 ,大蒜 姜各种调料)腌制起来封好盖子
萝卜干的做法大全 ?
青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天;
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放在太阳下晾晒一天;
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在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;
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晒好的萝卜干;
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在晒好的萝卜干中添加辣椒粉;
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和五香面;
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反复揉搓;
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至萝卜干变软;
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用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
新鲜萝卜怎么做成干萝卜片的做法 ?
切片,不要太厚,放到太阳下晒干,可以在晒之前往萝卜片上撒些盐。
萝卜条怎么切 ?
斜着切片,可以长一点,再把片切成丝,或者切成片菱状也比较好看。
腌干萝卜怎么储藏,放进冰箱冷藏可以吗? ?
按照川内的做法一般是放入泡菜坛内密封发酵。
腌过的萝卜放冰箱要用袋子装吗? ?
要用保鲜袋装
白萝卜可以冷藏吗 ?
可以,在放入冷藏室前先把萝卜头上的叶子切掉,然后放入保鲜袋里就可以了.
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