芹菜猪肉白菜馅饺子怎么做好吃 ?
拌
白菜与芹菜可包素馅饺子吗 ?
可以包素馅饺子,最好加点豆腐泡(炸豆腐块)、粉条、海米或虾仁味道就更美了。
白菜和芹菜放一起做饺子馅有冲突吗 ?
没有冲突,应该挺不错的。
做牛肉饺子放白菜和芹菜好吗? ?
当然可以。
1. 把买好的牛肉馅放在碗里,打一个鸡蛋,1勺盐,少量的五香粉和白胡椒,再放一些料酒去腥味
2. 葱姜切碎放入馅料
3. 取芹菜和白菜
4. 切碎
5. 放入牛肉馅
6. 顺着一个方向搅拌均匀
7. 馅料准备好以后,我个人比较懒,买的现成的饺子皮,至于包饺子,每个人都有不同的包法,选择一种自己喜欢的,包好以后就可以准备下锅了
8. 煮饺子,老方法,水开了以后放入饺子,等水再次开了,关小火,放入一瓢凉水,开了以后再放一瓢凉水,如是放入三瓢凉水,饺子就好了,这种方法做出来的饺子劲道口感好。
9. 弄好酱汁(个人喜欢醋,酱油,蒜,香油,辣椒),美味的饺子就可以出锅了
猪肉白菜芹菜香菇饺子陷的做法 ?
食材
主料
嫩芹菜
1斤
瘦猪肉
半斤
新鲜香菇
1俩
饺子皮
80张
辅料盐
适量
味精
适量
糖
适量
麻油
一勺
步骤
1.从菜场买来新鲜食材,在猪肉摊让摊主顺便把肉搅一下。回到家将猪肉再剁细些,将芹菜、香菇洗净,芹菜大致切长段,香菇切片在热水锅里焯一下,然后也都剁碎。
2.把馅儿全盛入一个大器皿中,加盐、糖、味精、麻油搅拌均匀。另准备半碗水、一双筷子外加一根筷子,干的大平底盘多个。
3.开始包饺子,用那根干净的筷子,一头蘸水涂在饺子皮外缘,一般蘸两次够了,再将馅儿填入,刻意将馅儿夹成长长得对折饺子皮时好包,在包好的饺子外缘打褶既美观又不易露馅儿。烧一锅沸水,把饺子加入40个煮至浮起,再倒一圈凉水,等饺子再次沸腾时便是熟了。
猪肉白菜芹菜馅饺子馅怎么和 ?
芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法步骤:
1. 猪里脊肉剁泥,葱姜切末。
2. 加入料酒、生抽适量拌匀。
3. 芹菜切成细末,沥干水分。
4. 放入步骤1.内倒少许花生油拌匀。
5. 调入适量盐拌匀。
6. 倒入剁碎并且沥干水分的白菜心。
7. 倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜)。
8. 饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可。
9. 面粉放入盆中,加入水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面醒发片刻。
10. 将面揉至光滑,将粉团搓成条,分切成块儿。
11. 用手压成饼状,擀面杖擀成饺子皮。
12. 取面皮,放入适量馅儿,捏紧后两手一捏,手掌自然压出中间小肚子,专家说这叫“旗人包法”。
13. 煮饺子是有讲究的,开水下饺子,要轻拿轻放。
14. 开锅两次后,加点儿凉水。
15. 再起锅三次,饺子涨肚,飘起来,就是熟了。
芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅吗? ?
猪肉的香,芹菜的膳食纤维,不过为了健康完全可以呀,洋葱还有降低血脂等功效,白菜的农家特色
芹菜 白菜牛肉饺子馅的做法 ?
芹菜,白菜剁碎焯水,捞出控干水,牛肉剁碎,放盐,料酒,酱油,植物油,味精,十三香拌匀,放入芹菜,白菜
芹菜、白菜、猪肉和洋葱可以一起做饺子馅吗? ?
羊肉荸荠饺子的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 年夜饭 工艺: 煮 羊肉荸荠饺子的制作材料: 主料: 羊肉(肥瘦)500克。 辅料: 荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克。 调料: 酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克。 教您羊肉荸荠饺子怎么做,如何做羊肉荸荠饺子才好吃 1. 虾米洗净,切碎; 2. 荸荠洗净,拍碎; 3. 羊肉洗净,切小丁; 4. 蘑菇洗净,沥干,切末; 5. 韭黄洗净,沥干,切末; 6. 将虾米、荸荠、羊肉、蘑菇、韭黄混合; 7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了; 8. 将馅心包入饺子皮,包成饺子; 9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。 适用人群: 准备怀孕的男女 健康提示: 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 羊肉荸荠饺子的制作要诀: 饺子皮:面粉加水适量揉匀,搓成长条,切成圆球,擀成一个一个薄面皮即可。 菠菜猪肉饺子的做法详细介绍 菜系及功效: 肺气肿食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 菠菜猪肉饺子的制作材料: 主料: 小麦面粉1000克 辅料: 菠菜1500克,猪肉(瘦)500克,人参10克 调料: 大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克 教您菠菜猪肉饺子怎么做,如何做菠菜猪肉饺子才好吃 1. 将菠菜拣洗干净,去茎留叶; 2. 菠菜搓成菜泥,挤出菜汁备用; 3. 将人参用温水泡软; 4. 人参切成薄片,烘干,研成细末; 5. 将猪瘦肉洗净剁末; 6. 猪肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀; 7. 加菜泥成馅备用; 8. 用面粉加入适量清水,做成面团; 9. 面团揉匀用,分成多个面团,用擀面杖,做饺子皮; 10. 饺子皮包入适量肉馅,做成饺子,以常法煮熟食之。 小帖士-健康提示: 本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效,适用于脾虚食少,肺虚咳喘的肺气肿患者食用。 小帖士-食物相克: 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, 古道鱼汤饺子的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味: 酸辣味 工艺: 煮 古道鱼汤饺子的制作材料: 主料: 小麦富强粉200克,韭菜100克,猪肉(肥)100克,鳜鱼200克 辅料: 鸡蛋150克,香菜20克 调料: 盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克,大葱20克,姜10克,酱油5克,香油5克,醋5克 古道鱼汤饺子的特色: 饺子鲜嫩,汤汁浓鲜,酸辣可口。 教您古道鱼汤饺子怎么做,如何做古道鱼汤饺子才好吃 1.将面粉加水和匀,醒1小时;葱姜洗净捣碎用料酒加水适量取汁;猪肉剁成末;韭菜择洗干净剁成末。 2.鱼肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲,加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、香油、少许酱油搅匀,最后加韭菜末、香油搅匀成饺子馅。 3.饺子面下成60个剂子,擀成皮,包成鱼馅饺子。 4.鱼汤1000克烧开下入饺子,开锅点凉水三次,至饺子煮熟,关小火,加醋、胡椒粉、香菜末,淋香油调味......余下全文>>
包饺子时白菜芹菜超多长时间 ?
可以用生的呀,要吃的话就马上煮了,还不吃的话放冰箱急冻也不会坏!