万丰美食菜谱大全的做法，芹菜炒鸡蛋怎么做好吃，芹菜炒鸡蛋的家常做法 ？
用料
芹菜 2根
鸡蛋 3个
小辣椒 3个
料酒 1茶匙（5ml）
清水 1茶匙（5ml）
盐 1/2茶匙（约3克）
白糖 1/4茶匙（1克）
芹菜炒鸡蛋的做法
如图
摘取芹菜叶不要，留下芹菜梗，
洗净后，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段（如果不喜欢吃辣的，可以不放）。
鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用。
锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后，
放入芹菜翻炒2分钟，
撒入盐，糖搅匀后放入炒好的鸡蛋即可。
放入炒好的鸡蛋即可。
小贴士
超级啰嗦：
**这是一道非常家常的菜，我几乎从小吃到大，在微博上发过几次，居然后很多人都很惊讶的问：“啊？芹菜和鸡蛋还可以一起炒？”看来，中国太大了，各地的饮食结构也差别很大。虽然这道菜很简单，那我也把它写出来吧，毕竟是我妈妈每周都要做一次的菜，看着就觉得很温暖。
**芹菜叶摘掉不要，只是说不要放在这道菜里炒，但不是真的扔掉哦。完全可以用来做疙瘩汤的时候用，比放小青菜和香菜更香哦。
**炒鸡蛋前，在蛋液里放一些料酒和清水。放料酒可以有效的给鸡蛋去腥，放一些清水，可以让鸡蛋炒完后口感更蓬松。
**如果给孩子做，完全可以不放辣椒。这道菜，不需要太多调料，只需要盐和一点点糖而已。糖的作用不是为了增加甜味，只是为了提味儿，所以千万不要放多哦。
芹菜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单 ？
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
用料 芹菜 鸡蛋 鸡精 盐
芹菜炒鸡蛋的做法
1芹菜切段后焯烫过凉备用。胡萝卜洗净切菱形片。
2鸡蛋加盐打散，炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
3加少许油爆香葱姜。放入胡萝卜片翻炒片刻。再把芹菜倒入翻炒均
4加入盐和糖翻炒。然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。加入少许鸡精和香油。全部翻炒均匀关火即可。
小贴士
炒鸡蛋的时候，可在蛋液中加入少许温水搅拌，这样炒出的鸡蛋香嫩蓬松。
芹菜炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
芹菜炒蛋的做法
1.
蛋二个，芹菜切段。
2.
先煎蛋。
3.
待用。
4.
蛋皮切块倒进油锅里
5.
放上芹菜，吃辣的放一个米椒，
6.
放盐，
7.
炒匀，
8.
关火，淋点香油。
9.
即成。
芹菜可以炒鸡蛋吗 ？
主料： 芹菜 250克 鸡蛋 200克
调料： 植物油 25克 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 各适量
芹菜炒蛋的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；
2. 芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；
3. 炒锅注油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，撒入味精即可。
我感觉挺好吃的
怎么做好吃，芹菜叶子炒鸡蛋的家常做法 ？
炒蛋
将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。
2.包饺子
把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。
3.做汤
将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。
4.烙饼
芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。
5.凉拌
将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。
6.清蒸
将芹菜叶洗净，把水沥干；在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10—15分钟，要根据菜的多少掌握时间；到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。
7.榨汁
将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。鲜芹菜汁有降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜叶炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.芹菜叶
2.将芹菜叶切碎
3.在芹菜叶里打入两个鸡蛋，放入适当盐搅拌均匀。
4.点火在炒勺里放入适量的油，油热了将搅拌均匀的芹菜叶鸡蛋糊放入锅里翻炒，鸡蛋熟了这道菜也炒好了。
5.一道芹菜叶炒鸡蛋就做好了。
芹菜炒鸡蛋有毒吗 ？
你好；芹菜炒鸡蛋无毒。
芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜叶煎蛋怎么做好吃 ？
芹菜叶炒鸡蛋属于益智补脑食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你芹菜炒鸡蛋怎么做最好吃！芹菜炒鸡蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着芹菜炒鸡蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
芹菜鸡蛋火烧的做法 ？
煎蛋--加入芹菜---加入沙拉或番茄酱 ----平底锅煎