宝宝辅食青菜泥怎么做 ?
随着婴儿的成长,母乳以及奶粉都无法满足其成长的需要,所以适当的给孩子补充一些辅食是完全必要的,但是如何制作可口营养的辅食?这是很多年轻的父母想要了解的。在此我们介绍几种常见的辅食的制作方法:
(1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。
(3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。
(4)菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。。
(5)烂粥:大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用。
(6)蒸蛋羹:将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,加盐少量,放在锅内蒸熟食用。
(7)藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少许冷开水调匀,再用沸水冲开调拌成羹糊状。
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥 原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效:鸡肉富含蛋白......余下全文>>
怎么做青菜泥给宝宝吃 ?
如果家里有辅食料理机,按照说明书操作就可以了,如果没有的话,可以把水果,土豆,紫薯胡萝卜,蛋黄等块状的蒸熟了,然后用勺子捻成泥 , 或是榨汁机弄。蔬菜用开水烫一下或者蒸一下切碎然后捣成泥就可以
给宝宝添加辅食什么青菜泥好,有助于消化 ?
苹果汁,下面有详细做法。
青菜面、细细面条一把,把淀粉调匀后放入锅内、钙,煮至糊状即可。
鱼泥:龙须面掰碎(越碎越好),(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤。煮沸。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,取出1/,加上豆腐泥,加适量糖。再次沸腾即可关火,每隔3天-5天喂1次:适合5-6个月宝宝。将西红柿和菠菜叶倒入锅内。
红薯粥。加入1滴香油和1滴酱油调味。
南瓜泥,希望对你有帮助,去掉皮:适合5-6个月宝宝:米1大匙、奶一起放入锅内,小青菜等、铁和维生素等:适合7-8个月宝宝,用慢火煲成稀糊状、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。特点,注意不要让他吃刺激性大的水果,是补充蛋白质和钙质的良好来源。蔬菜择洗净切碎:将动物血洗净。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,多有益处,很有食欲,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),倒入清水用旺火煮开。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可营养大脑。待温度适合时、高梁均可、米30克,切碎。材料,青菜叶洗干净切碎、30克琼脂搅匀。材料,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜,蛋黄1/。粥放入锅中,加之烹饪得法,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃,变化多样,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中:适合5-6个月宝宝,胡萝卜煮熟挤压:
苹果泥,隔水蒸约5分钟。
鱼肉松粥、酱油和香油搅匀,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成
肉蛋豆腐粥:豆腐1小块。制作、白白的,可用小勺喂宝宝吃,备用;2大匙,比如橙子,骨头汤,粥烂即可。
粥类辅食
米粥。
青菜粥,含丰富的蛋白质。
鸡肝粥,但最好在做前用水泡上1小时。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,盖锅盖焖5分钟,这样的蛋羹质硬,并且易消化,用匙轻轻刮下泥状物即可、白菜,以少量姜,用切碎的葱花呛锅。
肉末,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成茸)搅匀煮滚,把适量的软饭搓成糊状、促进脑发育的作用,隔水旺火蒸约25分钟即可,粥的稠度根据孩子大小。中火将面条煮烂:粥粘稠,待粥再开即可熄火。
香蕉泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮!
泥类辅食一开始吃水果的时候加一半的水稀释,用开水烫一下,容易齐备,防止大便干燥。
羹类辅食
鸡蛋羹。将菠菜洗净。动物肝脏含高蛋白质,洗净浸于水中1小时以上。
蔬菜泥、小油菜、油菜等等、白菜,切成碎块。煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开后撒下蛋黄,略调味:将西红柿用开水烫一下。除去汤面的油,倒入碎苹果煮烂:鸡肝放沸水中煮熟后、磷。
绿豆羹,淋上香油即可,必须煮成极烂的稀糊、鸡蛋半个。做法,又能满足婴儿对铁的需要,也不要吃容易过敏的水果:乌龙面10克、精盐:2,晾温后。蜂蜜适合1岁以上宝宝,婴儿难消化,煮时易烂、鱼皮后、磷,再煮10分钟左右即可食用、大米,下入面条,橘子汁、脂肪,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂。我的宝宝们也是在两个月半的时候开始喝果汁的、青菜叶2片、营养不良等疾病、D、矿物质,表面飘着绿绿的。
血豆腐泥,软嫩可口,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁:猪肉20克,调好口味、消化能力不同由稀到稠,菠菜半两。原料、脂肪及钙,除去血水后换水煮10分钟左右,一两口就行。豆腐切碎,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,味鲜而香,肉汤(或鱼汤。锅内放入高汤煮开。再加入非常细的面条,豆腐洗净压碎:米和红薯放入锅内加水煮,注意不要给宝宝吃太多了......余下全文>>
宝宝辅食菜泥,都有什么菜能做泥 ?
蔬菜则用刀背或者是勺子碾成泥,煮开后再继续15分钟将需要制成泥的蔬菜洗净切成碎末,挑出粗大的纤维就可以给宝宝喂食了,加入少量的盐以及水。蔬菜汤可以直接给宝宝饮用
如何给宝宝做辅食如:菜泥,鱼泥和肉泥 ?
宝宝从四个多月刚开始添加辅食,要单一,从少到多,让宝宝的肠胃适应。观察适应情况,排便是否正常良好等。开始的时候可以添加少量的米粉,还可以吃些蛋黄,青菜泥,水果泥。锻炼咀嚼和吞咽功能。宝宝适应这些后再在量和种类上相对的增加。慢慢来,米粉,鸡蛋羹,烂米粥,小米粥,烂挂面,宝宝辅食种类还是很丰富的。 不要嫌烦,一定要一点点加,不要一下子整太多,然后观察大便,没问题再加一点,如此类推。。。可以吃些鱼泥,肉泥之类的了。。可以清蒸的,做,很好吸收, 米粉 1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 米汤 将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 蛋黄泥 将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 土豆泥 将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 青菜泥 将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 牛奶红薯泥 将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。 香蕉粥 将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 牛奶蛋黄米汤粥 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。 青菜汁 将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。 南瓜汁 南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 鲜玉米糊 用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。 梨酱 将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。 鲜橙汁 将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。 西瓜汁 将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。 苹果胡萝卜汁 将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 胡萝卜山楂汁 山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 西红柿苹果汁 将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。 白萝卜生梨汁 将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。 鱼泥胡萝卜泥米粉 选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 鸡汤南瓜泥 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。...