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豆腐炒猪肉 猪肉炒油豆腐做法大全

豆腐炒猪肉怎么做好吃 ?

做法步骤

1
材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。

2
将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。

3
水豆腐切块,放入碟里,让它出水。

4
红菜椒切片(菱形)

5
炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。

6
将煎好的豆腐起锅放到小碗里。

7
另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。

8
准备蚝油。

9
肉片炒到7成熟放蚝油,鸡精,少许生抽。

10
将煎好的豆腐放下去和肉片一起均匀的翻炒。

11
最后放红菜椒下去,快速翻炒即可。(因为红菜椒本身可以生吃,为了不影响口感,所以不要炒得太久)

12
将炒好的豆腐肉片上碟。

猪肉炒豆腐的做法,猪肉炒豆腐怎么做好吃,猪肉 ?

食材
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
辅料
蒜子
少许

少许
生抽
少许
耗油
少许
步骤

1.猪肉切片待用

2.豆腐切块

3.锅入油,放入切出来的少许肥肉爆出油来,加入蒜子爆香

4.放入猪肉炒香,加入盐

5.再放入豆腐炒,加生抽,耗油炒香,淋入水淀粉,炒均,出锅

豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?

1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用

2.将油锅烧热,投肉末下锅,加姜末、高汤汤、酱油、盐、胡椒粉,翻炒,然后放入豆腐

3.烧沸后,改小伙炖,然下湿淀粉,加味精,撒葱花,盛起装盆即成。

豆腐和猪肉怎么做好吃 ?

我妈妈习惯用猪肉做面卤。豆腐和肉都切丁,加土豆最好。炒肉时候放葱姜蒜花椒大料,一直炒到有香味为止,然后放土豆丁,继续炒,最后放豆腐炒,然后放水熬。

炒肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?

豆腐炒肉的做法
1.豆腐洗净切成小块

2.猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下

3.将葱,青椒切碎

4.锅烧热,放少许油
放入肉片翻炒
翻炒变色,放入青椒碎

5.放入豆腐翻炒

6.翻炒均匀,放入盐

7.翻炒几下,这样就完成一道美味的菜。

烧猪肉怎么做好吃,豆腐烧猪肉的家常做法 ?

豆腐烧猪肉的做法
1.猪肉洗净切小块

2.先放肥肉炸出油

3.再放猪肉翻炒

4.翻炒变色,喷料酒去腥

5.放入酱油增色

6.翻炒几下,放开水没过猪肉

7.改小火烧30 分钟

8.豆腐我是先用油炸好的

9.放入豆腐翻炒

10.再放开水焖10分钟

11.水块干,放盐

12.放味精

13.翻炒几下,就做好了

豆腐皮可以炒猪肉不 ?

楼主你好
当然可以了·

做法:1、豆腐皮、瘦肉
2、炒锅放油,加入花椒爆出香味后将花椒捞出
3、葱姜爆锅,放入肉、炒熟后,放豆腐皮翻炒。
4、放盐水、味达美酱油、香油调味,出锅

怎么样用豆腐煮猪肉 ?

豆腐煮肉的做法步骤
1. 豆腐先用温盐水泡10分钟左右,瘦肉洗净,加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。
2. 泡好的豆腐再用清水洗干净,切成块。热锅倒入食用油,将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒,加入大半碗水。
3. 水加入后煮一下,加入洗净的豆腐,3分钟后,加入鸡精、味精、碘盐、面条佐料、耗油。锅抖几下,让铺料能均匀入汤就可出锅。
小贴士
加入豆腐前水只要温就可以了,不用煮开它。豆腐加入不易翻,为了防止粘锅只要时时用铲子铲一下就可以了,再煮的时候记得要不时的抖一下锅,让豆腐受热更均匀

豆腐和猪肉一起怎么样煮 ?

猪肉炖豆腐,一道菜做出来,菜有了,肉有了,连汤也有了,而且味道都很好呢,大家不妨试试。

将豆腐洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;
白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;
猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块;
锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至肉块上色,再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐,烧开后改用小火炖15-20分钟;
见肉块酥烂用旺火收汁,加入味精搅匀,即可出锅食用

豆腐和肉在放一起炒可以吗 ?

看这么多人回答,凑下热闹啊。呵。。
就只教大家一怎么炒嫩豆腐注意事项吧。其它的,好操作,好做的。。就免了。
可以炒,而且操作得当,非常美味。
豆腐,就说水豆腐吧或叫嫩豆腐。。。在炒之前伐先用盐水泡一会,这样,嫩豆腐在炒的当中,就不容易散掉了。。。。
做法,我就太多做法。呵。。。想吃什么味的,点来。。。追问我。。呵。。教你们做。连想吃的,没吃过的,还想知道的。。统统道来。。。

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