万丰美食菜谱大全天津几种著名的小吃是什么 ？
十八街麻花
耳朵眼炸糕
天津的小吃有哪些？ ？
天津市区依河而建，景色优美，著名的“津门十景”既有名胜古迹及旧景新颜，是新时代天津旅游景观的代表，当然来天津也少不了带些当地的特产小吃，天津不仅 旅游资源丰富，特产小吃也不少，想知道天津都有哪些特产小吃吗？接下来，云特产小编给大家整理了天津特产小吃有哪些，供大家参考！ 天津特产有哪些：
【天津特产小吃】
豆浆
天津汉族传统小吃，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有天津民族特色的小吃，广泛流行于华人地区。
大饼
大饼，最早是由中国人命名的。这是一种由面粉，淀粉或小麦粉经过中国传统手艺炮制加工制成面饼，再由天津当地工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。
油条
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，从天津流传出的传统早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。
老豆腐
老豆腐，又称北豆腐，起源于天津的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特，油香而不腻，食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
锅巴菜
津味锅巴菜是天津独有的地方风味传统小吃之一，由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人，常把绿豆煎饼（天津人称为嘎巴）切成细条，拌入制好的卤汁，配以小料出售很受欢迎，并逐渐传遍天津全市。
煎饼果子
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
芝麻烧饼
芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是最受天津当地人民欢迎的小吃。
狗不理包子
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子采用“半发面，水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。
十八街麻花
桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的汉族名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕为天津三绝小吃之一，始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是天津的特产小吃。
果仁张
果仁张，天津老字号小吃，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。
糖炒栗子
糖炒栗子是天津一带别具地方风味的著名汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。
近几年天津的建设步伐很快，特别是近几年天津彻底改变了市容市貌，所以天津特产小吃有哪些的问题很好解决，到了天津之后你就会发现，到处都有......余下全文>>
天津最有名的小吃是什么？ ？
狗不理包子：
津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”。特点：肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。
耳朵眼炸糕：
津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。
十八街麻花：
津门食品三绝之一。制作考究，料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。
大福来锅巴菜：
津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。
鲜果馅汤元：
天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
贴饽饽熬鱼：
天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓，鱼骨酥软。
京东馅饼：
清真风味食品。特点：色泽金黄，肥而不腻，清香适口。
喇嘛糕：
津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅经营的为最好，特点是色泽金黄，甜暄适口，营养丰富，松软。清素，营养成份高。
罗汉肚：
酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。特点：紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。
知味斋水爆肚：
天津风味小吃，创于1920年。特点：肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料，滋味醇厚，具健脾养胃之功效。
杜称奇火烧：
津门风味小吃。特点：外焦内嫩，馅心细腻，口艳醇香。
崩豆张：
天津老字号食品店，历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点：脆而不绵、不硬、不含胆固醇，久嚼成浆，浓香满口。
果仁张：
老字号食品店，历经四代传人，有160年历史，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。
马记茶汤：
天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为：色泽粉红、质地细腻，香甜润口。
石头门坎素包：
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点：薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
恩发德蒸饺：
清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤，羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯，上屉用旺火蒸熟。特点：有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。
陆记烫面炸糕：
创始于1918年，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。特点：外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。
芝兰斋糕干：
津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、江米为主料，辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特点：外观洁白，不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。
明顺斋烧饼：
传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面，包上馅，经过烙、烤两道工序而成。特点：色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。...余下全文>>
天津的小吃推荐 ？
豆浆，大饼，油条，老豆腐，锅巴菜，云吞，煎饼果子，芝麻烧饼，茶鸡蛋，狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕，驴打滚，羊汤，羊杂遂，羊蝎子，羊肉串，冰糖葫芦，茶汤，果仁张，嘣豆，老武豆，糕干，贴饽饽熬鱼，锅贴，烧麦，蒸饺，汤圆，糖炒栗子等······
天津小吃什么好？ ？
作为地地道道的天津人 我就不给你介绍有什么特产了 以为你问什么好吃 ，我就告你哪个好吃 哪个难吃吧。 狗不理包子，吃这个的，要么单位发，要么是外地人。狗不理做的不好吃，还挺贵。 耳朵眼炸糕，不错，你要趁热吃，又脆又甜，豆沙馅的。 麻花也行，你不用买十八街的，那都是送礼的，自己吃，就买一般点心铺的就行。 煎饼果子，说实话，现在的没几家好吃的，瞎改良，放一堆面糊 有黑米 糯米 五谷杂粮的 难吃啊 ，就买传统的好吃 ，玉米面 ，不稀不酱，鸡蛋磕上，还能看见蛋清呢，好吃！还有别放酱豆腐，芝麻，只放面酱，辣酱。 食品街有些甜食也不错，我有的叫不上名字 ，那里卖的最多。 其他的果仁，蹦豆我就不介绍了，没意思，天津没嘛好吃的。
天津的小吃有哪些好的 ？
除了天津三绝的狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外，还有芝兰斋糕干、煎饼馃子、贴饽饽熬小鱼、石头门坎素包、白记饺子（清真）、炸素卷圈、锅巴菜、小宝糖炒栗子、果仁张、茶汤、驴打滚等，简直太多了
天津最地道的小吃街在哪？ ？
赞同去南市食品街哟~滨江道那的小吃街不是很卫生 而且说实话小吃有很多都一样 而且也不是觉得更好吃不是很正宗 南市食品街就不错这应该算很著名很地道了 里面有天津的十八街麻花 石头门坎包子 还有炸糕 还有天津各种特色糕点 价格很实惠 而且店铺都很好 很干净卫生 具体怎么走你看这个地图就好啦 火车站下的小吃没去过 不过估计应该会有点贵吧 还是南市食品街好 推荐这里~看看地图吧
公交线路：806路，全程约3.5公骇
1、从天津站步行约320米,到达天津站(B站台)站
2、乘坐806路,经过4站, 到达南市食品街站
很方便 只要准备好零钱就可以啦 一般不是1快五就是两块 希望你来天津开心哟~百度地图
天津的三大名吃是什么 ？
狗不理包子
十八街麻花
耳朵眼炸糕
天津小吃有哪些 天津美食攻略 吃货旅游路线图 ？
早餐喝的有：锅巴菜、豆腐脑、老豆腐、豆浆、云吞、馄饨、菱角汤、羊汤等
干的有油条、炸糕、火烧、烧饼、糖饼、鸡蛋饼、春卷、素卷圈、油炸荷包蛋、包子、煎饼果子等
包子：
张记包子，这个包子铺很有名，天津人特爱吃，
老城里二姑包子，一般天津人常吃的大众包子。
天津包子，以前的国营包子铺，那经典的口味存在于回忆中。代表连锁饭馆食为天。
狗不理包子，这个名声在外，天津很少有人吃。
炸糕：这个不用说了，当然是耳朵眼啦，西北角、岳阳路、大桥道都有。
锅巴菜：西青道的大福来锅巴菜就是老西北角的锅巴菜，全市有名。
豆腐脑：经典口味还是食为天的。早点配上油炸荷包蛋、鸡蛋饼、素卷圈。
云吞和菱角汤两个基本一样，只不过前者是大肉的，后者是牛肉的。
还有满街著名的煎饼果子，除了天津吃不到这个味。
甜点可以来点驴打滚