万丰美食菜谱大全香菇青菜饺子里面的青菜是什么菜 ？
一般可以使用芹菜，白菜，茴香，西葫芦等等。
青菜饺子的做法，香菇青菜饺子怎么做好吃 ？
步骤
1.准备主料食材
2.青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。
3.青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）
4.肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。
5.放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
6.取适量的馅放在饺子皮上。
7.把饺子上下皮捏拢。
8.包好的饺子，准备下锅了。
9.锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。
青菜香菇水饺的做法，青菜香菇水饺怎么做好吃 ？
步骤
1.青菜焯水，焯后挤水
2.绞肉
3.绞香菇
4.绞青菜
5.拌匀馅料
6.放调料，蚝油，盐，鸡蛋，糖
7.拌匀
8.自己擀好的皮子
9.放肉馅
10.闭合，即可
香菇青菜饺子能速冻吗。 ？
香菇不怕冻，看什么青菜了。
香菇和什么搭配做饺子馅好 ？
香菇青菜三鲜饺子（香菇青菜饺子）准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。猪肉香菇饺子将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中等会补充其他的馅料哦
香菇青菜馅怎么做 ？
香菇青菜馅用料：
青菜（上海青，或者白菜，韭菜都可以 白菜好吃一些）250克、干香菇、海米适量（没有可以不加 就是小虾米 很腥的）、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许
内馅的做法：
1、将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和保持颜色）
2、将焯过的青菜切末，并挤去多余水分，不要挤的过干也不能太湿。
3、海米提前泡软洗净后切碎。
4、干香菇提前泡软洗净后也切成末。
5、将所有内馅用料混合拌匀成馅备用。（调料不必着急放入，包前再拌，先加油拌匀再加盐糖等调味，以免馅料出水。）
香菇青菜肉馅饺的做法，香菇青菜肉馅饺怎么做 ？
香菇青菜肉馅饺的做法
原料：上海青、香菇、猪肉馅、葱、姜、饺子馅调料、盐、面粉。
做法：
1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。
2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。
3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。
4、按照平时的包法依次包好。
5、锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，沾不沾汁吃，随自己喜好罢哈。。
香菇青菜饺子馅水过多怎么办 ？
可以先把青菜用清水焯一下，焯水时水里放一点油和盐，这样可以保持青菜的青爽，焯好水后的青菜切碎后，一定要把水挤干才能拌入馅料中，这样的馅料中水就不会那么多了。
香菇青菜肉馅饺怎么做好吃，香菇青菜肉馅饺 ？
香菇青菜肉馅饺的做法
1.面粉倒入容器中，加适量淡盐水和面。
2.水要慢慢加入面粉，先将面粉和成雪花状再揉成面团。
3.面团表面揉光滑，醒至20分钟。
4.将肉剁成蓉状。
5.肉蓉装入容器中，加入适量料酒、生抽、鸡蛋液、顺时针搅拌上劲，加入姜、葱末搅匀备用。
6.将事先泡好清洗干净的香菇挤干水份切成小丁。
7.锅中倒入适量油烧热，下入香菇炒出香味，放少许盐。
8.锅中水烧开，放少许盐不、滴入1-2滴油。将洗干净的青菜倒入锅中焯一下水。
9.捞出反复用凉水拨凉，用手挤干水份，剁碎。
10.锅中放入适量油，同时下入少许花椒粒。油热花椒出香味关火晾凉备用。
11.将剁好的肉、香菇、青菜倒入一个容器中，加入盐、十三香、胡椒粉、生抽、晾凉的花椒油搅拌成馅。
12.将醒好的面团分成几等份。
13.取其中一份搓成均匀的细条状
14.根据各人喜好用刀切成一个个小剂子。
15.撒上面粉，以防粘连。将剂子压扁。
16.用擀面杖擀成四周薄，中间略厚点的圆皮。
17.将调好的馅放擀好的饺子皮中间，两边对折捏紧包成耳朵状。
18.大蒜剁成蒜泥，与辣椒面、白芝麻放在一个容器里，加入少许盐，将烧好的热油浇在上面。根据个人口味加入少许生抽、香醋及适量凉白开。
19.滴入香油1--2滴，撒上香菜末备用。
20.用大锅烧开足量的水，下入包好的饺子，边下边慢慢的用勺子顺着锅边推动锅底饺子，的盖盖煮。在饺子没有漂浮起来时，将要不时的推动饺子，以免粘锅。
21.饺子浮在水面后，加入适量凉水，盖盖煮熟，再沸，再点加凉水一次。最后水沸后打开锅盖煮两分钟。关火。
22.将饺子捞出，盛入大盘中。
23.根据各人口味，可沾食调味汁食用。
香菇菜心饺子的做法 ？
香菇菜心饺子的做法
主料
青菜
2斤
猪肉
1斤
香菇
5两
辅料
葱姜
步骤
1.青菜洗干净放开水里过一遍
2.剁碎
3.把水挤干
4.香菇洗净剁碎
5.肉泥，葱姜，鸡蛋，青菜，放到一个大锅里
6.加入盐，鸡精，糖等调味料拌匀
7.开始包啦
8.剁点大蒜做沾料
9.生抽，香醋，大蒜，香油