万丰美食菜谱大全贡菜怎么做好吃 ？
炎炎夏日，来份凉拌菜才是正经事！
贡菜，又叫苔干，清脆爽口，是纯天然的绿色高档脱水蔬菜，营养价值极高。在清乾时期常常用于进贡朝廷的一种干水蔬菜。
《本草纲目》记载，苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食则延年益寿。
它的维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容抗癌之佳品！
所以爱美的女士、男士们都来行动起来吧，既清脆可口，营养价值又高。我们怎能错过呢？(收起)
难度：切墩(初级)
主料
干贡菜80g
老干妈适量
生抽小量
蒜末适量
芝麻香油适量
辅料
陈醋几滴
芝麻小量
炎炎夏日，来份凉菜才是正经事--凉拌贡菜（美容保健）的做法步骤
1. 干贡菜用清水泡20分钟。
2. 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。
3. 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。（不要煮久了，久了口感不好）
4. 待贡菜晾凉，切成3厘米同等长的小段，摆好。
5. 制作调味汁：生抽、老干妈豆鼓辣椒酱、芝麻香油、陈醋几滴、芝麻、蒜末。（热锅，将芝麻和芝麻油烧至微小冒烟，淋在蒜末上）喜欢辣的可以加小米椒。
6. 最后将料汁均匀的淋在切好的贡菜上既可。
7. 用保鲜袋包起来，放冰箱冰一会变成凉菜。这样贡菜更爽口。
8. 最后，吃饭时从冰箱取出。既可食用。将调料拌均匀更好吃喔！
贡菜怎么做好吃啊 ？
凉拌，火锅都好吃，想买的话可以上某宝看看，合肥的一家不错
贡菜的做法，贡菜怎么做好吃，贡菜的家常做法 ？
主料贡菜400g 辅料油适量盐适量白砂糖适量醋适量蒜蓉辣椒酱适量
步骤
凉拌贡菜的做法步骤11.贡菜用冷水提前浸泡两小时以上。
凉拌贡菜的做法步骤22.将浸软的贡菜切段备用。
凉拌贡菜的做法步骤33.烧开水后加入贡菜。
凉拌贡菜的做法步骤44.盖上锅盖煮5分钟左右。
凉拌贡菜的做法步骤55.捞起贡菜。
凉拌贡菜的做法步骤66.加入适量的糖。
凉拌贡菜的做法步骤77.加入适量的盐。
凉拌贡菜的做法步骤88.加入适量的蒜蓉辣椒酱。
凉拌贡菜的做法步骤99.搅拌均匀。
凉拌贡菜的做法步骤1010.在加入适量的麻油。
凉拌贡菜的做法步骤1111.加入少许的醋，喜欢酸的亲可以加多点醋。
凉拌贡菜的做法步骤1212.搅拌均匀后，用保鲜袋封好，放进冰箱里冷冻即可。
小贴士
贡菜需要煮熟才能凉拌的。煮熟捞出来不用放凉，趁热加入调味料，这样更容易入味。
贡菜怎么烧好吃？ ？
凉拌、热炒、单独成菜或拼盘味道都不错。
凉拌贡菜的做法，凉拌贡菜怎么做好吃，凉拌贡菜 ？
用料
贡菜（干） 剁椒
冰糖
酱油
盐
香油
凉拌贡菜的做法
先将贡菜洗净，泡在清水里，浸泡30分钟左右即可
起锅加入适量水，水沸腾后放入切段好的贡菜，淖下水，立即捞起备用放凉
把放凉后的贡菜装进容器里，依次放入香油、冰糖、一小撮盐、酱油、红油剁椒拌均
拌匀后盖上盖子，放置30分钟即可食用，放到冰箱冷藏过夜后，隔天味道更佳
炒贡菜的做法，炒贡菜怎么做好吃，炒贡菜的家常 ？
炒贡菜的做法
主料 贡菜干 豆芽 辅料 辣椒 姜 酸 醋 米酒 糖 香油
贡菜炒豆芽的做法步骤
1. 贡菜干泡半个小时以上，切去老根切段备用。
2. 豆芽放在冷醋水里泡，备用。
3. 锅中倒2大匙油烧热，爆香蒜末、姜丝，放入贡菜和豆芽，再加入米酒1大匙，白醋1／2大匙，盐、糖各1小匙的混合物快速拌炒均匀，加入一勺香油炒匀即可。
肉末贡菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，梅子 ？
肉末贡菜
材料
原料：菠菜500克，牛肉150克，粉丝50克
配料：葱花、姜末各5克，精盐、味精各1/2小匙，酱油1大匙，鸡汤100克，香油1小匙，植物油少许
做法
【准备工作】：
1、粉丝用温水泡软，剪成长段，入沸水中焯烫一下，捞出。
2、牛肉洗净，切成黄豆大小的粒，加入少许精盐拌匀。
3、菠菜去根和老叶，用清水洗净，切成5厘米长的段。
4、将菠菜段放入加有少许植物油的沸水中焯一下，捞出过凉，沥干。
【制作步骤】：
1、锅中加入植物油烧至六成熟，下入葱花、姜末炒香。
2、锅中放入牛肉粒，用中火不断翻炒至熟，炒干水分。
3、加入精盐、味精、酱油、鸡汤烧几分钟，再放入菠菜段。粉丝。
4、用小火烧约1分钟至熟烂入味，淋上香油，出锅装盘即可。
贡菜五花肉怎么做好吃又简单，做法图解分 ？
食材
主料
贡菜
五花肉
辅料
酱油
蒜头
步骤
1.贡菜洗净，五花肉洗净切片，蒜头去膜切末
2.沙锅放油爆香蒜头，加入贡菜和五花肉，酱油拌匀，加入清水煮至肉烂
凉拌爽口贡菜怎么做好吃 ？
凉拌爽口贡菜的做法步骤
1
将泡开的贡菜，用开水焯一下，至水再次沸腾
2
焯好的贡菜切段，蒜和辣椒切碎放入盐腌五分钟，入味
3
腌好后倒入生抽，和鸡精，糖，适量放入少量醋
4
用热锅热下香油，倒入，再放入些许辣椒油拌开
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我为了好看放入了些辣椒丝，哈哈，就大功告成了～开吃吧