万丰美食菜谱大全糖火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
山东糖火烧的做法
烹饪技巧
1、面粉加红糖调成馅。
2、面粉要比红糖少一些。
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糖烧饼的做法
主料
中筋面粉
1000g
辅料
油
适量
红糖
20g
酵母
3g
玫瑰花糖
20g
步骤
1.面盆中放入面粉、适量酵母，加温水和匀成面团，盖锅静置发酵。
2.取适量玫瑰花糖、红糖及少许面粉，放入小碗中，和匀备用。
3.将发酵好的面团放在面案上揉匀，再搓成半圆柱状长条，分切成小段，用手按压成圆形剂子，
4.用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子，在皮子中放入适量玫瑰花糖馅，用包包子的方法，包成圆形胚。
5.用手按压扁，放案上稍饧几分钟。
6.铁锅上火，稍冒烟，加少许油，放入做好的圆形胚饼。
7.小火翻烙至两面金黄色，且表面发胀，热腾腾的糖火烧就出锅了。
自制糖火烧怎么做 ？
面粉里放入干酵母和泡打粉拌匀。
然后用清水和面，面团要软一些和烙饼的面团一样就可以。
面和好后盖上湿毛巾饧10分钟。
锅中放少许清水，大约20克清水就可以，主要是为了把红糖融化开就可以水切不可多，水开倒入红糖，红糖溶化后熬至粘稠。
水分基本消耗掉时放入芝麻酱，把芝麻酱和红糖炒匀。
炒至糖和酱融合浓稠关火晾凉备用（注；如要快速冷却，可把酱料盆放入冷水盆中隔水降温，用此法很快就会冷却）。
把饧好的面团擀开，擀大约1厘米厚就可以，然后均匀涂抹上酱料。
把涂抹好酱料的面皮卷起来，卷好后用手均匀的把面卷捋长。
然后卷口朝上按扁左右折叠。
叠好后再次按扁，按扁大约15厘米宽就可以，按扁后再次卷成卷捋长。
把面卷分割成40克大小的面剂子。
把面剂子逐一按扁四角收拢包好团圆码入烤盘。
用上下火230度烘烤18-20分钟即可。
烤好后取出稍晾便可食用。
食用时冷热均可。
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材
主料
红糖
100g
熟面粉
50g
中筋面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
5g
水
300g
芝麻碎
50g
芝麻
适量
步骤
1.备好原料，面粉，熟面粉，酵母
2.酵母用温水化开。
3.面粉里加入酵母和成光滑的面团，静置让它醒会，这个面不用和面太硬，软点好操作.
4.红糖和熟面粉
5.把红糖和熟面粉放一起，加入食用油，慢慢地用手搓匀
6.搓成这样的，就可以做馅了
7.这里做点酥，锅里烧油，把面粉放进去关火就好了。这样做成油酥。
8.面团擀成大面皮，不用太薄，一公分厚就好
9.抹上油酥。
10.洒上芝麻碎，和少许盐
11.卷起注意边要卷整齐
12.卷好后再揉长一些
13.揪成大小差不多的剂子。
14.把剂子擀开
15.包入馅
16.收口和成稍稍按压和成小圆饼
17.给边上涮一层清水
18.在芝麻碗里滚上一圈芝麻
19.全做好之后放烤盘里
20.烤箱预热，上下层200度，20分钟即可
小贴士
油糖烧麦的做法视频 ？
糯米烧麦的做法
1.
准备材料。
2.
小葱切葱花，胡萝卜切碎末，猪肉剁碎。糯米和大米混合比平时煮饭水要少一点，煮好，晾凉。香菇切碎末。
3.
起油锅烧热，放入猪肉馅，煸炒至颜色发白，放入料酒 。放入小葱末，煸炒均匀。
4.
依次放入香菇末、胡萝卜末，翻炒匀。
5.
放入所有的调料（味事达酱香鲜 30克 盐 适量 蚝油 10克 白糖 适量 白胡椒粉 适量 五香粉 10克 料酒 10克
），炒匀。（喜欢甜点的多放一点白糖，不喜欢的少放一点）
6.
放入所有的调料（味事达酱香鲜 30克 盐 适量 蚝油 10克 白糖 适量 白胡椒粉 适量 五香粉 10克 料酒 10克
），炒匀。（喜欢甜点的多放一点白糖，不喜欢的少放一点）
7.
面粉加入水
8.
用筷子搅成雪花状。
9.
揉成光滑的面团。
10.
分成均等的面团，像擀饺子皮一样擀成面皮，边缘要擀的薄。
11.
左手托着，将肉馅包入面皮里，左手大拇指和食指收拢
12.
捏紧。
13.
烤网铺上纱布，排列好烧麦。
巴科隆蒸汽烤箱----蒸---115度---20分钟。
麻城火烧巴做法视频 ？
主料
中筋面粉
1000g
辅料
油
适量
红糖
20g
酵母
3g
玫瑰花糖
20g
步骤
1.面盆中放入面粉、适量酵母，加温水和匀成面团，盖锅静置发酵。
2.取适量玫瑰花糖、红糖及少许面粉，放入小碗中，和匀备用。
3.将发酵好的面团放在面案上揉匀，再搓成半圆柱状长条，分切成小段，用手按压成圆形剂子，
4.用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子，在皮子中放入适量玫瑰花糖馅，用包包子的方法，包成圆形胚。
5.用手按压扁，放案上稍饧几分钟。
6.铁锅上火，稍冒烟，加少许油，放入做好的圆形胚饼。
7.小火翻烙至两面金黄色，且表面发胀，热腾腾的糖火烧就出锅了。
火烧的做法，红糖火烧怎么做好吃，红糖火烧的家常做法 ？
主料
红糖150g
面粉500g
调料
酵母(干)
适量
调和油
适量
红糖烧饼的做法
1.提前面粉加水、酵母和好面，然后发酵好。
2.切成小剂子。
3.红糖加适量面粉拌匀。
4.剂子擀成饼，放上红糖。
5.包起来后再按成饼，放进预热好的电饼铛中。
6.烙熟即可。
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红糖火烧的做法
1.
把面粉、酵母粉、温水加入面包机桶内
2.
启动和面程序，和成光滑面团
3.
发酵至2倍大以上
4.
取出面团、揉匀排气
5.
制作油酥：碗中加玉米油、面粉搅拌粘稠状即成
6.
红糖馅料：取红糖加面粉拌匀。比例1:1即可
7.
把面团擀成大片，均匀的抹一层油酥
8.
从一头开始卷起
9.
卷成长条状
10.
均匀的下剂
11.
取一个面剂按扁，放入红糖馅料
12.
将其包严即成生坯
13.
蘸匀芝麻
14.
把蘸匀芝麻的生坯放入烤盘
15.
烤箱180度，烤盘放入中下层烤制12分钟
16.
再移至中层烤制8分钟
17.
取出晾凉，即可食用
红糖火烧的做法，红糖火烧怎么做好吃，红糖火烧 ？
1.把面粉、酵母粉、适量温水加入面包机桶内。
2.启动和面程序，和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.取出面团、揉匀排气。
5.制作油酥：碗中加适量玉米油、面粉搅拌均匀。
6.红糖馅料：取适量红糖加面粉拌匀。比例1:1即可
7.把面团擀成大片，均匀的抹一层油酥。
8.从一头开始卷起。
9.卷成长条状。
10.均匀的下剂。
11.取一个面剂按扁，放入红糖馅料。
12.将其包严即成生坯。
13.蘸匀芝麻。
14.把蘸匀芝麻的生坯放入烤盘。
15.烤箱180度，烤盘放入中下层烤制12分钟。
16.再移至中层烤制8分钟。
17.取出即可食用。