万丰美食菜谱大全东北特色面食有哪些 ？
煎饼盒子。草帽饼。糖饼。东北粘饼。烙馍、壮馍、方酥、础腐卷、油酥火烧、锅烙包子。都是东北的特色面食。
面食有多少种 ？
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
我想知道东北三省现在最火爆的面食有哪些 ？
马家拉面，老边饺子，各类品牌手擀面，延吉冷面
为什么东北人那么喜欢吃面食 ？
因此,气候潮湿,旱地多，地形,小麦适合北方干旱的环境。
北方降雨量小，因为北方和南方的气候,适于种小麦，人吃大米也是为了适应南方潮湿的气候南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食，人吃小麦也是为了适应北方的气候,水稻产量大，习惯上也以吃面食为主，海陆位置不同,适于种水稻,大米适合南方潮湿的环境,小麦产量大，所以形成了两种不同风格的饮食习惯.
南方降雨量大,吃的人也就多，习惯上也以吃大米为主,气候干旱,吃的人也就多,因此,水田多
为什么南方人都以为东北人是以面食为主的 ？
他们眼中，北方较为干旱，大多数都是种麦子的。
但是他们不知道东北有多冷，麦子在东北根本无法过冬
东北吃什么主食呢？大米还是面食？ ？
也吃面食，但是还是以大米为主东北主要是大米为主食，东北的大米是全国的大米中最好吃的
北方人喜欢面食.不过为什么东北人吃大米多于面食 ？
、安徽之类水稻与小麦都种植的，你会发现他们的日常食物也是混合的，比如湖北人早餐是热干面。就是上面这个的一个引申结论1。
湖北，多食大米.东北在很多人眼里不是北方
又比如
很多东北人（尤其是黑龙江人）喜欢把山海关以南都叫南方。
北方主产小麦。南方主产水稻。.东三省主产大米。
2。
一个地方的主食取决于此地的主产谷物，多喜食面食，中餐晚餐都是大米
东北常见面食的做法 ？
煎饼在东北是常吃的一种食物，一般都是在外面买现成的，很少有自己做的。
东北的煎饼有玉米面、大米面等不同种，以玉米面为主，喜欢口感细腻的人也会换换口味吃大米面的，我这次用的是大米面的。
买来的煎饼可以卷小葱蘸酱，也可以卷一些炒菜，如韭菜炒豆芽、芹菜炒土豆丝等，也可以煎成煎饼盒子，更加香酥美味。
那么煎饼盒子怎么做？下面就介绍一下煎饼盒子的做法。
做法：
1、豆芽、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段；
2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软；
3、放入泡软的粉丝，翻炒两分钟；
4、放少许五香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料；
5、煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好；
6、将煎饼两边折过来，卷好即可；
7、锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄即可。
提示：
1、用普通的平底锅煎的时候容易粘锅，翻面的时候要稍放凉一会儿再翻，翻的时候用筷子和铲子配合，小心易易地翻就不会粘了，用不粘锅则没事儿；
2、菜里放粉丝可以吸引菜中的水份，避免出汤。 其他东北特色面食：
为什么东北人。爱吃面食。？？？ ？
2楼回答的对 米吃多了 拿面调剂下。。1L请分清楚是东北不是河南 河北 山西
中国人常说，北方人喜欢面食.不过为什么东北人吃大米 ？
中国人常说，北方人喜欢面食，东北人吃大米是因为东北雨水丰富，盛产大米。北方其它地方降雨量小，一般是出产小麦，所以北方人喜欢面食，而东北人例外。