黄瓜炒肉怎么做好吃,黄瓜炒肉的家常做法 ?
黄瓜切好,肉切好,然后一起炒,出锅,吃吧
黄瓜炒肉的简单、好吃做法? ?
猪肉切片,黄瓜切片或菱形片,猪肉放碗中加一点酱油,淀粉搅一下,少停,锅加油稍热放猪肉翻炒变色,加一点料酒,放黄瓜边炒边加盐,加一点热水,因黄瓜容易烂,炒半熟出订最好吃。(炒菜时除了做汤以外,最好用开水。)
炒肉片怎么做好吃,黄瓜炒肉片的家常做法 ?
食材明细
里脊200g
黄瓜200g
盐2g
料酒10ml,
酱油删除
糖5ml
葱删除
淀粉5g
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
经典家常菜---黄瓜炒肉片的做法步骤
1
里脊切片加入淀粉上浆。
2
黄瓜洗净切片。
3
锅中放油烧热爆香葱碎。
4
下入肉片翻炒至变色。
5
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。
6
放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
小窍门
要保持黄瓜片的脆香,加入黄瓜片后要快速翻炒。
黄瓜炒肉片怎么做如何做好吃 ?
主料
黄瓜1根 猪瘦肉4两左右
辅料
胡萝卜小半根 蚝油3勺
胡椒粉适量 盐少许
姜丝少许
黄瓜炒肉片的做法步骤
1. 猪瘦肉切片,放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉,姜丝,拌匀,码10分钟
2. 码肉的同时,把黄瓜切片,胡萝卜切片。
这里胡萝卜是为了配色,不需要太多
3. 热锅凉油,我爱吃软一些的胡萝卜,所以先炒的这个。如果喜欢吃脆口的,也可以后下。
4. 放入码好的肉片,翻炒均匀
5. 等肉全部变色后,再倒入黄瓜片,翻炒几下,撒入少许盐就可以出锅了。
黄瓜炒肉片怎么炒好吃 ?
主料
里脊
调料
黄瓜 盐 料酒 酱油 糖 葱 淀粉 厨具 炒锅
里脊切片加入淀粉上浆。
黄瓜洗净切片。
锅中放油烧热爆香葱碎。
下入肉片翻炒至变色。
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。
放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
黄瓜炒肉丝的做法,黄瓜炒肉丝怎么做好吃,黄瓜 ?
备用食材:猪肉切丝、黄瓜2小条切片、蒜切末、葱切末
热油锅加一匙橄榄油,猪肉翻炒至两面变白2. 再加入黄瓜一起焖煮+100C.C饮用水+一匙盐
等待三分钟后开锅,上桌前淋上葱花,马上就可以开动罗!!
肉怎么做好吃,黄瓜西红柿炒肉的家常做法 ?
1.准备好食材
2.切好菜与肉
3.切些姜丝备用
4.锅里放适量油,油热放入猪肉
5.肉煸炒变色,加入姜丝炒出香味
6.加入黄瓜西红柿炒
7.炒至七分熟加入适量盐
8.快熟时加入蚝油
9.黄瓜没炒软时,就勾茨出锅。
10.装盘。
肉怎么做好吃,胡萝卜黄瓜炒肉的家常做法 ?
1.胡萝卜、黄瓜洗净
2.将胡萝卜、黄瓜精肉切小块后备用
3.锅内热油,待油热后加入葱花、肉块翻炒
4.加入花椒面
5.加入酱油
6.加入胡萝卜块
7.待胡萝卜块炒至2——3分钟时加入玉米粒翻炒
8.加入黄瓜块
9.加盐翻炒均匀出锅
黄瓜肉片的做法,黄瓜怎么炒才好吃,黄瓜肉片做法大全 ?
黄瓜炒肉片
食材:瘦肉适量、黄瓜适量、油适量、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量;
做法:
1、黄瓜和瘦肉洗净,分别切片,蒜切末,姜切丝;
2、黄瓜用盐腌下,瘦肉放淀粉和生抽也腌制10分钟左右;
3、炒锅洗净烧热,下姜丝和一半的蒜末爆香;
4、下肉片快速划散;
5、肉片变色时下午剩下的蒜末炒出香味;
6、黄瓜片挤掉水分,入锅;
7、快速炒几下即可出锅。
的做法,肉片炒黄瓜怎么做好吃,肉片炒黄瓜的家常做法 ?
肉片炒黄瓜怎么做
主料黄瓜
2个
猪肉
120g
洋葱
1个
辅料
葱
10g
姜
5g
蒜
3瓣
料酒
15ml
酱油
10ml
盐
2g
白糖
5g
味精
2g
花生油
30ml
步骤
1.先把黄瓜洗净,切成薄片。
2.洋葱去皮洗净,切成小块。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.猪肉切成片,放入锅中煸炒。
5.倒入料酒、酱油翻炒。
6.放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入盐、白糖翻炒。
9.出锅前放入味精调味即可。
10.盛入盘中即可。