爆炒尖椒的做法,爆炒尖椒怎么做好吃,爆炒尖椒 ?
材料
主料:青椒200克,瘦猪肉100克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,豌豆淀粉10克,花生油50克
做法
1.将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末备用。
2.锅内加油烧热,放入肉片煸炒,至熟时烹入料酒,加姜葱末、酱油、青椒片翻炒,再放入精盐、白糖,用旺火炒至青椒微熟,加味精炒匀,用湿淀粉勾15克(淀粉5克加水)薄芡,出锅装盘即成。
辣椒的做法,清炒辣椒怎么做好吃,清炒辣椒的家常做法 ?
1.把辣椒洗净切片备用
2.热锅放油
3.倒入辣椒片,翻炒
4.适量加点清水
5.炒至快熟,再加点生抽
6.加盐调味即可
炒整个尖椒的做法 不切开全 ?
炒整个尖椒的做法主料
尖椒
6个
辅料
大蒜
适量
生抽
适量步骤
1.尖椒冲洗干净
2.切蒂去茎去籽,沥干水分
3.炒锅内放油,油开后下入尖椒
4.小火煎,用铲子压一下慢慢煎
5.待一面出现虎皮的时候就翻面
6.两面都煎出虎皮,并且变软就可以了
7.取出煎好的青椒备用
8.另起锅,放一点点油,下入蒜片炒香
9.下入尖椒,再加入适量生抽翻炒即可
10.这道可口的虎皮尖椒就可以了!
青椒怎么做好吃,炒青椒的家常做法 ?
食材
主料
青椒
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.青椒洗干净切成丝
2.葱、香菜洗干净切小段
3.锅内热油放葱炒香,然后加入青椒和盐翻炒
4.待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可
小贴士
一般素炒青椒不宜放酱油.否则菜色变得暗黑、黄绿,味道也不清香,失去新鲜感。
尖椒炒鸡蛋的制作方法 ?
方法一1.青椒洗净,去蒂和籽,切横条。2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。方法二1.鸡蛋3个。2.尖椒2个洗好备用。3.鸡蛋磕到碗里,尖椒切碎放入蛋液里,放入盐和鸡精搅拌均匀。4.起锅放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒,炒至鸡蛋定型后即可出锅,装盘。青椒洗净,去蒂和籽,切横条。鸡蛋打散,加入一点点水和盐。油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
炒青椒的做法 ?
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
青椒的做法,素炒青椒怎么做好吃,素炒青椒的家常做法 ?
青椒洗干净切成丝
葱、香菜洗干净切小段
锅内热油放葱炒香,然后加入青椒和盐翻炒
待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可
炒辣椒怎么做好吃,干子炒辣椒的家常做法 ?
青椒炒香干的做法
起锅热油,油多放一点,炒出来色泽和口味会好一点。然后放入姜末和蒜末和切圈的小红椒翻炒出香味
放入切丝的青椒,放少量盐。爆炒片刻
加入切好的香干爆炒。加入盐鸡精和酱油炒匀
最后加入水淀粉勾芡。等汤汁收紧,撒上葱花。出锅。
青椒炒撒子怎么做好吃,青椒炒撒子的家常做法 ?
青椒炒撒子的做法
1.
青椒切好
2.
锅里加入油入葱炒香
3.
然后加入青椒
4.
快速炒至青椒起皮
5.
然后加入碎撒子
6.
中火快速炒
7.
加入盐
8.
大火翻炒三分钟
9.
炒匀炒散加入鸡精
10.
炒好装盘
11.
炒好装盘