万丰美食菜谱大全虾仁烧冬瓜的做法，虾仁烧冬瓜怎么做好吃，虾仁 ？
1、冬瓜削去外皮，切片。
2、调料入碗中调拌均匀。
3、锅预热，入油，下虾仁翻炒变色。
4、加入冬瓜片翻炒均匀。
5、倒入料汁翻炒。
6、收汁后出锅。
的做法，虾仁炒冬瓜怎么做好吃，虾仁炒冬瓜的家常做法 ？
材料
冬瓜600公克，虾仁50公克，米酒2大匙，淡酱油1大匙，柴鱼素1/2茶匙，水480㏄，米酒1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用
2.虾仁与所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，备用。
3.取一炒锅，加入所有调味料煮开，接着放入作法1的冬瓜块，以小火煮约10分钟，再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。
冬瓜烧大虾的家常做法大全怎么做好 ？
冬瓜烧大虾的家常做法
1.
把买回来的虾去头去壳，不用特意去虾肠，因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了
2.
用去好头和壳的虾洗净，放少许白砂糖，盐,酱油，蚝油，花生油，腌制十来分钟入味
3.
可以叫档主去皮，自己再回来洗净切薄片装盘待用
4.
锅里下油烧热放剁碎的沙姜蒜头爆香之后，放腌制的虾带汁倒下去，炒至虾变红，然后起锅装盘放在一旁
5.
炒冬瓜的前奏
6.
蒜头沙姜爆香之后，倒冬瓜片爆炒，炒至冬瓜出水变软
7.
冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒，熟透后先加少许糖调鲜味，再加适量盐，少许蚝油炒匀起锅
8.
炒匀调料汁后的冬瓜虾就可以装盘了，也可以加点葱花在上面点缀
虾仁粉丝烧冬瓜怎么做 ？
冬瓜翻炒均匀再稍微炒一小会，依个人口味加少许盐，然后加入水没过冬瓜，加入适量生抽蚝油少许料酒翻炒，美味既成。
葱姜煸锅，再加入粉丝，最后收汁，出香味后加入冬瓜。
粉丝半熟的时候加入事先准备好的虾仁用料
冬瓜 1小块
虾仁 15只
粉丝 1把
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
葱姜 适量
盐 适量
虾仁粉丝烧冬瓜的做法
第一步把虾仁剥好后可以加一丢丢盐和料酒入味
冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法! ？
用料：虾仁、冬瓜、面粉、姜片。
冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。
锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
面粉稍微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。稍微变色时，倒入开水搅拌均匀。
依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火，滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟，再改小火炖20分钟。
美味的冬瓜虾仁汤就做好了！
希望采纳
虾仁丸子炖冬瓜的做法，虾仁丸子炖冬瓜怎么做 ？
主料
虾仁
200g
冬瓜
1个
丸子200g
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.虾仁洗净
2.去皮去黑线
3.准备好葱姜蒜
4.冬瓜一个洗净
5.去皮，挖去瓤
6.切成稍厚些的片
7.丸子解冻
8.锅中倒适量油，加入葱姜蒜爆香，倒入虾仁翻炒，然后加入冬瓜翻炒，加入盐个鸡粉调味
9.加水，加入丸子开始炖，炖至丸子熟即可
冬瓜炖虾的做法 ？
原料：冬瓜、虾（明虾、基围虾都行）
调料：食用油、姜片、盐
步骤
冬瓜去皮切成稍厚点的片；基围虾剪去须、洗干净备用。
锅中放油烧热，放入姜片煸香后，倒入冬瓜片煸炒至半透明时，放盐、倒入清水。
水烧开后，倒入基围虾，用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可。
注意事项
还有一种做法，是把虾头揪下来，先用油把虾头煸炒出红色的虾油，再放冬瓜，后面的步骤就一样哈。
冬瓜烧虾米的做法，冬瓜烧虾米怎么做好吃，冬瓜 ？
用料
主料
虾米100克
冬瓜200克
调料
食盐
1/2茶匙
葱
5克
姜
5克
干辣椒
2个
黑胡椒
1/2茶匙
冬瓜烧虾米的做法
1.将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）
2.虾米用水清洗干净，放水浸泡一会，锅内倒植物油，放入葱姜煸香，再放入虾米
3.虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝，将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐
4.加盖煮至冬瓜变软汤快要收干，出锅装盘即可