老醋木耳花生怎么做好吃,老醋木耳花生的家常做法 ?
1.将木耳提前进行发泡
2.发泡好后,撕成一块一块的
3.花生入电饼称进行烘烤
4.糖和老醋
5.将调味和木耳和花生一起搅拌即可
米怎么做好吃,陈醋木耳花生米的家常做法 ?
食材
主料
花生米
50g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量陈醋
适量
白糖
适量
彩椒
适量
步骤
1.冷油下花生米,小火慢炸。
2.捞出备用
3.木耳提前泡发
4.锅做开水
5.水开下入木耳,焯熟捞出控干。
6.将糖,少许盐,陈醋倒入木耳中拌匀。糖醋比例1:1.5就可以,根据自己口味随意调节。喜欢吃辣的自己放,随意,不要放鸡精之类的。
7.最后倒入花生米。
8.装盘,彩椒装饰。
醋花生拌木耳怎么做好吃,老醋花生拌木耳的家常做法 ?
食材
主料
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
花生
1把
辅料
木耳
适量
盐
适量
植物油
适量
陈醋
适量
步骤
1.锅中放适量油,放入花生米炒熟,放凉备用
2.黄瓜胡萝卜洗净切片
3.木耳提前泡发,撕成小块
4.锅中放适量清水煮沸,放入木耳焯烫一下
5.焯好后过一下冷水,胡萝卜同样操作
6.晾凉的花生米中放入适量陈醋腌制10分钟
7.木耳、胡萝卜和黄瓜倒入大碗中
8.倒入腌制好的花生米
9.加入适量的盐调味,拌匀
10.成品
老醋花生米的营养价值 ?
先把花生炸成酥脆的口感,再把醋,糖,盐,鸡精按自己喜欢的比例用少量的水轻煮一下,和炸好的花生米一起放在汤碗里就可以了。如果还想加点什么的话,可以在花生下面放些洋葱条或青尖椒条就行了。
老醋汁的做法 ?
是要做老醋花生吗? 陈醋加适量的糖煮开,然后淋入少许水淀粉即可.
花生可以做什么食品 ?
花生露:用豆浆机按一定的料水比来榨汁后形成花生露。比市售的要更安全和营养。 花生碎:拌凉菜的时候放一些,会增加香味的。应该先炒熟后在弄碎就可以啦,存放在冰箱里面备用就可以啦。
老醋花生米:对女士来说可以美容和软化血管,一举几得啊。
另外还有很多普通的做法,比如煮、炸、炒,烙饼等等。
黑木耳怎么弄好吃 ?
老醋黄瓜拌木耳
原料:
黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。
做法:
1、黑木耳用凉水浸泡一小时;
2、黄瓜洗净,用擀面杖拍碎;
3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用;
4、大蒜捣成蒜泥备用;
5、黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵;
6、木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉;
7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合;
8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可。
老醋木耳的做法一:
原料:
发好的东北地摘秋木耳100克、洋葱3克、香葱2克、红尖椒0.5克、冰块10块。
调料:
美极鲜味汁10克、老醋25克、鲜姜片1克、味精0.3克、美极鲜鸡粉0.2克、糖10克、盐0.2克。
做法:
1、木耳入沸水中旺火焯3秒钟捞出备用;
2、将美极鲜味汁、老醋、鲜姜、味精、美极鲜鸡粉、糖、盐加上少许清水小火熬开成汁后,调入木耳中;
3、将冰块分成两部分,一半放在盘中,一半放在托盘上,冰镇而成。
凉拌黑木耳
原料:
黑木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。
做法:
1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
2、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水氽烫1分钟捞出;
4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;
6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
西兰花拌木耳
材料:
西兰花一大朵,黑木耳若干
做法:
1、木耳冷水泡发(冷水泡比热水泡更能保持营养不流失),把硬的根部剪掉,用手撕成小片
2、西兰花切开小朵,洗净沥水分
3、切几片胡萝卜
4、烧开一锅水,倒几滴花生油、一点盐,把西兰花放进去焯熟,然后捞起放入冰开水或凉开水中泡凉,再沥干水分
5、接着把木耳也焯熟,木耳差不多好的时候把胡萝卜片扔进去焯一会儿就全部捞起来吧,胡萝卜绵了就不好吃了
6、往西兰花上加入生抽、香醋、麻(香)油、辣椒(红)油,拌匀后先去摆一下盘
7、按着用同样的方法拌焯好的木耳,放到西兰花的中间,那就很漂亮了。最后把拌菜的汁全部浇到菜里,如果你喜欢,也可以撒上一点熟芝麻:)
双耳红枣汤
原料:
黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。
做法:
1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;
2、红枣去核洗净;
3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;
4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。...余下全文>>
陈醋皮蛋花生米怎么做 ?
步骤
1.花生放进烤箱130度15分钟左右烤熟
2.黄瓜洋葱切丁,皮蛋剥好皮洗下,切丁
3.把切好的材料都混合在一起加入老醋和盐拌匀
4.拌好的菜放入冰箱冷藏
5.冷藏好的老醋花生皮蛋就可以吃了
小贴士
记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点,若有,则避免食用即可。
老醋皮蛋怎么做好吃,老醋皮蛋的家常做法 ?
主料
皮蛋
2个
花生
80g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
老醋
适量
步骤
1.花生放进烤箱130度15分钟左右烤熟
2.黄瓜洋葱切丁,皮蛋剥好皮洗下,切丁
3.把切好的材料都混合在一起加入老醋和盐拌匀
4.拌好的菜放入冰箱冷藏
5.冷藏好的老醋花生皮蛋就可以吃了