宫保鸡丁盖浇饭怎么做? ?
先把宫保鸡丁做好,然后浇到蒸熟的米饭上,就可以吃了
我说一下宫保鸡丁的做法哈:
宫保鸡丁的做法很多,这里提供其中两种做法:
用料:鸡胸脯肉200克(或鸡腿两根)、黄瓜2根、炸熟的花生一小盘、料酒、酱油、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
1、鸡肉切成块(最好是2厘米见方的丁),加料酒、酱油、香油、糖,入味;
3、热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡丁大火翻炒3分钟;
4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生米焯一下;
6、立即出锅装盘,就可以吃了。
另外是一种较正宗的做法:
用料:鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,蒜、酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量。
1、先把鸡肉拍松,再用刀改成1厘米见方的丁。花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节。姜、蒜去皮切片。葱白切成小段状。
2、将切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀。将盐、酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上汤调成汁。
3、锅烧热,下油,烧至六成熟时,将干辣椒炒至棕红色,再下花椒,随即下拌好的鸡丁炒散,同时将姜、蒜片、葱粒下入快速炒转,加入调味汁翻炒,快起锅时将炸脆的花生米放入即可。
另外百度上有相关的视频可以www.56.com/u47/v_NDI5OTk4ODg.html
参考资料:blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100c2td.html
快餐店宫保鸡丁盖饭大概多少钱 ?
在店吃12元,外卖15元。
宫保鸡丁盖饭好吃吗? ?
好吃啊,看你个人口味了、
宫保鸡丁盖浇饭多少钱一份 ?
那要看在什么地区了 我在广州的时候好像是7块 上海应该是8块左右吧
那个宫保鸡丁盖饭热量高不高 ?
347227834276354123134353456458374kJ/mol
(1mol约等于6*10^23)
一份宫保鸡丁盖饭25块钱合理吗 为什么我吃的这么不舒服。 ?
不合理
怎样做鸡丁盖饭? ?
食材明细
鸡胸肉
适量
青笋
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
醋
适量
老抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
宫保鸡丁盖饭的做法步骤
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:1 1鸡胸肉切丁,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒腌制二十分钟。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:2 2大蒜切片,葱白切小段,干辣椒切开。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:3 3莴笋,胡萝卜切丁。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:4 4莴笋丁撒少许盐,腌制片刻,挤出多余的水分。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:5 5热锅热油,下大蒜,葱白,干辣椒翻炒出香味。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:6 6下鸡肉丁翻炒至稍微变色。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:7 7下胡萝卜丁翻炒片刻。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:8 8糖,醋,老抽以1:1:1的比例调制成糖醋汁,倒入锅里翻炒均匀。
宫保鸡丁盖饭的做法步骤:9 9下莴笋丁翻炒片刻,勾湿淀粉,调入少许盐和味精即可。
做完人流能吃宫保鸡丁盖饭么? ?
人流之后建议饮食以清淡为主,多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。忌食刺激性食品,如辣椒、酒等。
健身时候吃宫保鸡丁盖饭会不会胖?应该吃些什么? ?
不会,只要不吃太油腻的,油炸的,和太甜的,一日三餐吃刚饱,是不会胖的
北京的宫保鸡丁多少钱?宫保鸡丁盖饭多少钱? ?
15元 10元