小人仙的做法,小人仙怎么做好吃,小人仙的家常做法 ?
材料
蛏子,葱,姜,盐,料酒
做法
1、蛏子洗干净,沥干水分。
2、切姜丝、葱段。
3、锅里热油,油温要高些时放姜丝煸炒出香味。
4、倒入蛏子,撒盐,倒料酒爆炒。5、炒至蛏子开口即可,放葱段,出锅。
小人仙的做法,小人仙怎么做好吃,小人仙的家常 ?
小人仙的做法
食材
主料
小人仙
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
1袋
干辣椒
5个
大蒜
1头
蚝油
15g
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.新鲜的小人仙
2.准备一袋蒜蓉辣酱
3.准备好香菜段,大蒜瓣,葱丝,干辣椒
4.先洗几遍,好脏的
5.加盐
6.加适量的香油与盐水一起泡
7.将泡好的小人仙再用小刷子刷一下
8.刷好的小人仙
9.锅中倒油
10.油热小火,放入蒜片和干辣椒炒出香味,再加入蒜蓉辣酱炒出红油
11.放入小人仙翻炒均匀
12.在放入适量的干辣椒
13.再加入一些拍过的蒜瓣
14.加入一大勺的蚝油
15.加入盐翻炒大约5-8分钟
16.加入葱花
17.出锅前放入香菜段翻炒几下就可以出锅了
的做法,辣炒小人仙怎么做好吃,辣炒小人仙的家常做法 ?
材料
主料:小人仙(买回来要用盐水养一段时间可以使其吐吐脏东东)
配料:豆瓣,葱段,姜丝,蒜片
做法
1、小人仙用盐水浸泡,然后反复冲洗干净。空干水份(一定要多空一会)
2、将油烧开,将豆瓣和一点水和葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。要预留一些葱段和蒜片哦!
3、小人仙下锅翻炒,加入预留下的葱段和蒜片,即可出锅。
小人仙的烹饪。 ?
1\把小人仙 洗干净
2、小人仙用盐水浸泡,然后反复冲洗干净。空干水份
油烧八成热 下干红椒 葱段 姜丝 蒜片 豆瓣 起下锅炒出香味
小人仙下锅爆炒
加点料酒 、酱油、醋
加点开水
盖上烧几分钟。
加盐 鸡精少许
翻炒匀了 出锅装盘
加少许香油 和葱
清蒸小人仙怎么做 ?
你说的是蛏子吧,就和水煮的方法一样,不加水就行了
小人仙:一种海鲜。可以辣炒、爆炒。 它的学名叫什么 ?
蛏子
在东北,尤其在大排档,说蛏子,知道的人不多,但一说小人仙,就都知畅了。在东北尤其黑龙江,较小的蛏子统称为小人仙,经常以盐水、辣爆等快捷做法而著称。
辣炒小人仙的做法蒜蓉酱豆瓣酱 ?
材料
主料:小人仙(买回来要用盐水养一段时间可以使其吐吐脏东东)
配料:豆瓣,葱段,姜丝,蒜片
做法
1、小人仙用盐水浸泡,然后反复冲洗干净。空干水份(一定要多空一会)
2、将油烧开,将豆瓣和一点水和葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。要预留一些葱段和蒜片哦!
3、小人仙下锅翻炒,加入预留下的葱段和蒜片,即可出锅。