万丰美食菜谱大全俏江南沙律虾球的做法 ？
主料
虾仁500g 沙拉酱适量
芥末酱适量 盐少许
料酒少许 淀粉少许
沙律芥香虾球的做法步骤
1. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘
芥香虾球怎么做好吃，芥香虾球的家常做法 ？
主料
虾仁500g 沙拉酱适量
芥末酱适量 盐少许
料酒少许 淀粉少许
沙律芥香虾球的做法步骤
1. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。
小贴士
调好调料一定要够充分包裹虾球。
法芥虾球的做法，法芥虾球怎么做好吃，法芥虾球 ？
法芥大虾，用料及做法简单，虾具有超高的食疗价值，并可以用做于中药材。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。这道沙拉非常适合小朋友，减肥人士食用，味道鲜美，酸甜可口，有芥末的清香，但是不辛辣。
食材
食谱热量：4924.6(大卡)
主料
大虾500g
方法/步骤
虾去头、去壳、去尾取虾仁，延脊背入到深至三分一，抽出虾线备用；
放入盐腌制下，搅拌均匀；
鸡蛋取蛋黄，搅拌均匀；
生粉和天妇罗粉混合均匀，将虾仁裹混合粉备用。劈开的刀口也要上匀混合粉；
锅上火，倒入色拉油烧到油温六成热，下入大虾；
待虾仁漂起拨散，炸至虾仁酥脆捞起放入盆中；
加入调好的沙拉汁（卡夫奇妙酱75克，蜂蜜10克，炼乳5克，芥辣3克），然后放入石榴子、西瓜、火龙果拌匀装盘即可。
8
成品
芥末虾球的芥末酱怎么调 ？
耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀辅料:葱段,姜片调料：料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量；编辑本段做法一1,虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。2,加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
芥末虾球家常做法，正宗芥末虾球怎么做 ？
芥末虾球的做法
1.鲜虾洗干净后去掉头部和外壳，保留尾部的壳，去掉背部的虾泥线，调入盐腌制10分钟
2.虾在干淀粉中蘸匀，然后在鸡蛋液中蘸一下，最后再粘满面包糠
3.锅中放油，待油温6成热时放入准备好的大虾，炸至表面金黄后捞出沥干油
4.取一个小碗，放入蛋黄沙拉酱，然后调入芥末酱，拌匀
5.用炸好的虾球蘸着调好的沙拉芥末酱吃
芥末沙拉虾球怎么做啊？ ？
主料：大虾
辅料：大杏仁、菠萝
调料：盐、味精、白糖、白醋、生粉、芥末沙拉酱
烹制方法：
1、将虾仁剥出洗净，从背部切开，加入盐、白醋略腌后冲洗干净，菠萝切粒过水焯熟备用；
2、虾球中加入盐、鸡蛋拌匀，再加入生粉搅拌均匀，待锅中油热后将虾球放入炸至金黄捞出，沙拉酱中加少许芥末酱调匀，放入菠萝粒，与炸好的虾球混合裹匀，撒上杏仁碎即可。
我都没吃过吖 ~~~~~~~~~~~~ 上面是帮你找的 我看还蛮清楚的 ~
这还有视频喔 you.video.sina.com.cn/b/21729064-1301580925.html
ok？
请问芥末虾的详细菜谱和做法？ ？
原料：河虾400克。
调料：精制油，盐，黄酒，味精，葱，姜，。
制作：河虾去须、脚洗净后沥干水分，将炒锅置于旺火加热，倒入油烧至八成热，放入河虾，炸至断生，沥油。锅内余油25克，下葱、姜末煸炒起香，放入炸好的河虾及黄酒、糖、盐、清水翻炒，至卤汁将干时勾芡(在勾芡的汁里加上适量的芥末)出锅。
这道菜除了有传统做法的甜脆鲜香之外，还有芥末的煞口和微微的冲鼻子感觉，品完传统的好味道，还可以解一解爆虾的油腻。
青芥虾的做法，青芥虾怎么做好吃，青芥虾的家常做法 ？
料
虾仁 200克
盐 5克
料酒 适量
沙拉 适量
青芥 适量
青芥沙拉虾的做法
虾仁开背去虾线。
小贴士
香甜沙拉最好，洗净。
盐，料酒稍腌制入底味。
蘸上生粉入锅炸至金黄
青芥沙拉拌匀上撒黑芝麻即可装盘
芥末虾仁怎么做 ？
食材明细
虾仁
10-12只
黄瓜
1-2条
管装芥末Wsabi
适量
生抽或味极
2大匙
鱼露
1/2小匙
生柠檬汁
1小匙
糖
1/4小匙
微辣
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芥末虾仁黄瓜的做法步骤
芥末虾仁黄瓜的做法步骤：1 1如果是活虾，应去壳去头，在虾背上用小刀划0.3-0.5厘米深的痕，用牙签挑去虾线。如果是冰冻虾，解冻去壳如有虾线的请挑去是线，用盐和高度酒稍腌一下，这样使冰冻过的稍松肉收紧些；
芥末虾仁黄瓜的做法步骤：2 2黄瓜去皮去囊，打竖切成八瓣，再斜刀切成段比较美观；
芥末虾仁黄瓜的做法步骤：3 3锅烧开水，倒入虾仁，一经变色立即捞起；
芥末虾仁黄瓜的做法步骤：4 4放入冰水里泡；
芥末虾仁黄瓜的做法步骤：5 5用一小碗，放只半至两只尾指长的芥末、生抽或味极2-3大匙、挤出的柠檬汁1小匙、鱼露1/2小匙、糖1/4小匙，搅拌均匀；
芥末虾仁黄瓜的做法步骤：6 6将兑好的汁淋在虾和黄瓜上，碗汁也可以用来蘸，两种做法皆可。
小窍门
一、用冰冻虾时，用盐腌过，摋出水分；
二、虾在汆水时不要过火，一经变色即刻捞起；
三、调味汁中放少许鱼露，是为使味汁更鲜；
四、调味汁中放少许柠檬汁，更加美味醒胃。