新鲜家常菜
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腌制杨桃 怎样腌制杨桃的

怎样做腌制杨桃 ?

准备材料:
新鲜杨桃若干,最好是甜的,酸那种腌成蜜饯后还是带酸味,不支持。
盐一包,白糖数斤,具体要看杨桃的分量和个人爱好。杨桃多了,糖也要多放点,不然不入味。喜欢吃甜的,糖更要放多。
醋适量,小刀一把,玻璃器皿一个。塑料的也可以,但是我感觉玻璃的装腌制品味道更好些。
步骤:
1 杨桃洗净,晾干备用。玻璃器皿也要清洗干净,晾干,注意,千万不能碰到油,是整个制作过程都不能沾油,不然腌制品会发霉。
2 把洗净的杨桃取出,用小刀把杨桃每个瓣上的棱角都去掉。然后,顺着它的瓣,切成5份。喜欢切五角星也可以,但是,五角星腌好后味道没有一片片的好吃。
3 给切好的杨桃均匀的抹一层盐。前面这几个步骤都要在晴天,最好是太阳很大的时候做。因为,抹完盐的杨桃就要拿去晒3天的。如果碰上雨天,没经过暴晒的盐杨桃就会变坏,那前面做的就功亏一篑了。还有,晒的时候记得隔一段时间就要翻一番。
4 晒好的盐杨桃收下来,放在一个容器里面,加晾凉的白开水洗净杨桃表面的盐。
5 捞起洗净的杨桃装进另一个容器,然后继续放凉白开,适量的加一些白醋。这个适量怎么说呢?我一般是放一勺子,大概是5--10ML那样吧。盖上盖子,大概腌1天左右。经醋泡过的杨桃比较爽口,保质期也会久一点。
6 最后这步就很简单了。把泡过醋的杨桃捞起备用。取出玻璃器皿,或者塑料罐子,在底部撒糖,然后铺一层杨桃,接着撒糖,又铺一层。以此类推,一直铺满这个容器,最后以糖终结,然后盖上盖子。等糖慢慢融化,就会泡着杨桃。也听说过煮糖浆,那个应该也可以。不过他姐是这么一层糖一层杨桃交错铺着的。

怎么腌制杨桃 ?

杨桃主要有两种类型:一种是甜而脆,吃新鲜合适,或者可以加工杨桃汁,糖杨和罐头桃子。无论是吃新鲜或加工,其质量和味道都很好。另一类是极酸,与在山上种植多数收敛,而不必手动特殊培养。这酸杨桃,由于高硫重,不新鲜,但可作为糖产品加工原料合适。为了节约原材料纳入第一半盐胚胎的。盐胚胎了两种方式,一种泡菜盐水的方法,在5-8%的盐溶液配制的固化酸杨桃。收获后的最佳酸杨桃棱角被切断,和纵向两个半,用稀浸泡10多天盐水。保存时使用的压力在果面石,以避免发霉的水果腐烂。然后暴露,直至眼霜包装表面的太阳光时,你可以。另一种方法是基于干腌制制度作为原料重量20%的盐,在增值税或大池,以盐约1-2厘米厚,最好的垫层第一生盐,然后添加原料,可整个果实,不处理。这种物质层的盐层,添加盐面层,并用石块压。为此,经过近20天,他们可以拾起从海水接触材料。原材料,如收缩,表面眼霜,收拢为1-2天覆盖软化干燥后,最终的结果是减少到约20%水分,阳光结束。如果有雨的季节,人工干燥方法应该用于干燥,否则会造成腐烂损失。最后的产品包装,要求密封包装已预留凉果加工使用,或保留。

腌杨桃的功效 腌杨桃怎么做 ?

用料
野生青杨桃
咸梅
冰糖或白砂糖
超简单的咸梅腌杨桃的做法
杨桃上撒点盐轻轻搓,再用洗玻璃杯的万能擦清洗干净

准备一杯热水,把洗好的杨桃泡进热水里过一遍,切头去尾削掉边边切片,放入玻璃罐中

根据自己的口味撒冰糖或白糖,再丢几颗咸梅

盖盖摇一摇~没事儿多摇摇~一天就能浸出汁儿来,看到杨桃变黄了就可以吃啦!汁儿可以泡水喝哦,生津开胃消除胃胀气~

如何腌制酸杨桃 ?

首先把杨桃洗干净,然后切片。同时,配制腌制的配料,然后把杨桃片放进配料里,再密封好就行啦!

怎样腌杨桃才好吃 ?

养声杨桃露的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 失眠食谱 清热去火食谱
口味:酸甜味 工艺:其他养声杨桃露的制作材料: 主料:杨桃600克,江米酒600克
辅料:冰糖200克教您养声杨桃露怎么做,如何做养声杨桃露才好吃1. 将杨桃洗净,完全晾干后,削去带涩味的棱片部分,再切成星星片状;
2. 以一层杨桃片、一层冰糖的方式放入广口瓶中;
3. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡3-6个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。 养声杨桃露的制作要诀: 1. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用;
2. 杨桃的果味不如其它水果浓郁,因此酿酒的熟成期比较久,需经由长时间浸泡出味;小帖士-健康提示:
1. 杨桃露有清凉降火、顺气润肺、止咳化痰的功效,可治疗失眠,并能预防牙周病与口腔炎;
2. 杨桃汁与杨桃露属于平日保养饮品,喉咙沙哑时可以稜释后饮用,但若是感冒咳嗽时,因杨桃较寒反而不能喝。
小帖士-食物相克:
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

腌制糖杨桃怎么做好吃 ?

腌杨桃的做法:
主料:杨桃600克,江米酒600克。
辅料:冰糖200克。
1.将杨桃洗净,完全晾干后,削去带涩味的棱片部分,再切成星星片状;
2. 以一层杨桃片、一层冰糖的方式放入广口瓶中;
3. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡3-6个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
制作要诀:
1. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用;
2. 杨桃的果味不如其它水果浓郁,因此酿酒的熟成期比较久,需经由长时间浸泡出味。

杨桃怎么腌制好吃 杨桃的腌制方法分享 ?

主料

杨桃若干个

辅料

盐巴 生抽 辣椒酱
腌杨桃的做法步骤

1. 杨桃洗净,拿盐水来洗,不然不干净,把五边上的皮弄出来,那东西影响味道

2. 去头去尾,横着切

3. 切好就成这样,然后拿牙签把籽去掉,(耐心何在,,,,^_^

4. 然后放盐巴,生抽,辣椒酱腌个分钟,

5. 开始摆盘,拿个小碗装汁,沾着吃
小贴士
不用盐巴,也可用糖,,除了杨桃,还可以要菠萝,芒果,反正是酸的就行

腌制一斤酸杨桃要多久才能吃? ?

般我的做法是:首先用清水把杨桃洗干净,然后切片(为了更方便入味),在下点盐及白糖,无须下水,下好后放着就行了,吃不完放冰箱,也可以下点甘草

野生杨桃很酸的那种,要怎么弄比较好吃?做杨桃酒要怎么做?腌制要怎么腌制比较好吃? 50分?

上传你做的杨桃酒 收藏 分享到 简介 来一发杨桃酒吧,打算弄给妈妈喝。妈妈...好吧,希望能成功,然后把杨桃酒带回家,至少也要等一个月啊。

腌制的杨桃泡水可以加蜂蜜吗 ?

蜂蜜有润肠通便的作用,可以加在里面的

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