万丰美食菜谱大全麦当劳的红豆派做法 ？
红豆派的做法
主料：面粉
辅料：油 黄油 红豆沙馅
步骤：
1.面粉40克，用饮水机的热水烫成雪花恕状，然后揉成一个面团，醒20分钟。
2.红豆沙馅放入1大勺蜂蜜，适量炼乳拌匀。
3.黄油5克融化备用。
4.醒好的面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子，把黄油抹在派皮中间1／3的位置。
5.将派皮向中间对折，边缘处压紧。
6.第二次把派皮重新擀开。在派皮中间1／3的位置抹上黄油。
7.将派皮向中间对折，边缘处压紧。第三次把派皮擀开。在派皮中间1／3的位置抹上黄油。
8.重复这个步骤5-6次，直到派皮已经有很多层次了。用擀面杖将派皮擀开，将派皮切成馄饨皮大小的长方形面片。
9.用勺子把调好味儿的红豆沙馅放在派皮正中央
10.对折，其余三边捏紧，一个红豆派就做好啦。依次做完所有的红豆派
11.把做好的派表面刷上蛋黄液,锅烧热，放入适量的油。 油温烧至六七成熟，把派下锅炸，期间要开小火，以免炸糊
12.炸至派两面金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿就可以吃了。
麦当劳甜品派制作方法 ？
原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只
做法：
一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。
二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液，搅拌均匀。
三、 拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊。
四、 苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。
五、 在派模中放上油纸，先倒入一部份面糊，然后铺上一层苹果，再 倒上一层面糊，铺上一丁苹果。
六、 烤箱200度预热10分钟。
七、 将制成的派胚放入烤箱，200度20-30分钟（各家烤箱的温度标准 不太一样，要自己试一下）
麦当劳苹果派的做法 麦当劳苹果派怎么做好吃 ？
用料：黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。
做法：
1． 将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底，
2． 将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平
3． 将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。
特点：色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用
派皮材料：
黄油90克 糖粉50克 盐1/4茶匙 蛋1个低筋面粉150克（我用的普通面粉）
制作
派皮：
1、黄油+白糖+盐（如黄油是有盐的就不必再加了）打至浓稠，全蛋液分2次加入打匀；
2、低筋面粉过筛加入上述材料中拌匀；
3、面团静置半小时，如有时间用塑料袋套好，压压平冷藏8小时。
乘派皮在冰箱睡觉，来做内馅：
材料：鲜奶320克 洗砂糖65克 盐1/4茶匙 低筋面粉25克 玉米淀粉10克蛋黄2个 黄油15克
做法：
1、鲜奶加糖用小火煮开；
2、将低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄拌匀后加入奶中，继续煮到浓稠熄或，趁热加入黄油拌匀；
再做表层苹果：
材料：苹果2个， 水200克 细砂糖20克 柠檬汁1茶匙（我没用）杏桃果胶2--3大匙（我用苹果酱+热水代替的）
做法：去籽切片，放进糖水里煮10分钟，拿出晾凉。
派皮的最后一步：
4、取一小块面团沿着盘边用手指慢慢压，盘底用手掌慢慢压平面团，派皮压好后放一边备用。
把皮放到派盘并压出边上的波浪花纹
西式苹果派：
a 双层派皮材料:b 面粉 2 杯
c 白油 crisco shortenning 3/4 杯
d 盐 1 茶匙
e 冰水 5-7 汤匙
派皮做法:
1. 除了冰水之外.混合其他材料.
2. 一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水)
3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用
内馅材料:
a 苹果丁 4-5杯(苹果去皮切丁)
b 赤砂糖 6 盎司
c 葡萄乾 1/2杯
d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)
e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉)
f 中筋面粉 5大匙tablespoon
g 碎柠檬皮 1/2颗的柠檬皮份量
h 柠檬汁 1/2小匙
i 香草精 1/4小匙
1. 烤箱预热350度f 或175度c.
2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)
3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦)...余下全文>>
怎么做麦当劳菠萝派 ？
做麦当劳菠萝派要先做菠萝果酱材料：
菠萝500克，白糖150克，水100克，肉桂粉1/6小勺（增添风味，不喜欢的可以省略），香草荚1枝（也可用香草精替代，不用也没关系），柠檬1个
做法：
1、菠萝切小丁加糖腌制2小时以上让它有果汁渗出；
2、除柠檬外所有材料放入锅中，小火慢慢熬煮至汁液浓稠、果粒软化；
3、最后挤入新鲜柠檬汁，再煮一下即可；
4、趁热把果酱装入干净、可密封的玻璃瓶中，倒置放凉，冰箱冷藏保存。
菠萝派
材料：市售飞饼皮2片，菠萝果酱2大勺，苹果丁、葡萄干适量，玉米淀粉1小勺，水少许，蛋液适量
做法：
（一） 馅料
1、准备：A.把苹果丁和葡萄干加到菠萝果酱中拌匀；B.玉米淀粉加水拌匀备用。
2、把A用小火加热到有水分渗出。
3、倒入淀粉水快速拌匀并煮至沸腾，关火。
4、稍等片刻，放凉再用。
（二）包馅、烤焙
1、把饼皮对半切开。
2、在一半的位置放馅料，周边涂上蛋液，另一半留着对折，并在上面划几道口子。
3、用叉子把饼皮周边压紧。
4、最后在派皮表面涂上蛋液，放入已经预热到200度的烤箱，烤12-15分钟即成。
苹果派
材料：
低筋面粉115克 高筋面粉115克
苹果1个 调料水115克 白砂糖27克 黄油180克 玉米淀粉2.5克
做法：
将黄油切成小粒
加入过筛后的高粉和低粉，搅拌均匀
加入冰水，揉成面团
面团松弛30分钟，擀成长方形
叠成被子状，擀开，再叠一次，放入冰箱冷藏30分钟
取出后，擀开，再重复以上折叠，松弛步骤，2次，分割成大小一致的面皮
将加工后的苹果粒放在面皮中间，阖边后刷上蜜液
扑上另一块面皮，用叉子将封口压紧，表面划伤道口
刷上蛋液后，放入预热的烤箱，170度，20分钟
苹果酱做法：
将苹果切丁后，加入细砂糖，用中火煮至糖溶化，苹果变软。放入黄油及玉米淀粉至汤汁浓缩即可。
怎么做麦当劳里的香芋派？ ？
香芋派的做法
作法：
1、大芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。
2、鲜奶油或牛奶、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋头丁抄几下为粘稠状拌均关火备用。
3、麦淇淋沾面粉切成小丁，与面粉、糖、盐混合，分次加入冰牛奶，拌到没有干粉的状态，捏成团，放冰箱里松弛半小时。
4、桌面撒干粉，将松弛好的面团擀开，上下往中间折，再对折，折成四折。一共折四回，每回都放冰箱中醒20分钟。
5．将最后折叠完成的面团擀成0.3厘米厚的大片。
6．切出2/3的面片铺到派盘里整形，然后倒入香芋馅。
7、将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。
8．涂蛋黄液，烤箱200度预热，放倒数第二层，订35分钟，出炉放温后在取出。
麦当劳香芋派的做法 ？
香芋派的做法作法： 1、礌芋头洗净去皮，切1厘米大小的丁蒸熟备用。 2、鲜奶油或牛奶、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋头丁抄几下为粘稠状拌均关火备用。 3、麦淇淋沾面粉切成小丁，与面粉、糖、盐混合，分次加入冰牛奶，拌到没有干粉的状态，捏成团，放冰箱里松弛半小时。 4、桌面撒干粉，将松弛好的面团擀开，上下往中间折，再对折，折成四折。一共折四回，每回都放冰箱中醒20分钟。 5．将最后折叠完成的面团擀成0.3厘米厚的大片。6．切出2/3的面片铺到派盘里整形，然后倒入香芋馅。 7、将剩余的面片再擀薄一些，切成小细条装饰表面。 8．涂蛋黄液，烤箱200度预热，放倒数第二层，烤35分钟，出炉放温后在取出。
麦当劳卖的香芋派怎么做呀 ？
我在Mc上班 我只知道我们店里炸的香芋派是现成的 从冷冻室里拿出来炸6分钟就可以卖了
麦当劳香芋派怎么做好吃 ？
主料吐司8片香芋2个鸡蛋2只 辅料油适量白砂糖适量炼奶适量
步骤
香芋派的做法步骤11.香芋削皮洗净，切成片，放入蒸锅蒸熟
香芋派的做法步骤22.蒸熟的香芋倒入碗里用汤匙压成泥，再加半碗白砂糖（约4-5汤匙），搅拌均匀
香芋派的做法步骤33.用刀将吐司四边切除
香芋派的做法步骤44.寿司帘套上保鲜袋，再取一块切好的吐司放在竹帘上
香芋派的做法步骤55.用汤匙舀适量香芋泥倒在吐司上，然后倒1汤匙左右的炼奶，吐司四边要留适当空位，防止卷的时候馅料露出来
香芋派的做法步骤66.然后像卷寿司一样有馅料的一边卷起，卷好后的香芋派会有粘不稳的情况出现，可以用手粘少许清水在开口的位置，粘湿后用手捏紧开口位置即可
香芋派的做法步骤77.鸡蛋打到碗里，搅拌成蛋液
香芋派的做法步骤88.将做好的香芋派在蛋液里滚一圈，使表面粘上蛋液
香芋派的做法步骤99.锅里放适量油，中小火加热，7成热时调小火，然后放粘好蛋液的香芋派慢慢炸制
香芋派的做法步骤1010.炸至双面金黄色捞起沥干油份，装盘食用
麦当劳的菠萝派馅怎麼做 ？
把菠萝做馅放在派里
麦当劳的派是什么呀 ？
麦当劳的派是一中热馅食品，这种食物最好是趁热吃，冷了味道就不好了。外观看起来是长方体金黄外皮，里面包着馅，根据时令会有菠萝，芒果，香芋等不同内容，其中芒果味道最好丁菠萝次之，香芋味道最差，没有香味。