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木耳炒核桃仁 核桃炒菜做法大全

核桃仁的做法,黑木耳炒核桃仁怎么做好吃 ?

食材用料

核桃仁60g

黑木耳100g相克食物

葱适量相克食物

香菜适量相克食物

辣椒适量相克食物

油适量

盐适量

酱油适量

鸡精适量

黑木耳炒核桃仁的做法

1.黑木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。

2.核桃仁准备适量。

3.香菜洗干净切小段。

4.葱和辣椒切小段。

5.把水烧开把木耳和核桃仁淖一下,沥干水分。

6.锅中放油,放入葱花和辣椒煸出香味。

7.放入木耳和核桃仁,加酱油、盐、鸡精翻炒均匀。

8.放入香菜,翻炒均匀即可。

拉肚子可以吃木耳炒核桃么 ?

拉肚子不能吃木耳
拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果:多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收),在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。 如果腹泻超过一周,就是肠炎,腹泻的最根本原因是人体肠道内微生态系统失衡。慢性腹泻与饮食结构有很大的关系,除了采取调整膳食的方式,还可以服用陈李济补脾益肠丸

黑木耳炒核桃百合有什么好处 ?

黑木耳排毒下结石,核桃是补脑的,芹菜的作用多了, 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。。。。不过还真不知道合着炒着吃是什么滋味。。。

核桃拿糖一炒还有营养吗 ?

核桃拿糖一炒基本上没有大的营养损失,但是不能高温炒太久。核桃堪称抗氧化之“王”既可以生食、炒食,也可以榨油。

双耳炒核桃仁的做法,双耳炒核桃仁怎么做好吃 ?

主料黑木耳50g白木耳30g核桃仁150g 辅料油适量盐适量生抽适量淀粉适量西兰花150g
步骤
双耳炒核桃仁的做法步骤11.准备的材料。
双耳炒核桃仁的做法步骤22.锅中水开放入浸泡好的黑木耳焯一下捞出。
双耳炒核桃仁的做法步骤33.再焯一下西兰花。
双耳炒核桃仁的做法步骤44.锅中爆香葱花,放入黑白木耳。
双耳炒核桃仁的做法步骤55.加入浸泡好的核桃仁翻炒片刻。
双耳炒核桃仁的做法步骤66.加入西兰花。
双耳炒核桃仁的做法步骤77.加入适量精盐。
双耳炒核桃仁的做法步骤88.淋入适量生抽。
双耳炒核桃仁的做法步骤99.最后淋入水淀粉翻炒片刻即可。
小贴士
核桃仁用热水事先浸泡最好去衣。

木耳鸡蛋核桃功效 ?

您好!

核桃补益肾精,润肠通便,木耳益精养血,鸡蛋补充蛋白质,三者一起蒸吃有补益肾精,益气养血的功效,但也只能算是对身体有保健作用的食物,并不能治病,只能说对肾精不足或者气血虚弱的人有好处意见建议:希望以上建议对您有所帮助。

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如果我的回答没能帮助您,请继续追问。

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请问核桃仁有那些做法. ?

可以做成琥珀核桃仁、核桃仁蛋炒饭、火腿核桃仁披萨、客套仁巧克力、核桃仁可可雪球、黑木耳炒核桃仁等等
一、琉璃核桃仁做法:
原料:
主料:核桃仁200克。调料:白糖120克、色拉油500克(耗约40克)。
制法: (1)核桃仁放开水锅中烫泡至皮变软,撕去皮膜,放清水中洗净,沥干。
(2)锅中放色拉油烧至六成热,投入核桃仁,炸至呈浅黄色漂浮于油面时捞起。
(3)锅中放色拉油、白糖,用小火加热至白糖溶化呈金黄色,倒入核桃仁,颠锅使糖汁均匀地沾在核桃仁上,倒入盘,用筷子拨开,晾凉装盘即成。
特点: 色泽金黄,甜香酥脆二、蜂蜜核桃仁的做法
方法一:
1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
方法二,
1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)
3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、上炒熟的芝麻冷却食用。
三、琥珀核桃仁做法
方法一:核桃仁放水里煮熟后捞出,煮好的核桃仁外皮很容易剥下来,但尽量别剥;锅里加适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡;放入核桃仁拌匀,收干一点再盛出;锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆;捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可~
方法二:材料:生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml,也可以不用)、白芝麻适量。
做法:1、不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除表面灰尘。2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。 3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜也可以不用,全部用白砂糖。 4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌匀,一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。
注意:1、用微波炉制作琥珀桃仁一次不要做太多,不然核桃仁容易受热不均。2、可以不用蜂蜜,只用白砂糖,加入蜂蜜以后的核桃仁表面有点发粘,但口味会稍有不同。3、可以不用黄油,黄油会增加一种特殊的香味。4、用微波炉加热时间不要太长,火力不要太大,不然核桃容易焦糊,每加热2分钟取出翻匀,并注意观察核桃的颜色,变金黄即可,不要过火了。5、搬入芝麻以后的核桃仁一定要及时地分开晾凉,不然核桃仁容易黏在一起不好分开。注意:做好的琥珀桃仁用密封罐装好,保持香脆的口感。

黑木耳炒鸡蛋对身体有哪些好处? ?

一、黑木耳润肺凉血 排除毒素
  中医认为,黑木耳味甘、性平,归肺、胃、大肠经,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
  营养学认为,黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,因此黑木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
  二、黑木耳的饮食禁忌
  虽然黑木耳好处多多,但要吃不对也会伤身,专家提醒,出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。
  另外,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多醣的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用,尤其是凉拌菜时最好先用开水烫烫再食。
三、南北方木耳厚薄有别  现在主要有南方木耳和北方木耳两大类别,尤其以东北黑木耳的品质为佳。  那么该如何选择呢?北方尤其是东北的气温低,较为厚身,颜色黑亮,口感更为爽口。而南方的木耳由于生长速度比较快,虽然形状好看,比较薄身。可以通过薄厚来判断。不过在营养价值方面,并无明显区别。煲汤、炒食可以用南方木耳,凉拌可用北方木耳。
  黑木耳鸡汤  原料:仔鸡半只,黑木耳50克,食盐、花椒、葱、姜片、料酒少许  做法:  1、仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡半小时,洗干净,去蒂切小块;  2、锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒、姜片、葱段、料酒;  3、大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要30分钟;  4、倒入1中洗好的木耳,小火煮10分钟加食盐、葱花调味即食。

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