清炒生菜的做法,清炒生菜怎么做好吃,清炒生菜 ?
生菜摘洗干净,摘成寸段;
炒锅加热,放油,等油热的时候下入生菜,翻炒几下,放盐,炒匀即可。
球生菜怎么做好吃,清炒球生菜的家常做法 ?
清炒球生菜的家常做法
主料
球生菜(西生菜)
一棵
辅料
油少许
盐少许
步骤
1.球生菜洗净撕成大片。
2.起锅热油,下入生菜和盐大火快炒几十秒,加入海鲜酱油炒匀出锅。
清炒球生菜的做法,清炒球生菜怎么做好吃,清炒 ?
1.新鲜生菜洗净,控水备用。
2.油烧热,倒入蒜爆香
3.翻炒片刻
4.加入适量盐、味精,关火
5.盛入盘子就可以吃了,超级简单的一道菜。
清炒团生菜的做法,清炒团生菜怎么做好吃,清炒 ?
清炒团生菜的做法步骤11.团生菜洗净。
清炒团生菜的做法步骤22.热锅里放油,放蒜丝。
清炒团生菜的做法步骤33.放生菜。
清炒团生菜的做法步骤44.放盐。
清炒团生菜的做法步骤55.快速炒。
清炒团生菜的做法步骤66.出锅。
炒包心生菜的做法,炒包心生菜怎么做好吃,炒包 ?
用料
主料
包心菜500克
辅料
油
适量
盐
1勺
蒜
适量
鸡精
半勺
清炒包心生菜的做法
1.
准备好包心生菜。
2.
生菜撕开,清洗干净。
3.
切点蒜片。
4.锅热油,下蒜片炒香。
5.
加入生菜。
6.
大火翻炒。
7.
加盐和鸡精调味炒匀。
8.
装盘。
烹饪技巧
1、这种菜手撕的感觉更好吃。
2、加点蒜片清炒比较原汁原味,炒断生即可。
生菜的吃法 ?
1
把生菜洗干净,不要切,一棵棵的叶子剥下,再洗洗洗就好。放在筛子里把水沥干。
2
把大蒜切成小颗粒备用。
3
炒这个菜,油和锅一定要烧得很热了再放菜,再然后快速的把生菜放进去炒。由于太热了就没有拍到油和蒜的照片。
把生菜加入去炒动下,再加入一点点盐进去炒。
4
炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了。这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了。
爆炒包心生菜的做法,爆炒包心生菜怎么做好吃 ?
主料包心生菜一颗 辅料生抽一匙咸盐适量味精适量干辣椒3个花椒6颗
步骤
1.1.锅中倒入适量的菜籽油
2.准备好干辣椒,葱花,还有花椒,油开后倒入
爆炒包心生菜的做法步骤33.不断翻炒,放入生抽,盐,出锅
生菜怎么做好吃 ?
蚝油生菜
生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。 蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
酸甜菜品口味
拌主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅所用厨具
食材明细
生菜500g
蚝油适量
蒜适量
葱适量
花生油适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
制作步骤
1. 生菜一斤洗干净。
2. 葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。
3. 生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。
4. 烫熟的生菜沥水装盘。
5. 热锅下油,爆香葱白蒜末。
6. 倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。
7. 熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。
8. 拌拌就可以吃了。
蚝油生菜做法小贴士
生菜脆嫩爽口,带有一丝甜味,很好吃。不需要放盐,减少盐的摄入。
炒生菜,生菜该怎么切想炒生菜,是该切声丝还是撕一下 ?
主料:生菜400克,蒜头30克。
辅料:食油1勺,食盐3克。
清炒生菜的做法
1.生菜撕开,清洗干净,沥水备用。
2.蒜头去皮再切片。
3.锅中下油,烧热后下蒜蓉炒出香味,再倒入生菜。
4.大火翻至软。
5.加入鸡精翻炒均匀即可。