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面条鸡蛋饼 面条鸡蛋饼的做法

煎蛋饼怎么做好吃,挂面煎蛋饼的家常做法 ?

食材
主料
挂面
80g
鸡蛋
3个
辅料

适量
豆瓣酱
2勺
小葱
1根
生抽酱油
适量
香菜
1根

步骤

1.主料:鸡蛋,挂面,小葱,豆瓣酱

2.三个鸡蛋打散,不需要加任何调料

3.两茶匙的豆瓣酱,用适量生抽兑一下,加入葱花拌匀

4.开水将挂面煮个七八分熟就可以捞出

5.捞出控水,用适量的食用油拌一下,以免粘连

6.平底锅刷一层底油

7.油热了把挂面均匀的摊上去

8.大约煎两三分钟,倒入鸡蛋液

9.待鸡蛋液凝固

10.蛋液凝固后,华丽转身~翻面

11.刷上调好的酱汁,稍微煎一会,折过来即可,此时,鸡蛋香和酱香四溢啊

12.出锅放案板上切块

13.细节描写~外面焦焦脆脆的挂面,里面是咸香的葱花酱味的鸡蛋饼~

14.盛出来,装盘了~开吃吧~

方便面鸡蛋饼的做法,方便面鸡蛋饼怎么做好吃,方便面 ?

方便面鸡蛋饼食材明细
煮方便面50克
鸡蛋1个
冷冻豌豆5克
冷冻胡萝卜5克
葱2根
盐1克
黑胡椒碎少许
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
方便面鸡蛋饼的做法步骤

1
用料:煮方便面50克,鸡蛋1个,冷冻豌豆5克,冷冻胡萝卜丁5克,葱2根,盐1克,黑胡椒碎少许

2
用凉白开将方便面浸泡至完全涨发。葱洗净切葱花,备用。

3
鸡蛋磕入碗中,加盐打散。

4
放入方便面,拌匀。

5
加入葱花,豌豆,胡萝卜和黑胡椒碎。

6
拌匀。备用。

7
平底锅烧热,倒入少许油。

8
将拌好的面蛋液倒入锅中,摊开成饼状。中小火煎烙。

9
底部金黄,翻面,煎另一面。

10
两面金黄,出锅,装盘。

11
表面撒少许葱花点缀

做鸡蛋饼的面不想做了还能做什么 ?

第一,放点泡打粉,做成鸡蛋发糕。第二,揣点面粉擀面条。第三,做炸东西(鱼、肉等)的糊。第四,拎懒汉饼。第五,做疙瘩汤。

蛋面条怎么做好吃,荷包蛋面条的家常做法 ?

食材
主料
方便面
1块

辅料

适量

适量
酸豆角
30g
鲍鱼汁
少许
辣椒酱
少许
鸡蛋
一个
步骤

1.准备好一包方便面.

超级喜欢吃哦.

2.起油锅.

把鸡蛋磕破倒进去锅里.

小火慢煎.洒上少许的盐.

3.煎好以后.

把面饼放进去.

4.倒入足够的水.

5.把面和蛋搅和在一起.

6.等里面的汤水煮开以后.

放上少量的酸豆角

7.把面条弄散开来.

放上鲍鱼汁.

8.弄点美味的辣椒酱.

小贴士
把鸡蛋和面饼一起放水煮.

因为放了辣椒和鲍鱼汁,所以可以不用放盐了.

做鸡蛋饼可以用米粉吗?不爱吃面食 ?

我用糯米粉做出来的鸡蛋饼又过于软糯。加了粘米粉试了几次以后,觉得口感很不错的

自发粉可以做鸡蛋饼吗 ?

可以(口感不太一样)
不过一般都不用自发粉
普通面粉就可以的

特精粉可以用来做什么?可以做鸡蛋饼,饺子皮,面条吗?急求!!! 10分?

饺子皮

蛋煎面怎么做 ?

材料:两个蕃茄、两个鸡蛋、中江空心面
做法:1、把蕃茄切成小块、把鸡蛋拌匀
2、先把鸡蛋煎好,再放入蕃茄小炒至出汁,装入碗中待用
3、把水烧开后下中江空心面,因为是手工做的空心面,所以不要煮得太久,起锅,放入碗中,再来点面汤
嘿嘿,一碗热腾腾的蕃茄煎蛋面就做好了,OK。不说了,开动。。。。。。

只有鸡蛋和面条了怎么做好吃点啊 ?

我自己的做法哦~~

葱姜蒜切末,

锅里放油,油热了之后,把葱姜蒜末放进去炒一下。

然后倒入热水,放入酱油,醋,盐,鸡精调味。

然后打入一个鸡蛋,鸡蛋成型了以后,把面条下进锅里。
煮熟了,出锅。撒上胡椒面。就可以开吃了哈!

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在家我经常这样做热汤面吃。如果有西红柿的话,可以放进去一些,没有也无妨。

可以在出锅之后,点一点香油或者辣椒油。没有的话也没事啦~

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