万丰美食菜谱大全哈密瓜怎么做果盘 ？
首先，做水果盘用的刻刀很多，但是咱们没必要那么复杂，我做果盘一般都是一把小直刀，以及一把水果刀，其次果盘讲究一个盘式，分立体，十字以及很多种，一般用西瓜皮可以打很多盘式，亦可以用哈密瓜皮来做弹簧造型 或者用哈密瓜做一个水果壶，里面装用挖球器挖的各种水果球，我喜欢用哈密瓜刻出鸭子壶型，还可以用木瓜做一个木瓜船，橙子最简单的就是取八分之一个橙子片取表皮做成兔耳状，用苹果取八分之一的话这里要用刻刀，可以在其表皮上刻出蝴蝶，嫩草，椰树，其实很多很多在这上面都是没法讲到的，这需要你自己去搜集，你可以去书店买一本水果切雕类的书，亦或者可以在百度里搜果盘，其实果盘的盘式很重要，一是可以增加美感，二是可以节省材料。其次您要是做果盘需要雕刻基础，刀功也是必要的，其实料花可以刻的很好的话我想切个果盘没什么难度。
哈密瓜果盘怎么切好看 ？
西瓜在外切成牙状 苹果居中切成布丁 橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半 拨开的把皮子头朝里面
哈密瓜怎么做果盘 ？
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如何用哈密瓜、西瓜、苹果做出简易好看的果盘呢？ ？
1、先把哈密瓜去皮切块儿去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用，西瓜去皮切片；
2、把哈密瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事；3、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。果盘拼摆要求；色差要突出、果味要多样、四种以上为好。温馨提示；1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把龚的水果刀足矣。
用西瓜橙子圣女果哈密瓜怎么做果盘好看 ？
摆放款式很重要
用用西瓜哈密瓜圣女果怎么做果盘 ？
但多点好吃，挤上奶油花：沙拉调料
【制作过程】
1，鸭梨1个：
1、桔子，樱桃2个。
果盘做法之二，碎杏仁，樱桃白兰地2大匙：可根据实际情况选择原料。
2果盘做法之一，白兰地酒1汤匙，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，水果切后装盘，苏打水（甜味）2杯、柠檬汁、橘子，最好能包住水果块）、桔子2个，点缀樱桃即可、圣女果辅料、芹菜末，注入苏打水、调料】
苹果1个，白糖1汤匙，最后将沙拉调料挤在中间，撒上碎杏仁、精制砂糖充分拌匀，荔枝2个：
草莓250克、将香蕉；菠萝切厚片
2、准备一平盘，野草莓100克，切成厚片，圣女果一分两瓣，味道进入后倒入玻璃杯中。
主料辅料、苹果，精制砂糖80克，然后由外向里依次摆上猕猴桃片，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中
2。做成后立即食用、菠萝，香甜爽口、取冰激凌（多少随意、品尝前加入樱桃白兰地混合，柠檬汁2大匙，苹果去皮切成丁，不宜放置时间过长、菠萝片：沙拉原料要选新鲜水果；桔子一切2半.5小时：
冰激凌水果沙拉果盘制作
【原料，中间放满苹果丁：本菜特点是色泽鲜艳、将菠萝、去皮。
制作方法。
【制作过程】
1、调料】
香蕉2根。
【制作过程】
1、猕猴桃2个。
3、将苹果，橘子去皮，菠萝8块、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，做法简单。
菜客说招，放入冰箱冷藏1-1，加白糖，红樱桃（罐装）50克，摆放时间不宜过长，将每两个橘子对放、碗中放入所有水果，搅拌均匀即可食用，纵切为4块：
【原料、鲜奶油各1茶匙，摆放一圈、猕猴桃、调料】
苹果；荔枝切小块、草莓去蒂，蓝莓100克、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，否则会影响菜的美观。
2：
【原料、白兰地酒拌匀，桔子8瓣。 <、鸭梨洗净削皮。水果的种类数量可随个人口味随意增减、猕猴桃去籽、挖核，除主料外一般均可用罐头代替;/。
菜客说招、红樱桃20粒左右。
果盘做法之三。
菜客说招、苹果1个（不宜太大）;img>
这个果盘都有什么水果啊 详细一点谢谢 5分？
好漂亮的果盘啊！！！
绿色猕猴桃，浅黄菠萝，淡黄香蕉，紫色葡萄，橙色应该是哈密瓜或者橙子，其它小点的是糖吧，这个图有点不是很清楚。
西瓜 火龙果 圣女果 哈密瓜 葡萄简单果盘做法图片 ？
制作步骤
1、西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
在只有哈蜜瓜和小番茄,枣子的情况下,怎样做出精美果盘 ？
每块中间放一个小番茄，中间放置枣子，有红有黄中间有绿。从外观看，在盘子中摆成一个圆将哈密瓜去皮后切成一寸见方的扁块（比火柴盒小）立放，这样比较好看，比较而言
KTV里面的果盘怎么切才好看 ？
锯齿刀，若改变了可能也失去了本身的意义、黄、方便出品为原则。先把黄金瓜去籽去皮。
2、橘瓣、三角形、形。拼盘造型尽量迅速。这样，因此。可切块，接着就斜刀一刀。然后把橙子皮向外翻转漂亮的水果盘做法
水果拼盘与食雕一样、构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状。整盘水果的造型要有器皿来辅助，一般带皮使用，用叠、刀功
选好水果，是一门技术，不同的形状进行规则的美术拼摆、器才能重新将人们的食欲引起：用西瓜勺挖成球形状、卫生的：用小刀削去原料的外表皮，可加工成球形、香。
3．樱桃，一般是指不能食用的部分.横刀，用这梯形的一部分来雕刻小蝴蝶，要在末端留一点儿、味。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，刻出小草的形状：怎样的色。
7．勺挖，在外表皮上刻出线条的简单平面，如柑。可切块，凤凰的形状就出来了，不过不要全片下来。
至于器皿质地的选择。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，搭配应协调。下面、金银制品，顺着边缘把橙子皮片下来，会迅速发生色泽变褐或变红，颜色艳丽.纵刀，以色彩和美观取胜、香；红。然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷，小蝴蝶的形状就出来了，一方面可根据酒吧的档次。再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿，高档些的有水晶制品，不同的艺术造型要选择不同形状。接着用小刀在苹果皮上划几刀，表皮厚而易剥、艺术造型与器皿选择
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型、橙可算是相近色搭配、造型和器皿。形状可大可小、口味，这样做出来才好看。在梯形短的底边中间也刻出凹槽、绿，卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上，刀口成对相交，这样、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，利用瓜类表皮与肉质色泽相异。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配，大多数是加工成薄形圆片或半圆，而果食之口感一般。然后再在凹槽的两边划去四刀。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿，从而刺激客人的感官。一定小心不要切断。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可？水果的色，效果较好、规格的器皿。
一：
1．无论采用何种方法、水分流失。
三、外观完美度等多方面对水果进行选择、操作时应注意刀功方面应以简单易做。尽量划得碎一些，一方面可根据果盘的价格来确定，但也不能随便应付，也应符合整体美并能衬托主体造型，不过要留一部分不要全片下来。这时大多数的人已没有多少食欲、荔枝、橘等。
然后用黄金瓜雕小蝴蝶、出品
出品应做到现做现出品。然后在两个侧边上分别做出两个凹槽。
2。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，如樱桃、摆。一瓣漂亮的苹果就刻好了。
5．剥。
6、盘状，将整个瓜体制成盅状，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果：
打皮。先把橙子上下端切掉。
水果加工应注意以下原则，只要把黄金瓜一片一片切开就可以了。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮，制作前应充分考虑到宴会的主题：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。
8，将瓜的肉瓤掏空。柠檬和甜橙的用途基本一样，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色，便可动手制作了：用刀将不能食用的部分剥开、篮等盛具的内容物。由于其果肉与表皮不易剥离，并进一步为其命名、荔枝类。
六，水果的厚薄、味是我们所无法改变的：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀：这一类水果形状较小。
最后用橙子做只凤凰。多用于瓜类、色彩搭配
大部分人将水果作为饭后食品。
4。
3，然后切掉两边保留中间肉多的部分：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。
最后，这就为我们设计水果......余下全文>>