菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。
2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。
5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。
炒肉的做法,菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?
主料
菜花250g
肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.所需食材,菜花,肉
2.菜花洗净,切成小朵
3.肉洗净,切片
4.锅中放油,把肉煸炒一下,炒到肉变白
5.倒入菜花,一起煸炒,加入适量的水,盐,味精,
6.炒到菜花变软,成熟即可
小贴士
菜花要切的小一点的,这样便于入味
菜花炒肉的做法 ?
1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块; 2、五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用; 3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。
炒肉丝怎么做好吃,菜花炒肉丝的家常做法 ?
炒肉丝
材料
肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒
做法
1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。
2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。
3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。
4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。
花菜炒瘦肉怎么做好吃,白花菜炒瘦肉的家常做法 ?
白花菜炒瘦肉的家常做法
主料
白花菜
200g
精瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
3片
大蒜
5瓣
小米椒
3个
葱
1根
生粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
步骤
1.各式材料准备。
2.白花菜自袋中取出,在清水浸泡10分钟,沥水备用。
3.瘦肉洗净切薄片,加生粉,淀粉,盐,料酒,色拉油拌匀腌制10分钟,以便入味。
4.生姜,大蒜,小米椒,葱切末准备。
5.锅中烧油,七成热的时候,下腌好的肉片过油。
6.肉变色后盛出备用。
7.锅中留底油,入生姜,大蒜,小米椒翻炒。
8.入白花菜翻炒。
9.入过油的肉片翻炒。
10.加入适量鸡粉调味。
11.入葱花。
12.翻炒均匀后出锅即可享用。
怎么做好吃,有机菜花炒肉的家常做法 ?
食材明细
有机菜花300g
肉200g
干辣椒适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
有机菜花炒肉的做法步骤
1
把有机菜花洗净
2
菜花切细肉切片干辣椒切碎
3
煮一锅开水
4
把菜花放里面煮1分钟,只要变绿就行,不要煮太久了
5
变成这样就可以捞出来备用
6
接下来炒肉
7
然后放入干辣椒炒香,炒香后装盘备用
8
放油炒菜花
9
因为菜花煮过,所以炒一会就可以了,放入炒香的肉
10
放盐
11
放酱油,炒均匀后就可以装盘啦
小窍门
菜花要用水煮一下才会好吃的,只要变色就行,不可久煮,要不然就不脆啦
花菜炒肉怎么做才好吃 ?
食材
主料
花菜
400g
胡萝卜
20g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
1.准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉
2.肉洗净后切片,
3.菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片,
4.锅热倒油,油八成热,放肉片
5.肉片变色后翻面,
6.放一些生抽,上色,
7.变色盛出,沥干油盛出备用
8.热油炒胡萝卜片,
9.放入花菜,
10.花菜变色后,放入炒好的肉片,
11.适量的清水,
12.适量的盐,
13.适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。
小贴士
1、肉片炒的时候一定要炒出油来,这样肉片会更加的香,
2、为什么要先放胡萝卜,是因为胡萝卜炒过油后,营养更加的好,
3、肉片炒的时候放一些生抽这样上色就更加的好看些
猪肉炒花菜的做法,猪肉炒花菜怎么做好吃,猪肉 ?
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作:
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开,放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀,放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法:
1.锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色,加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘
花菜炒肉怎么做 ?
先吧把花菜掰好,西红柿切好,肉切片,大蒜两三瓣,油炸好肉,倒入少许的酱油,放入少许的生姜,然后翻哗,在放入花菜,西红柿翻炒,放入盐,加入少许的水,闷上几分钟,最后放味精和大蒜即可。
炒菜时怎样炒肉才嫩,炒菜花家常做法,饭店大厨炒菜 ?
营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸...(展开)
食材
主料
菜花
400g
五花肉
100g
辅料
精盐
1/2勺
水淀粉
2勺
植物油
1勺
料酒
1勺
生抽酱油
1勺
鸡精
1/2勺
葱花蒜末
20g
步骤
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。
2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。
5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。
小贴士
菜花具有抗癌防癌的作用:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好