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家常菜谱,美食攻略

菠萝银耳汤 菠萝银耳汤的功效

菠萝银耳汤怎么做 ?

用料
菠萝 一块
银耳 15g
枸杞 15-20粒
冰糖 少许
玉米淀粉 一勺
甜酒 适量
净化水(可用净水器进行过滤) 适量
菠萝银耳甜酒汤的做法
准备好食材,菠萝随喜欢可自行增减,银耳15g可够一家三口食用。

银耳用冷水泡发2-3小时,图方便的话可以前一晚上浸泡

泡发好的银耳稍微冲洗下,去掉黄色的蒂,撕成小块

菠萝取中间部分,这样方方正正切出来比较好看,切小块。

冷水加盐搅拌开,将菠萝块倒进去浸泡半小时。

银耳冷水下锅,大约2L左右。根据银耳分量可自行调节

银耳煮沸后开中小火,保持微微沸腾的状态,煮30-45分钟左右。

浸泡盐水后的菠萝稍微冲洗下,倒入锅里。菠萝可以切小块一点,容易煮的软烂~ 不要放太多会很酸哒~

倒入枸杞。

加了枸杞红艳艳的不仅滋补,也增添一抹亮色。

加冰糖,因为菠萝和甜酒都是酸的,可以多加一点冰糖提升甜味。大火煮沸后转中小火煮45分钟左右。以银耳软糯为标准。

用干净的小碗准备一勺玉米淀粉。

加7-8勺清水搅拌均匀。

转大火沸腾时加入甜酒,可少加一点,尝尝味道根据自己喜好自行添加。我喜欢偏甜一点的酸甜糖水。煮1分钟即可。如果怕酸可以稍微多煮1-2分钟,记得中小火哟。

先慢慢加一勺子试试看味道,少加一点,口感酸酸甜甜即可~当然喜欢酒酿不怕酸的可以按照喜好自行添加!

趁沸腾的时候倒入搅拌好的水淀粉勾芡,用勺子迅速搅拌均匀,再次沸腾即可。

趁温热食用,也许冷藏后别有一番风味。

喝银耳菠萝汤对女人有什么好处 ?

菠萝有很好的食疗保健作用,维生素C含量是苹果的5倍。它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效
长服银耳可以强身健体这2种东西放在一起熬汤,那营养和功效一定咣咣滴尤其对女性有嫩肤美容、美白养颜和排除身体毒素的作用

经期能喝菠萝银耳汤吗 ?

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

菠萝银耳羹的味道清甜,能够滋养身体,排出

毒素,促进新陈代谢的运行效率,同时热量也非常低,餐前的几个小时喝一碗银耳羹可以有效的减少正餐的食量,帮助减肥。

菠萝银耳红枣汤怎么做好吃 ?

菠萝银耳红枣汤

食材明细:菠萝适量,银耳适量,红枣适量,砂糖(冰糖)适量,

菠萝银耳红枣汤的做法步骤

1银耳、红枣浸水洗净

2银耳去根、红枣切半放入砂锅

3菠萝去皮

4菠萝切丁放入砂锅

5砂锅内加水大火烧开小火炖熟加糖调味,炖30分钟,即可。

菠萝银耳羹怎样做最好吃 ?

食材
干银耳20g、菠萝200g、红枣、枸杞、冰糖、水2升

做法
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小朵
2、银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右
3、加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟
4、菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干
5、将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟
6、最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可

波罗和银耳可以一起吃吗 ?

应该可以一起吃的。
但一定要小心

泡过盐水的菠萝可以和银耳煨汤喝不?( ?

泡过盐水的菠萝可以和银耳一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,口感清香甜美,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用

菠萝银耳糖水怎么做 ?

主料: 枸杞子 15克 菠萝 150克 银耳(干) 15克 调料: 冰糖 50克 各适量 枸杞菠萝银耳汤的做法: 1. 将枸杞洗净,用温水泡软; 2. 菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块; 3. 银耳用温水泡软泡发,洗净后摘去根蒂,撕成小朵待用; 4. 锅内倒适量清水,放银耳用大火烧开,改小火焖煮1小时; 5. 再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。 更多枸杞菠萝银耳汤信息见薄荷网食物库http:/...ertang

菠萝银耳羹的做法,菠萝银耳羹怎么做好吃,菠萝 ?

主料
干银耳
20g
菠萝200g
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量

2升
步骤

1.全部材料
银耳泡发,去掉根部,撕成小朵

2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右

3.加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟

4.菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干

5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟

6.最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可
小贴士
1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生
2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味

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