做法,白菜炒猪血怎么做好吃,白菜炒猪血的家常做法 ?
猪血炒白菜的做法:
1.通常市场或超市的猪血(血豆腐)都是生的,仅为猪血(血豆腐)加盐凝固。如果是这样,那么猪血(血豆腐)就需要买回家后,先浸于凉十分钟左右,再随清水下锅(最好用瓷锅,别用铁锅)煮熟,通常锅内水烧开后再烧二三分钟即可。
2.猪血(血豆腐)煮熟以后,切片或切块,随个人习惯吧。白菜选嫩白菜心,切细丝备用。干辣椒切丝备用。
3.锅内加油烧至七八成热时,下辣椒爆香片刻,随即再加入白菜丝,翻炒两分钟左右后(白菜七八成熟),再加入备好的猪血(血豆腐)片或块,同时再加入高汤精,盐各适量。
加入猪血(血豆腐)后,翻炒时尽可能小心,不要把猪血炒碎,弄得整锅碎渣可不好看,最好拿出基本功来,掂勺。
白菜猪血蒸包的做法 ?
猪血烩白菜
1 白菜切条。
2 猪血洗净切片。
3 锅底放油,放入姜葱爆香。
4 加入猪血,轻轻翻动,炒一分钟。
5 倒入白菜,翻炒均匀。
6 倒入适量水,大火烧开至白菜熟软即可。
炖猪血的做法,炖猪血怎么做好吃,炖猪血的家常做法 ?
主料
白菜
800g
猪血
400g
地瓜粉条
100g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
味精
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
1.猪血一块洗净。
2.锅里加水、盐、猪血切两块煮透。盐水煮过的猪血不易碎。
3.白菜(最好用外面的叶子)洗净。
4.片成片。
5.葱姜蒜切片,大料备用。
6.猪肉切片。
7.煮过的猪血切块。
8.锅加油烧热,爆葱、姜、蒜、大料,加猪肉、醋翻炒。
9.加酱油。
10.加白菜、盐翻炒均匀。
11.加猪血略拌。
12.加地瓜粉条,用菜盖住。
13.添水,盖锅煮至汤水变少。(水要根据粉条多少加,不用粉条可以不用水,白菜的水就足够了。
14.开锅加香菜、味精出锅。
猪血炖粉条的做法,放什么蔬菜 ?
青菜类的 基本都可以 如果喜欢吃豆皮 海带 也可以放 不过朋友吃的时候要注意买好的粉条和猪血了
猪血 豆芽 白菜 土豆在一起怎么煮火锅 ?
电火锅里加水,煮开。
里面放上锅底料,葱姜。
先放入切好的土豆片,白菜。因为这两样不爱熟。
过一会,放入猪血和豆芽。
用蘸酱料可以吃了。
白菜平菇猪血能一块炒不能 ?
平菇烧白菜
原料:
平菇300克、白菜200克;
辅料:
姜丝适量、干红辣椒3只、盐1/4茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1.5茶匙、水淀粉2茶匙。
做法:
1、平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮用刀片成薄片;
2、锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水;
3、再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水;
4、炒锅烧热油,放入姜丝,干辣椒,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀;
5、淋入水淀粉,翻炒均匀即可。
温馨小提示:
平菇和白菜都是很爱出水的蔬菜,先焯煮一下,可以很好地防止水湿现象。
白菜炒平菇
用料
主料平菇200g白菜150g
调料食盐适量蚝油适量调和油适量元贞糖适量
白菜炒平菇的做法
1.平菇。一段大白菜
2.平菇,掰小,过开水略煮,捞出备用
3.白菜,片这样的块儿
4.热锅热油,爆大料瓣儿,加蒜片爆香
5.放进白菜,爆炒加少许白糖和料酒,加点水
6.白菜透亮了,加进煮好的平菇
7.加少许蚝油,加盐调味
8.翻炒均匀,就可以出锅了
牛血和猪血哪个有有营养炒白菜怎么做好 ?
最营养的做法是蒸,煮……
猪血能和白菜东瓜粉条一起吃吗? ?
能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能
生的新鲜猪血冷冻后怎么做好吃 ?
猪血黄花菜的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:生炒猪血黄花菜的制作材料: 主料:猪血200克,黄花菜(干)100克
调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克教您猪血黄花菜怎么做,如何做猪血黄花菜才好吃 1. 将猪血洗净,切块;
2. 将黄花菜用清水发好,洗净,切段;
3. 锅内加入花生油,烧热;
4. 放入葱段,炒至色黄;
5. 加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。小帖士-健康提示:
此菜具有补养气血的作用。适用于气血亏损、容颜色暗者。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
当归苁蓉猪血羹的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 清热去火食谱
口味:原本味 工艺:煮当归苁蓉猪血羹的制作材料: 主料:猪血125克,冬寒菜250克
辅料:当归15克,肉苁蓉15克
调料:香油2克,猪油(炼制)20克,葱白10克,盐3克,味精1克教您当归苁蓉猪血羹怎么做,如何做当归苁蓉猪血羹才好吃 1. 将当归、肉苁蓉洗净,加水适量,煮取药液待用;
2. 将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜,洗净,放入锅内;
3. 将待用的药液加入,煮至冬葵菜熟;
4. 将煮熟的猪血切成片或条;
5. 猪血同熟猪油、葱白、食盐、味精、香油一并加入,混合均匀,趁热空腹食。小帖士-健康提示:
1. 养血润肠通便;
2. 适用于血虚肠燥的大便秘结。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
青菜木耳香菇猪血汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 接触化学毒素人员食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮青菜木耳香菇猪血汤的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克
调料:盐3克,胡椒粉2克,姜5克教您青菜木耳香菇猪血汤怎么做,如何做青菜木耳香菇猪血汤才好吃 1. 将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
2. 起油锅,爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸,以盐,胡椒粉调味即成。小帖士-健康提示:
活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
酸辣猪血紫菜汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 贫血食谱
口味:酸辣味 工艺:煮酸辣猪血紫菜汤的制作材料: 主料:猪血250克
辅料:紫菜(干)25克
调料:酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克教您酸辣猪血紫菜汤怎么做,如何做酸辣猪血紫菜汤才好吃 1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;
2. 将沙锅里加适量清水,放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿;
3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味,即成酸辣猪血紫菜汤。 小帖士-健康提示:
1. 本品可增进食欲,并有补血之功效;
2. 适于患缺铁性贫血病的中老年患者食用。
小帖士-食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌......余下全文>>
猪血豆腐白菜汤孕妇吃了有什么好处 ?
原料:猪血250克、豆腐50克、蒜末、姜丝、料酒、盐适量。
做法:
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。
2、热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒。
3、烹料酒去腥,倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐调味。
4、大火煮开后洒入青蒜末即可。
营养价值:
猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能。豆腐中含有丰富的钙质,所以孕妇夏季也很适合食用豆腐猪血汤。