万丰美食菜谱大全墨西哥风味米饭怎么做 ？
盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌主料
长粒米350克
辅料
生蕃茄酱225克 植物油2汤匙
盐1/。将米饭放进去煎大约5分钟;4茶匙 蒜末1茶匙
现磨黑胡椒粉1茶匙 水950毫升
孜然粉1茶匙
墨西哥风味米饭的做法步骤
1. 调成小火. 在中等大小的深锅里，频繁搅动。再加水搅拌，加生蕃茄酱，用中火将植物油加热。
2、蒜。盖上锅盖煮大约20分钟即可
墨西哥饭怎么做 ？
即可出锅食用;2杯*
白皮洋葱 1/；
盖上锅盖小火焖至20分钟；
加入鸡精、大蒜进行调味、香菜；
倒入鸡汤烧沸墨西哥饭用料
所需食材
植物油 1汤匙
大米 1杯
鸡汤 1 1/，随后加入洋葱;2杯（切碎）
大蒜 1瓣
盐 少许
胡椒粉 适量
墨西哥饭的做法
开小火、墨西哥辣椒和西红柿碎;2个（切碎）
青椒 1/2茶匙*
香菜 1/，在不粘锅中倒入油，将大米倒入锅中炒大约3分钟、青椒、盐、胡椒、小茴香;2个（切碎）
新鲜墨西哥辣椒（jalapeno pepper） 1个*
西红柿 1个（切碎）
所需调味料
鸡精 1坨*
小茴香 1/
墨西哥风味焖饭怎么做 ？
墨西哥风味焖饭的做法
整理食材。
红腰豆罐头沥干水分备用。鸡肉洗净切块儿备用。洋葱切碎备用。红彩椒烤箱180℃20分钟，烤到彩椒变软，去皮去籽去蒂备用。大米洗净备用。番茄罐头可以用新鲜番茄代替。
炒食材。
洋葱爆香，加入鸡肉和番茄罐头中的茄汁和果肉（加入新鲜的番茄翻炒至出汁）翻炒至鸡肉变色，加入红腰豆和辣椒粉以及烤好的彩椒，大火收汁出锅。
焖饭。
电饭煲底部加入炒好的食材，中间加入淘好的大米，再加入剩余的食材，添入适量的温水，水量不要没过食材即可。放入电饭煲，煮饭档。焖饭很快就可以出锅了。
这种墨西哥菜叫什么名称 ？
烤干酪辣味玉米片(nachos)是一道较费工玉米片料理。在玉米片上会洒上融化或是切丝的乳酪，或者还有其他的添加和替代物，例如肉、萨尔萨辣酱(例如en:pico de gallo)、煎豆泥、鳄梨酱、酸奶酪、洋葱丁、橄榄和腌制的墨西哥哈拉贝纽辣椒。
墨西哥的美食有哪些 ？
提到墨西哥菜我们首先会想到玉米，这里有众多玉米做成的食品，对于墨西哥人，玉米就跟中国人的米饭一样，因此墨西哥也被称为玉米之国。同样，墨西哥也是天下第一辣国，拥有数百种红、黄、青色的辣椒。下面我们就为大家介绍的几种经典墨西哥风味美食。
1.Taco 塔克
Taco也就是我们平时总说的墨西哥卷饼，是墨西哥最具代表性的美食，因其制作简单，深受墨西哥人的喜爱。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜，再根据自己喜好配上莎莎酱，鳄梨酱，碎番茄酱等，将玉米饼卷起，美味可口的Taco就做好了。
2.Quesadilla 墨西哥薄饼
Quesadilla是墨西哥传统美食，基础原料是炸玉米饼和奶酪，填满蘑菇，肉类以及各种蔬菜等，再配上莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油等，通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋葱，生菜，墨西哥辣椒。奶酪口感非常浓郁，想必这道墨西哥菜肯定可以打动你的味蕾。
3.Fajitas 法西塔
出入墨西哥餐厅，我们经常可以在菜单上看到这道菜，但对于当地人来说，这道菜的代表性相对与Taco，可就逊色多了。Fajita是Faja的指小词，意为腰带，指牛肚子上的肉，认为此处的肉最适合墨西哥烧烤，如今也发展了鸡肉，猪肉等。烤肉就着玉米饼，配上各种酱料，色香味俱全的Fajitas就做好了!
4.Chilaquiles 玉米片
5.仙人掌
6.龙舌兰
7.金枪鱼炸玉米饼
8.餐后小点心
9.托底拉汤
Red Rice 墨西哥红米饭怎么做 ？
中火，搅拌后让其煮大约十分钟左右，油热后放入洋葱碎和蒜头碎。
倒入鸡汤和香叶，并盖上盖子。
倒入米和胭脂树膏，改成小火墨西哥红米饭｜MEXICAN RED RICE的做法
在平底锅里倒入橄榄油。大约20-25分钟后米饭就完全熟了，翻拌2分钟。
等到水蒸发到只剩下刚好没过米饭的时候，继续翻拌2分钟到米粒变得半透明。
可以搭配墨西哥的烤猪肉或巧克力鸡一同享用
美国人吃的一种黄色的像米饭的一样的东西叫什么 ？
那是墨西哥米饭，加上一种黄色的调料
闷出的米饭就是黄色的了，味道很不错
墨西哥卷分几种？Tacos和Burrito有什么区别 ？
Taco分两大类，硬壳和软壳。
硬壳异党以Taco Bell为首，皆为美式“改良”作品，好吃与否见仁见智。
上图就是Taco Bell引以为傲的Doritos系列，加的是吃不出肉味的肉+豆馅，酸奶油，番茄丁，生菜和芝士。个人表示只可作果腹之用，欣赏不能。
软壳Taco有大小之分regular和mini。一般由玉米粉制作，但也有面粉做的。
Taco作为墨西哥式街头美食，虽然每家都有自己的秘方，但万变不离其宗，主要选择有以下几种：
馅料：腌制过的牛肉（Carne Asada ）、腌猪肉（adobada）、手撕猪肉（carnitas）、手撕羊肉（barbacoa）、猪\牛头肉（Cabeza），牛舌（lengua）、肠（Tripas）、肚（Suadero）、鱼等。
Carne Asada
adobada
carnitas
其他图懒得找了，直接谷歌括号里的西语单词就能找到。
辅料：
白洋葱、香菜、鳄梨酱（guacamole，一般不加番茄丁）
酱料：
salsa verde青酱（主料：墨西哥酸浆+serranos\Jalapeño辣椒）
salsa Roja红酱
其实酱料种类很多，但主要就是不同种类\颜色\辣度的辣椒酱。
之后就是喜闻乐见的排列组合，选一种肉馅+辅料（几种，一般我全要）+一种酱，挤上青柠汁就能吃了。正确的墨西哥食法还会配上烤洋葱、烤青葱、烤辣椒、小萝卜（radish）或腌渍胡萝卜。
Burrito墨西哥卷饼，其实burrito是美国化的墨西哥食物。
正宗的墨西哥卷饼用的原料和Taco差不太多，用的是相同的肉馅和酱料，但除此以外还会加米饭（white rice/ brown rice/墨西哥烩饭arroz mexicano），豆子（pinto/ black）和碎芝士。
如果是美式的burrito（以Chipotle为首的快餐店），会加酸奶油和生菜，肉类也有鸡肉还有素食的烤蔬菜供选择。
当然，除了以上正常选线，还有各种早餐burrito（炸马铃薯丝，炒鸡蛋，培根/香肠，芝士）。此外我大加州人民还丧（gan）心（de）病（piao）狂（liang）地开发出了各种卡路里炸弹，比如著名的Surfing California Burrito（直逼2k大卡）
主料有：烤牛肉、烤虾、炸薯条、鳄梨酱等。
没吃过不要逼逼说腻，吃一口包你停不下来！
墨西哥红米饭怎么做 ？
可以搭配墨西哥的烤猪肉或巧克力鸡一同享用。
倒入米和胭脂树膏。
倒入鸡汤和香叶，油热后放入洋葱碎和蒜头碎，中火在平底锅里倒入橄榄油，改成小火，并盖上盖子，搅拌后让其煮大约十分钟左右，翻拌2分钟。大约20-25分钟后米饭就完全熟了，继续翻拌2分钟到米粒变得半透明。
等到水蒸发到只剩下刚好没过米饭的时候