喝海带蹄花汤会长胖吗 ?
别喝过量,1-2小碗儿足够了。
喝前用勺撇去浮油,尽量别喝进猪蹄里的油脂,不会长胖的。
这汤很有营养,海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
猪蹄中更含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽,就是美容了。
总之,好处多多地。
海带蹄花汤里面可以加香茹嘛? ?
当然可以加,前提是你喜欢这种味,不过个人不建议加,味道会怪怪滴说~
海带蹄花汤可以放山药枸杞枣子吗怎做法 ?
海带蹄花汤的做法
主料
猪蹄
1000g
干海带
200g
辅料
盐
适量
花椒
少许
姜
少许
味精
少许
步骤
1.猪蹄剁块、洗净,
凉水下锅,煮开后焯烫5分钟…去掉血沫后捞出
2.在锅里加足量的热水,将猪蹄下入,
放几粒花椒和2块拍破的老姜
3.大火煮开后,转小火炖1小时
4.海带提前泡发、洗净
5.切成片
6.将海带倒入锅里
7.大火煮开后转小火,加锅盖继续炖煮
8.至猪蹄和海带软烂,调入盐和少许味精…
舀出,撒上葱花即可
怎么做最好吃的蹄花汤? ?
海带蹄花汤
做法:
1.将海带洗净切片备用。
2.将猪蹄(附图自家用的猪膀)火烧去毛,刮洗干净;宰成3厘米见方左右的块装。
3.汤锅加水,放入猪蹄高火煮沸;打去表层泡沫。
4.加入海带、花椒和拍破切片的姜块;继续煮沸去泡沫。
5.换小火烹炖约3小时。
6.汤汁浓稠、肉质耙嫩。关火用容器盛装上桌。
蹄花炖海带为什么有粘的东西 ?
亲 每个日晒的海带都会有粘粘的东西 那个的海带独有的叫甘露醇 对人体是非常好的一种物质
蹄子和海带煮的叫什么名字 ?
海带蹄花汤的做法主料猪蹄1000g干海带200g辅料盐适量花椒少许姜少许味精少许步骤1.猪蹄剁块、洗净,凉水下锅,煮开后焯烫5分钟…去掉血沫后捞出2.在锅里加足量的热水,将猪蹄下入,放几粒花椒和2块拍破的老姜3.大火煮开后,转小火炖1小时4.海带提前泡发、洗净5.切成片6.将海带倒入锅里7.大火煮开后转小火,加锅盖继续炖煮8.至猪蹄和海带软烂,调入盐和少许味精…舀出,撒上葱花即可
吃蹄花面和海带汤有那些好处? ?
蹄的胶原蛋白比较丰富是美容养颜的,海带含碘等矿物质和多种B族维生素