苦菊怎么凉拌 ?
材料
苦菊,盐,醋,蜂蜜,麻油
做法
1、苦菊洗好; 2、用盐、醋、蜂蜜、麻油凉拌即可
材料
主料:苦菊、熟花生米 辅料:糖、陈醋、少量盐做法
1苦菊洗净切段 2苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会更突出酸甜味),拌匀最后加入炸好的花生米就可以了。 小贴士:去火开胃清口。
老醋花生拌苦菊怎么做 ?
食材用料
苦菊半斤相克食物
花生米半小碗相克食物
蒜适量相克食物
老醋 白糖适量
盐 鸡精适量
香油 味极鲜适量
老醋花生拌苦菊的做法
老醋花生拌苦菊的做法图解11.准备食材
老醋花生拌苦菊的做法图解22.苦菊切开分两段,清洗干净 在水里泡10分钟
老醋花生拌苦菊的做法图解33.准备炒锅,锅里倒入少许花生油…小火慢炒花生米,听不到吱啦吱啦声音就可以关火了
老醋花生拌苦菊的做法图解44.将蒜切成小粒
老醋花生拌苦菊的做法图解55.苦菊 花生米 蒜粒 白糖 精盐 鸡精 香油 味极鲜 老醋放入大碗里搅拌
老醋花生拌苦菊的做法图解66.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
花生米是自家种的,炒出来很香~这道小凉菜适合夏天吃爽口
凉拌苦菊花生米怎么做好吃 ?
1.
苦菊择洗干净,用淡盐水浸泡1小时,然后沥水
2.
花生米,用油炸熟
3.
将沥水后的苦菊切成小段
4.
装入盆中,加1茶匙食盐
5.
加2汤匙醋
6.
加1汤匙生抽
7.
用筷子拌匀
8.
最后倒入花生米,略微拌一下即可
凉拌苦菊花生米怎么做 ?
凉拌苦菊花生米
材料
油 花生米 香醋 香菜 盐 白糖
做法
1.将苦菊洗净控干掰开,香菜切段
2.锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米
3.中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡
4.花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越大
5.花生米皮的颜色变的更深,声音变得不在密集,而泡沫在变少
6.锅内的泡沫变的几乎没有,花生米的颜色变的更红
7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的。(不要关火捞出花生米,保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了)
8.将炸好的花生米倒入镇江香醋
9.根据个人口味放入少许盐、糖
10.加入香菜和苦菊拌匀即可
花生米拌苦苣怎么做好吃 ?
主料
苦菊150g
花生100g
辅料
盐适量
醋适量
糖适量
步骤
1.苦菊洗净,空水备用
2.花生用水投一下
3.电饼铛预热,放入适量的油
4.花生平铺,扣上盖子,中间翻动两次
5.煎至深红色即可
6.将花生盛出,放到通风处一会,花生就香脆可口了
7.盆中放入适量的醋
8.加入适量的白糖和盐搅拌均匀
9.将苦菊用手掰开放入盆中
10.加入花生米调拌均匀即可食用
小贴士
1、花生在用电饼铛炒的时候,适当翻动,当电饼铛温度较高时,可关闭一会,再继续烤花生;
2、拌凉菜放陈醋后也可再加点白醋,味道更好。
花生碎拌苦菊的做法,花生碎拌苦菊怎么做好吃 ?
步骤
1.苦菊洗干净
2.切段
3.花生放在电饼陈烙熟
4.去皮
5.放在算戳子里
6.捣成花生碎
7.把容器里放一勺糖
8.放香油少许
9.饭醋
10.放味极鲜
11.搅拌均匀
12.倒入准备好的苦菊和花生碎里搅拌均匀就可以开动啦
苦苣拌花生米怎么做好吃 ?
苦苣拌花生米怎么做好吃
主料
苦菊
150g
花生
100g
辅料
盐
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
1.苦菊洗净,空水备用
2.花生用水投一下
3.电饼铛预热,放入适量的油
4.花生平铺,扣上盖子,中间翻动两次
5.煎至深红色即可
6.将花生盛出,放到通风处一会,花生就香脆可口了
7.盆中放入适量的醋
8.加入适量的白糖和盐搅拌均匀
9.将苦菊用手掰开放入盆中
10.加入花生米调拌均匀即可食用
苦菊菜的凉拌苦菊的制作方法 ?
1.苦菊菜去掉根部洗净切段,过水轻焯控干晾凉,放到一个大一点的盆中,放入盐 米醋 生抽稍微搅拌;2.把葱花放在苦菊菜上面,干辣椒切段放在葱花上面;3.炒锅内放入植物油,油热放入花椒,待花椒颜色变黑捞出不要,用热的花椒油浇在葱花和辣椒上;4.装盘撒上熟芝麻即可。(熟芝麻超市有卖)
请教大家,这道菜应该是湖南永州的菜,请教大神告诉这道菜叫什么名字 ?
老醋花生拌苦菊,是一道家常菜肴。
原料:
花生豆、镇江香醋、苦菊、香菜、盐、白糖
做法:
1、将苦菊洗净控干掰开,香菜切段;
老醋花生拌苦菊
2、锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米;
3、中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡;
4、花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越大;
5、花生米皮的颜色变的更深,声音变得不在密集,而泡沫在变少;
6、锅内的泡沫变的几乎没有,花生米的颜色变的更红;
7、千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的(不要关火捞出花生米,保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了);
8、将炸好的花生米倒入镇江香醋;
9、根据个人口味放入少许盐、糖;
10、撒上苦菊和香菜拌匀装盘即可。
对于不会做饭的人,第一次做饭做点什么吃的好?不要下面条什么的,简单有好吃用平常的一些材料的 ?
炒鸡蛋吧,属于比较简单的,随便炒炒都好吃的。
还有一个擂钵辣椒皮蛋。又下饭,又简单。
现在这天气再做一个丝瓜汤,直接刮了皮,切了炒一下,放瓢水。煮开。
完美的两菜一汤就这样被你完成了。
望采纳!