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家常菜谱,美食攻略

儿童午餐食谱 儿童简单午餐食谱大全

七岁儿童一日三餐的营养食谱 ?

7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。

  要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。

1、主食及豆类的选择

  大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

  猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的选择

  白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。

4、水礌的选择

  苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

  早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心:香蕉、饼干若干;

  午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心:苹果;

  晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。

6-----15岁儿童营养菜谱 ?

星期一

早餐:红薯粥、馅饼

午餐:海带红烧肉、素什锦

晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐

点评:女儿说菜太素。

星期二

早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

午餐:糖醋带鱼、炒素丝

晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

点评:早餐增加肉类食物有益于补脑。

星期三

早餐:火腿莲藕粥、豌豆包

午餐:猪肝肉片、西芹虾仁

晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心

点评:老公说今天的配餐比较成功。

星期四

早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

午餐:土豆牛肉片、菜花香菇

晚餐:烩豆腐、炒菜心

点评:女儿不爱吃豆,真让人头痛。

星期五

早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋

午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗

晚餐:炒鱼片、土豆丝

点评:豆腐干肉丁是照食谱做的,味道不错。

星期六

早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

午餐:麻婆豆腐、香菇油菜

晚餐:狮子头、豌豆苗
点评:我狮子头里面加了点蟹黄,味道很鲜。

星期日

早餐:银耳羹、蛋炒饭

午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆

晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜
如果你或你周围人想减肥的话,有:

5种个性减肥方案
清汤型
如果你属于以下情况,那么人清汤型减肥者。
一日三餐中,我不需要摄入蛋白质和脂肪就能感觉到满足了口腹之欲。
我不能忍受这样的节食方法:它每顿都要规定我究竟能吃多少东西。
对于正餐来说,我觉得喝汤就可以了。
最适合你的减肥方法——卷心菜汤节食法
这种汤富含多种植物营养物质,能帮助肝脏和肾排除毒素,加快脂肪燃烧,并防止因血糖升高而导致的饥饿。而且,这种节食法摄入的热量也非常低,所以在第一周,减去3——5公斤是完全不成问题的。
一天饮食参考
早餐:给自己调制一杯混和果汁,原料如下:一个香蕉,一个橙子,一杯葡萄粒。
零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。
午餐:大份量的蔬菜沙拉,可以包括各种新鲜的绿色蔬菜,还可以吃几片烤好的鸡肉。
零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。
晚餐:可以摄入约150克的鱼肉,再多喝一些卷心菜汤。
零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。
TIPS:
卷心菜汤的原料和制作方法
准备好以下材料:1个切片的洋葱、2个切碎的青椒、3个切碎的胡萝卜、1小碗切好的芹菜,半个切好的卷心菜、300克蘑菇、1包洋葱汤粉、一听橙汁、4个切好的西红柿、半碗煮好的米饭。
将洋葱、青椒、胡萝卜、芹菜、卷心菜在锅中炒一会儿,然后加入蘑菇、汤粉、酱油、橙汁、西红柿和8杯水。根据你自己的口味,还可以加点辣椒。盖上盖,用火慢煮,到快熟的时候,加入米饭。然后根据自己的口味放各种调味品。
蛋白质型
如果你属于以下情况,那么你就是蛋白质型减肥者。
如果每顿饭我不摄入蛋白质,我就会感觉到疲倦和昏昏欲睡。
当我节食的时候,我反而会有些虚胖,而且脸色也不好。
我真地不能每天安排出45分钟时间去做有氧运动。
最适合你的减肥方法——全蛋白南餐减肥法
这种节食法的食谱里包含了大量的营养物质:蛋白质、基本脂肪酸和矿物质硼,这能提升身体里的生长荷尔蒙。因为生长荷尔蒙可以激发消耗热量的肌肉的生长,将代谢保持在一个较高的水平上,所以生长荷尔蒙就成了......余下全文>>

七岁儿童一日三餐的营养食谱 10分?

建议平时多吃含锌丰富的食物如鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋黄、奶制品等,还要多吃水产贝壳类。如牡蛎、 肉、干贝等,多吃硬壳类食物如栗子、胡桃、花生等。

幼儿冬季食谱,早餐、午餐午点、晚餐 ?

周一   早餐:大米粥、鸡蛋面饼   午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤   加餐:牛奶、饼干   晚餐:肉末碎青菜面   周二   早餐:牛奶、面包夹果酱   午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜   加餐:水果、点心   晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤   周三   早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹   午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤   加餐:豆浆、饼干   晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤   周四   早餐:牛奶、葱油花卷   午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤   加餐:水果、点心   晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤   周五   早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋   午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤   加餐:牛奶、饼干   晚餐:鸡汤   周六   早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片   午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤   加餐:水果、饼干   晚餐:菜包、葱油蛋花汤   周日   早餐:面片肉松粥、枣泥包   午餐:菜肉水饺   加餐:牛奶、点心   晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹   点评:冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。

能推荐儿童午餐、晚餐食谱吗 ?

儿童营养早餐食谱

营养早餐1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

  原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

  制作方法(虾仁蛋饺):

  1 前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

  2 清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

  3 平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。

  4 前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

  制作方法(菠菜豆腐汤):

  1 豆腐洗净切丁,放入沸水中。

  2 1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

  注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

 营养早餐2:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

  原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

  制作方法(鸡肉青菜粥):

  1 粳米煮粥备用。

  2 鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

  3 出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

  营养早餐3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

  原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

  制作方法(西红柿牛肉羹):

  1 在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

  2 牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

  3 牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

  制作方法(菜肉卷):

  1 提前将面粉和水加酵母粉发酵。

  2 前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

  3 白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

  4 发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

  营养早餐4:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

  原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

  制作方法(牛奶蛋花):

  1 鲜牛奶倒入锅中煮沸。

  2 滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

  制作方法(溜鱼肉泥丸):

  1 前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

  2 清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

  3 油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

  营养早餐5:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

  原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

  制作方法(鲜奶蛋饼):

  1 将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

  2 预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

  制作方法(滑溜肝丝):

  1 生猪肝切丝,在开水中焯一下。

  2 葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,......余下全文>>

12岁儿童一日三餐食谱 ?

早餐一定要吃好,会影响孩子一天的体力和精力,应该是皇帝的早餐,主要有主食馒头,稀饭,豆浆,鸡蛋一个或者牛奶一杯,少量蔬菜和水果,这样营养才能均衡。中午要吃饱,米饭,蔬菜再加点鱼、肉、虾,蛋,可以补充点钙片,孩子长身体需要。晚餐要吃少,一般以清淡,易消化为宜。面条或者稀饭加点蔬菜就可以了。

儿童晚餐食谱 儿童晚餐食谱有哪些 ?

均衡的营养才是孩子健康的保证。注意荤素搭配,碳水化合物、蛋白质、脂肪类食物都要有。晚餐推荐:1、软米饭50-100克,虾仁碎菠菜(虾仁30克,菠菜90克)2、木耳、肉沫、豆腐丁打卤面1碗或羊肉胡萝卜馅包子50-100克,大米稀粥适量。

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