万丰美食菜谱大全清炒胡萝卜丝的营养价值 ？
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用 。
清炒胡萝卜丝怎么做 ？
清炒胡萝卜丝做法
主料
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
醋
1勺
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。
2.热锅上油，油量是平时1倍左右。
3.倒入胡萝卜丝，炒匀。
4.待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。
5.加盐、味精、香菜调味。
6.翻炒均匀，即可出锅。
清炒胡萝卜丝的介绍 ？
清炒胡萝卜丝——配料：胡萝卜、葱 调料：油。盐。糖。酱油。味精。尝下就知道了，个人认为胡萝卜不但味道好而且营养价值很高。
胡萝卜丝怎么炒才好吃。 ？
胡萝卜丝炒肉
主料
胡萝卜
300g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡萝卜丝，猪肉，蒜，生姜，青椒备好。
2.锅烧热，放油，然后放姜，放肉。
3.再放胡萝卜丝。
4.再放青椒。
5.放盐，大蒜，炒熟后再放鸡精就好了。
清炒胡萝卜丝
主料
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
醋
1勺
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。
2.热锅上油，油量是平时1倍左右。
3.倒入胡萝卜丝，炒匀。
4.待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。
5.加盐、味精、香菜调味。
6.翻炒均匀，即可出锅。
清炒胡萝卜怎么做好吃，清炒胡萝卜的家常做法 ？
步骤
1.胡萝卜刨丝
2.上锅下油
3.放胡萝卜锅5分钟
4.再放盐和蚝油，稍加一点水，再炒3分钟
5.熟后出锅
小贴士
盐最好是最后下，这样碘还存在
清炒黄瓜胡萝卜丝怎么做 ？
用料
胡萝卜 一根 黄瓜 半根
盐 适量
白砂糖 适量
清炒黄瓜胡萝卜丝的做法
黄瓜和胡萝卜洗干净，去皮切成丝（请忽略那些彩椒和那根玉米）
热锅倒油，烧热，先加入胡萝卜丝，炒软后在加入青瓜丝，加入适量的盐和白砂糖调味，翻炒片刻后即可出锅
清炒胡萝卜丝怎样炒能炒出油? ？
油爆葱花，加入胡萝卜丝，最后的时候可以加点湿淀粉增加粘稠度，绝对美味！
怎样清炒胡萝卜片 ？
胡萝卜里面的胡萝卜素需要用油炒才能充分分解出来，最好切成丝炒。锅里少放些油，油热后放些葱丝，再将胡萝卜丝放入翻炒，大概两分钟后放点盐和鸡钉翻炒一下就可以出锅了。
西红柿可以和胡萝卜一起炒吗？ ， ？
西红柿不可以和胡萝卜一起炒。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
和胡萝卜相克的食材：
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。
胡萝卜+杏：身体不适。
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
红萝卜怎么做好吃，清炒红萝卜的家常做法 ？
1.红萝卜洗净，切成片
2.净锅，倒油
3.油热后，倒入红萝卜
4.翻炒至7分熟时，放入盐
5.继续翻炒，放入味精
6.炒匀，即可出锅