胡萝卜炒腊肠的做法,胡萝卜炒腊肠怎么做好吃 ?
胡萝卜炒腊肠的做法
用料
主料
胡萝卜200g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
胡萝卜炒腊肠的做法
1.胡萝卜和腊肠都洗净去皮,(腊肠的肠衣我也剥了下来)
2.胡萝卜切成片,
3.腊肠切成片,
4.锅里放少量的油,倒入腊肠片翻炒,
5.炒到腊肠变色,
6.倒入胡萝卜片,
7.翻炒一分钟后倒适量的生抽,
8.加少许的水,
9.最后倒盐调味即可关火。
胡萝卜炒腊肠怎么做 ?
您好!胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。 家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。
食材与明细
胡萝卜350克
熟香肠75克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
难度普通
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炒
胡萝卜炒香肠的做法步骤
1.胡萝卜洗净,切滚刀块。
2.准备好熟香肠。
3.锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
4.待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。
5.放下香肠煸炒。6.待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。
7.撒些葱花即可。
温馨小提示
1.如果是生的香肠,应该早些放下去煮。
2.香肠有咸味了,盐要少放点。
参考《美食天下》
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
香肠和胡萝卜不能一起吃么。 ?
可以一起吃的,没什么禁忌。
食用胡萝卜的注意事项
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
(3)食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失
(4)未油炒者不宜食用
(5)食时咀嚼时间不宜过短
(6)不可红白萝卜同时食用
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 (8)禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
豆米和腊肠胡萝卜炒行么? ?
胡萝卜可以和豆芽菜一起炒着吃。
胡萝卜炒豆芽菜的做法 材料 300g绿豆芽 100g胡萝卜 50g猪肉 适量油 适量盐 适量葱 适量醋 适量生抽 适量生粉 1 绿豆芽,胡萝卜,猪肉 葱,调料:生粉,生抽,糖,醋,油盐。
2 猪肉用生抽,生粉,少量的油拌匀。
玉米粒加红萝卜加腊肠的做法 ?
做法:
1.食材:黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜
2.把腊肠用温水泡泡洗净,放在蒸锅里蒸熟
3.捞起切片
4.把胡萝卜洗净切菱形
5.蒜苗洗净切段,辣椒洗净切段 姜切末
6.热锅凉油加姜末炒出香味,加胡萝卜片
7.加盐翻炒一会
8.再加腊肠翻炒均匀
9.倒入辣椒蒜苗翻炒一会,
10.加少许水焖炒一会
11.加味极鲜
12.加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜片先炒一会,加盐炒入味
加腊肠和胡萝卜翻炒中和入味
这样胡萝卜好吃还有腊味
芹菜红萝卜炒腊肠怎么做 ?
步骤
1.锅里放入适量的菜油,烧至7分熟。
2.把芹菜和胡萝卜放入锅里翻炒。
3.煸炒至4-5分钟后,加入腊肠,在煸炒之腊肠变色。
4.放入盐,煸炒一下。
5.在放入鸡精。搅拌均匀。
6.就OK了!
7.芹菜胡萝卜炒腊肠就可以装盘了!
如何切丁啊,胡萝卜,土豆,黄瓜,香肠之类的 ?
大批量的话,可以买切丁机,有蔬菜专用的切丁机,价格不太贵,也有可以切蔬菜、冻肉的切丁机,一小时几百公斤的,就较贵一些。
胡萝卜炒香肠怎么做好 ?
香肠
胡萝卜
大蒜
胡萝卜炒香肠的做法
将胡萝卜切片,香肠各自切片。
锅里放入少量水,烧开后倒入胡萝卜片,煮至水干,胡萝卜变软,捞出。
锅里放油,倒入香肠,炒至香肠出油边角翘起来,放老抽炒均匀。
将胡萝卜倒入香肠中一起翻炒,放生抽炒均匀,放大蒜叶炒香
最后放一点盐,适当的放一点儿水炒炒,
腊肠胡萝卜蒸饭的做法,腊肠胡萝卜蒸饭怎么做 ?
主料
大米
100g
腊肠
30g
胡萝卜
50g
辅料
葱
适量
步骤
1.大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟。
2.腊肠切片。
3.胡萝卜切片。
4.将腊肠在微波炉中高火转一分钟。
5.将胡萝卜片排在大米上。
6.放入腊肠,将腊肠出的油也一起倒入容器内。
7.葱切葱花,撒入少许,大火中蒸十五分钟即可。
腊肠可以炒什么 ?
腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味。下面给你介绍几款腊肠小炒:
1、西兰花炒腊肠
原料:腊肠、西兰花
调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉
做法:
1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。
2、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。
3、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。
烹饪小技巧:
1、腊肠一定要用开水洗一下,才能把表面的灰尘彻底洗干净。
2、西兰花要灼水,记得要过冷水,保持颜色碧绿。
3、腊肠本身有咸味,放盐的时候注意分量。
2、腊肠丝瓜胡萝卜
原料:丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根
调料:葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。
做法:
1、起油锅,葱姜蒜末爆香。
2、放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。
3、放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜(去皮切条)。
4、快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。
菜品特色:
这道腊肠丝瓜胡萝卜,丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效;胡萝卜,可以增强免疫力。
3、腊肠炒饭
原料:米饭1碗、腊肠1根。
辅料:鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
调料:油、盐。
做法:
1、起油锅,洋葱炝锅。
2、放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3、半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。
4、鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5、这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。
6、炒至均匀即可出锅。