炒白菜可以放醋吗? ?
炒白菜可以放醋
材料
白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴
做法
1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。
醋溜白菜用什么醋 ?
哇 这个菜好啊 我们那里胖嫂菜馆里 胖嫂炒的最正了 就那么一个醋溜白菜还有酸辣白菜 整个餐馆都火了 哈哈
白菜洗好后 帮子用手掰成块 叶子撕成大片 别用刀切 会有很多碎的
锅里倒上油 比平时炒菜稍微多一些 白菜比较吃油 然后放入花椒炝锅 待花椒颜色开始发黑后 用铲子铲出不要 放入干辣椒段 姜丝 大火倒入白菜 翻炒 再翻炒 放盐 再次翻炒
取一小碗 放香醋 糖少许 白开水一点点 搅拌均匀后倒入锅中 然后根据自己的喜好 喜欢吃软点的就多炒会 喜欢吃脆点的就等醋炒热 放鸡精出锅
烧热锅,放入食油到8成热,放入姜丝或者蒜头油里炸一下,之后倒入白菜翻炒,放入盐巴,味精,最后要起锅的时候把你勾兑的芡粉倒入锅里再翻炒两下就行了。
芡粉就是地瓜粉加上白醋勾兑,搅拌一下,这样在起锅之时也已经等于把醋倒进了锅里。
在快起锅的时候倒入勾兑好的芡粉,翻两下就可以起锅装盘了。
怎么做醋白菜 ?
·配 料:
大白菜300克。精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。
·操 作:
1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,範热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。
赶快试试吧,做一道属于你的糖醋白菜。
吃水煮白菜蘸醋能减肥吗 ?
关键不是吃什么 平时少吃零食 按时吃饭 晚饭早吃 或者少吃 一般都能达到减肥的效果
醋溜白菜用的醋是什么醋 ?
白醋,对吗?楼主,给个好评吧!
醋溜白菜用什么醋 ?
饭店里做的都是用白醋,我们家庭做自己做菜用老陈醋也是非常好吃的!
醋溜白菜用的什么醋 ?
原香醋最好
醋和白菜一起吃一个月能减多少 ?
科学减肥方法是营养均衡,这样的吃法最后可能会瘦,但是身体都不健康了,建议科学排毒减肥方法。咖啡灌肠排毒。
白菜的做法,醋炝白菜怎么做好吃,醋炝白菜的家常做法 ?
主料
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
醋
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
步骤
1.白菜洗净
2.切成小段
3.备好葱和辣椒,要几片胡萝卜片更好
4.热锅入油,先放葱和辣椒,
5.再倒入胡萝卜煸香
6.加入白菜大火翻炒
7.加入香醋生抽和糖盐继续翻炒
8.炒至白菜变软即可
9.入盘享用
小贴士
听说胡萝卜加油才更有营养,所以做菜前先把胡萝卜放于油里煸炒过后再放其他的菜
有哪些菜带醋的? ?
鱼香肉丝;
醋溜白菜;
虎皮青椒;
糖醋排骨;
糖醋连白;
还有酸辣粉和冒菜(加醋)等