怎么做好吃,白菜五花肉炖豆腐的家常做法 ?
主料
豆腐一块 青口白菜适量
五花肉200g
辅料
盐适量 葱一根
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤
1. 白菜洗净,手撕成小块。
2. 豆腐切块。
3. 五花肉切长条型。
4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下。
5. 锅内倒油,翻炒五花肉。
6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。
7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。
小贴士
1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。
怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 ?
用料
主料
白菜500g
毛豆腐300g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
猪肉
50g
白菜肉片炖豆腐的做法
1.将白菜切块儿
2.将豆腐切块儿
3.猪肉切片
4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色
5.放入白菜翻炒
6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可
炖豆腐的做法,猪肉白菜炖豆腐怎么做好吃 ?
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.
4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可~
肉片炖豆腐怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 ?
主料
大白菜
300g
豆腐
半块
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
八角
适量
酱油
适量
步骤
1.材料:豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜
2.白菜切段
3.炒锅烧肉放入植物油烧热,下如姜丝,八角炒香
4.将肉片下如煸炒出油
5.再将白菜段下如锅里继续煸炒
6.随后下如切好的豆腐块
7.加入适量的冷水开大火烧开
8.烧至约8分钟成熟后调味放入盐
9.再放入酱油搅拌均匀就可以关火
五花肉大白菜炖豆腐怎么做好吃,五花肉大白 ?
食材
主料
自制豆腐
1块
五花肉
100g
大白菜
适量
胡萝片
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒水
适量
葱花
适量
姜末
适量
蚝油
适量
步骤
1.自制豆腐一块
2.准备所有调料,大白菜叶用手撕成小片,豆腐切小块分别装盘备用
3.五花肉、胡萝卜切小片,切点葱花、姜末装盘备用
4.热锅倒油葱姜爆香
5.放入切好的五花肉炒变色,放入料酒、花椒水
6.倒入白菜翻炒
7.将白菜翻炒出水
8.放入豆腐,加适量的开水、盐,大火炖白菜至熟
9.放入切好的胡萝卜片、蚝油在次烧开,关火。
10.成品盛入碗中
小贴士
做这道菜多放点大白菜叶子,叶子用手撕为好。
猪肉豆腐白菜怎么顿 ?
1.白菜洗净切丝,豆腐切块。
2.吃剩的红烧肉。
3.起油锅,翻炒白菜至软。
4.倒入红烧肉。
5.下入豆腐一起炖。
6.焖煮至熟就可以吃啦。
小贴士
豆腐的时间长点更加入味。
怎么做好吃,白菜豆腐炖肉的家常做法 ?
1.五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。
2.油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。
3.下入瘦肉翻炒,炒到差不多的时候倒入少量料酒。
4.肉炒好后下白菜,盖上锅盖,时不时翻炒下。
5.白菜下汤至七分熟时下入白菜,精盐。
6.白菜九分熟时下牡蛎,翻炒几下放入适量鸡精,再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜
人去世后家人为什么要吃白菜猪肉豆腐 ?
一切都(猪)拜(“白”菜)拜(“白”豆腐)!
白菜豆腐五花肉的做法,白菜豆腐五花肉怎么做 ?
用料
白菜
五花肉
粉条豆腐
白菜豆腐五花肉的做法
预备食材,豆腐五花肉粉条和大头菜,家里没白菜,大头菜味道也不错
热油炒五花肉
放入白菜,然后老抽调色
放入粉条豆腐然后加水不用加太多 放盐和十三香
炖个十分八分的粉条好了就出锅
猪肉白菜豆腐炖粉条怎么做 ?
猪肉白菜豆腐炖粉条怎么做
食材
适量花椒大料
适量生抽
适量白菜
适量豆腐
适量粉条
适量葱
适量姜
步骤
1连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,
2
4头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,
5粉条用温水泡一会,
6锅里倒少量的油,放肉片翻炒,
7煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,
8加入适量的糖翻炒
9加入适量的生抽使肉片上色,
10加入清水,炖五分钟,
11倒入白菜块和冻豆腐,
12加适量的盐调味,
13倒入粉条,
14煮十五分钟左右即可