万丰美食菜谱大全花胶炖银耳怎么做 ？
用料
新西兰花胶
元肉
银耳
红枣
枸杞
花胶炖银耳的做法
花胶一片泡发24小时备用
银耳几小朵（二人量）泡发洗净备用
今天偷懒用砂锅炖，之后再试试隔水炖。把材料全部放入锅中，加水，料酒少许，姜片四片，冰糖一小块。大火开后转中火炖一小时。
成品，当当当～
小贴士
花胶泡发：需水煮五分钟后入清水放冰箱一天取出可用。期间换清水两次。
银耳能和鱼胶一起煮吗？ ？
人体皮肤含胶原蛋白：70%左右，但随着年龄增长会逐渐减少且难以恢复，25岁是流失的高峰
期！从而导致肌肤衰老，出现皱纹，鱼尾纹，暗淡，色斑，脸部下垂
松弛等问题！鱼胶富有高级胶原蛋白84.2%，脂肪仅为0.2%，中医学认为：鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的滋补又吃不胖的食品！有益气补血，美容养
颜，淡化黑色素，祛皱皱纹，紧致肌肤，修复术后大出血伤口，提高抵抗力，美白保湿等等效果，男女老少非常实用！在此特别推荐给欲保养的女性，怀孕的妈妈，
产后孕妇食用
材料
鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）
做法
1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！
2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！ 3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
花胶还有银耳能天天吃吗？ ？
白木耳性凉的，我以前一直吃了三个多月，每天加红枣构杞百合吃，皮肤是变好了，但是感觉体质有点变寒了，胃不太舒服。现在改吃燕窝了，性平的，长期吃应该没问题。
花胶炖雪耳 ？
花胶是补充胶原蛋白的，雪耳有嫩肤滋补养颜的功效，两者一起炖汤喝，对皮肤尤其好
花胶跟肉炖好还是跟雪耳 ？
花胶跟肉一起炖比较好吃也比较营养，花胶要先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。
银耳能和鱼胶一起煮吗 ？
可以
与银耳不能与什么同吃相克食物如下：
银耳+白萝卜：易患皮炎
与银耳能同吃的最佳搭配食物：
银耳+鸭蛋：滋肾补脑
银耳+墨鱼：滋补肺阴
银耳+猪腰：补肾
银耳+苹果：润肺止咳
银耳+百合：滋阴润肺
银耳+山药：滋阴润肺
银耳+冰糖：滋补润肺
银耳+菊花：润燥除烦
银耳+枸杞子：美容养颜
花胶红枣煲银耳的做法，花胶红枣煲银耳怎么做 ？
1.准备花胶和红枣。
2.银耳泡发后洗净备用。
3.冰糖适量。
4.花胶泡软后洗净剪成小块。
5.红枣洗净备用。
6.将所有材料放入紫砂炖中内加入适量的水。
7.加盖调至自动档位炖2小时至花胶糯烂，关火前5分钟加入冰糖即可
清炖鱼胶银耳羹怎么做 ？
材料
用量
干鱼胶 1片
银耳 少许
红枣 2粒
枸杞 少许
冰糖碎 1匙
红参片 少许
做法
1. 干鱼胶、银耳分别放水里泡一晚。
2. 第二天鱼胶泡软可以用剪刀剪成小片。银耳撕小块。
3. 红枣枸杞洗净备用。
4. 将鱼胶、银耳、枸杞、红枣、红参、冰糖放入紫砂炖盅里。开水倒满炖盅（一定要是热开水噢）。最后将炖盅盖上盖子，电饭锅里放少许水。煮粥模式。将炖盅放进去炖上3小时
花胶银耳炖牛奶怎么做 ？
用料
花胶一片
银耳一小朵（很小一朵就够）
纯牛奶一支（250ml）
冰糖小许
花胶银耳炖牛奶的做法
我选的是鳕鱼胶。因为鳕鱼胶不带腥味，最适合炖牛奶了。其他黄花胶都得，只要你唔怕腥就ok。
泡花胶和银耳。泡得好，自然炖得好。胶质发挥充分。所以泡是很重要的。1.花胶提前4小时泡（如果不泡都可以，但是炖的时间要加长）。2.银耳只需要拿一个拇指长度泡开。银耳需要提前1小时泡。泡好后捏开成一小块，更容易出胶。泡好的银耳和花胶如图。
加入纯牛奶。用什么牌子都得，纯牛奶就得了。和花胶、银耳一起倒进炖盅里。
炖1.5小时。加入冰糖，就可以开吃。
小贴士
有几点要注意的是：1.银耳要炖得好，一定要提前泡。而且要捏开一小块。2.炖牛奶不要放姜，不然炖出来的牛奶会变成本豆腐渣状。3. 如果想口感更丰富，你还可以加入莲子、百合、红枣。
鱼胶炖银耳能隔夜吃吗 ？
下午吃是最好的，易消化，早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖