万丰美食菜谱大全浇汁西兰花怎么做 ？
食材明细
西兰花适量
精盐适量
油适量
秘汁适量
香油适量
微辣口味
氽工艺
半小时耗时
简单难度
汁浇西兰花的做法步骤
1
西兰花扳成花朵。
2
锅里放水烧开，放点精盐，油，再将西兰花放进氽水。
3
捞出沥水，摆盘。
4
浇上自制秘汁。
5
淋上辣椒油，香油即成。
蒜香浇汁西兰花怎么做 ？
主料
西兰花400g
辅料
鸡蛋1个 大蒜5瓣
香葱2根 核桃油15ml
大豆油适量 盐1勺
鸡精1勺
汁浇西兰花的做法步骤
1. 先将西兰花切成小块清洗干净备用
2. 将5瓣大蒜切末备用
3. 切适量葱白备用
4. 打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）
5. 水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
6. 过一下清水捞出沥干水分
7. 将西兰花装盘
8. 热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味
9. 加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下
10. 倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可
11. 倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
12. 将汤汁均匀倒入西兰花上
13. 加入15ml核桃油即可食用
14. 清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，希望大家喜欢
浇汁青菜花的做法，浇汁青菜花怎么做好吃，浇汁 ？
主料
青菜
1把
辅料
油
适量盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
火腿
1片
胡萝卜
1段
步骤
1.香葱几跟、火腿一片、胡萝卜一段
2.准备一把小青菜，最好选择根大一点的青菜
3.把青菜叶切开仅留青菜帮和跟部
4.把每片菜帮丛中间向外剪下个小三角
5.合部处理的青菜花
6.胡萝卜、香葱、火腿切成碎丁
7.处理好的青菜花入锅绰下水
8.绰好水的青菜过一下冷水，捞出控一下水
9.炒锅加热
10.炒锅油热后下入蔬菜碎丁
11.加入半碗高汤，加入适量的食盐和少量的鸡精提味，勾个薄欠，然后浇在青菜花即可
西兰花汁做面条怎么做 ？
用料
西兰花 400g
鸡蛋 1个
大蒜 5瓣
香葱 2根
核桃油 15ml
盐 1勺
鸡精 1勺
大豆油 适量
汁浇西兰花的做法
先将西兰花切成小块清洗干净备用
将5瓣大蒜切末备用
切适量葱白备用
打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）
水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
过一下清水捞出沥干水分
将西兰花装盘
热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味
加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下
倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半碗左右即可
倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
将汤汁均匀倒入西兰花上
加入15ml核桃油即可食用
清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，(*^__^*) 嘻嘻……
香爬饭浇汁的做法 ？
浓香浇汁卤肉饭
浓香浇汁卤肉饭是一道美食，主料为五花肉一盒、大蒜6、7粒、姜片3、4片、鸡蛋5颗、干香菇6朵。
1 配料：
2 做法：
配料：
生抽4匙、老抽1匙、料酒3匙、八角2颗、桂皮1块、香叶2片、草果1个、冰糖10粒、胡椒粉
做法：
1、香菇洗净后，用温水泡发，去蒂切小碎粒，香菇泡发的水留着待用。鸡蛋煮熟，剥皮待用。
2、将五花肉凉水下锅，煮10分钟，焯一下，捞出来待用。
3、炒锅里放少点的油，放入蒜和姜片，炒出香味后，下入五花肉，慢炒到微黄，让更多的油脂都出来。
4、放生抽、老抽、八角、大料、料酒、冰糖、香叶、胡椒粉、香菇碎、熟鸡蛋，加入热的香菇泡发水，没过五花肉、蛋即可，如果水不够，可以加热水补。
5、转入砂锅，大火烧开后转小火，2个小时后，加盐，汤汁大火收干即可。
6、期间，西兰花掰朵、胡萝卜切片，放入加了盐和滴了几滴油的烧开的热水里焯一下，放入凉水里待用。
7、盛一碗米饭，放入卤肉，配上胡萝卜片，西兰花即可。
西兰花怎么调 ？
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
4、将焯过的西兰花倒入同炒
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!
西兰花怎么做好吃，白灼西兰花的家常做法 ？
西兰花是具有抗癌功效的十字花科蔬菜，可以炒着吃、拌着吃。我还是最喜欢粤菜中的白灼做法，这样吃起来清爽不油腻，还保持了西兰花的原汁原味。
食材
主料
西兰花
1棵
辅料
油
20g
红尖椒
2个
葱丝
少许
生抽
25ml
熟芝麻
3g
步骤
1.西兰花一棵
2.用手掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
3.用油盐水焯熟，捞出过一下凉水控水
4.红尖椒切圈摆好盘
5.将生抽淋在西兰花上面
6.取一炒锅坐火烧热倒入油烧至8成热从西兰花上浇下去，葱丝套在红椒圈中摆好
7.最后撒上熟芝麻
小贴士
焯青菜的窍门：取一锅加水坐火烧热后，加入一茶匙盐、滴几滴食用油，称为油盐水，再把青菜下入水中焯烫，焯好的青菜颜色保持翠绿。
白灼西兰花怎么做好吃，白灼西兰花的家常做法 ？
白灼西兰花的家常做法
食材
主料
西兰花
1棵
辅料
油
20g
红尖椒
2个
葱丝
少许
生抽
25ml
熟芝麻
3g
步骤
1.西兰花一棵
2.用手掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
3.用油盐水焯熟，捞出过一下凉水控水
4.红尖椒切圈摆好盘
5.将生抽淋在西兰花上面
6.取一炒锅坐火烧热倒入油烧至8成热从西兰花上浇下去，葱丝套在红椒圈中摆好
7.最后撒上熟芝麻
凉拌西兰花怎么做？ ？
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香4、将焯过的西兰花倒入同炒5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它胆复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!
凉拌西兰花杆的做法，凉拌西兰花杆怎么做好吃 ？
步骤
1.准备好西兰花杆。
2.剥去外皮，削去硬筋。
3.切细丝。
4.锅里烧开水，将菜丝放入焯半分钟。（放进去，待颜色变为绿色即捞出。）
5.碎米切碎粒。
6.泡椒切碎。
7.将蒜米、泡椒、小葱放碗里，加适量的开水、米醋、白糖、老干妈豆豉酱和蚝油，搅拌均匀。
8.沥干水分的菜丝码入盘里。
9.淋上浇汁拌匀即可。