万丰美食菜谱大全五彩糯米蛋怎么做 ？
用料
糯米 1000g
A：馅料
五花肉 300g
梅林午餐肉 340g
糯玉米粒 250g
青豆粒 200g
胡萝卜 2根
香菇 10朵
B：调料
玉米油 60g
料酒 20g
麻油 20g
蚝油 40g
生抽 80g
老抽 20g
做法
1、糯米提前一晚泡发
2、所有馅料洗净、切丁
3、码味：玉米油60g，老抽20g，蚝油40g，麻油20g，生抽80g，料酒20g
4、糯米、馅料、调料拌匀，腌一小时
5、利用这一小时，去掉生咸蛋的蛋白，备用。（流质蛋白水容易堵塞下水道，注意哟）
6、将馅料填入咸鸭蛋内…
7、用10*10的小片锡纸，将咸鸭蛋包住封口。
8、大火蒸45分钟
小贴士
1:此方子出品60个，可以根据需要减半或者翻倍吧！2:馅料可以根据自己的喜好更换，菜叶类出水量大，不建议使用。3:调料配比的口味可以根据自己需要调整。4:辣味的糯米蛋比原味更好吃，可以试试。
五彩蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
糯米 200克
腊肠 1根
香菇 5朵
胡萝卜 半个
玉米 半个
青豆 适量
咸蛋 10个
葱花 适量
酱油 适量
麻油 少量
糯米彩蛋的做法
1.糯米用水浸5个小时。
2.把腊肠胡萝卜、玉米，香菇，剁成颗粒感。
3.然后把浸透的糯米洗好，干水，把剁好的食物一起搅拌均匀，把葱花倒上，加适量酱油调色，加少量麻油，加麻油主要想糯米蛋更香。
1.把10个咸蛋外表轻轻洗干净。
2.从咸蛋顶端轻轻敲下，然后开个小洞，把蛋液倒出，留蛋黄。
3.还有9个以此类推